过年菜谱推荐+年夜饭
答：好吃简单年夜饭菜谱大全 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1649930517726115900 新浪微博 微信扫一扫 举报 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧?唔哩生活 1 小时前 · 百度认证:北京唔哩网络技术有限公司官方账号 唔哩生活 向TA提问 关注 展开全部 1. 红烧肉 - 材料:五花肉、...
答：春节年夜饭菜谱有：红烧肉、蒜蓉开背虾、酱牛肉、椒盐蚕蛹、酸菜鱼等。1、红烧肉 一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。2、蒜蓉开...
答：1. 春节年夜饭20道菜分别是：- 剁椒鱼头 - 茴香孜然牙签牛肉 - 咸鱼茄子煲 - 白灼菜心 - 杭椒牛柳 - 糯米丸子 - 豉油王鲜味虾 - 闭羡红烧鹌鹑蛋 - 粉蒸肉 - 红豆双皮奶 - 外婆菜炒肉丁 - 传统湘菜腊味合蒸 - 鲜笋土鸡汤 - 水煮鱼 - 竹荪排骨汤 - 豆腐烧鲈鱼 - 姜鸡腿 - 孜然羊肉片 ...
答：重复清洗。（2）肥肠冷水下锅，加生姜片、料酒煮沸去浮沫，中火煮五分钟，切滚刀块，清洗后攥干水分。（3）热油锅七分热，倒入肥肠大火翻炒，加白酒去异味，加姜片、干辣椒翻炒，加红烧酱料和清水大火煮开，中小火煮四十年分钟。（4）加大蒜粒烧出蒜香味，收汁，最后加芹菜段翻炒，出锅即成。
答：年夜饭家宴菜谱12个菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切牛肉、红烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、姜汁皮蛋、凉拌花生米、凉拌豆腐皮、黑米八宝饭、松仁玉米。1、口水鸡 正所谓无鸡不成宴，这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料，小火慢慢熬制而成，不仅看上去很有食欲，还特别好吃。2、清蒸鲈鱼 ...
答：3、凉调松花蛋：年夜饭的桌上，大鱼大肉之外，总需要几道爽口的凉拌菜来点缀。凉调松花蛋以其美味和美观，成为其中的佼佼者。黄瓜与松花蛋的搭配，不仅清凉爽口，还能解腻，荤素结合，营养丰富。4、年糕：年糕是春节期间不可或缺的传统食物，它与“年高”谐音，寓意着年年高升，象征着生活一年比一年...
答：新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。年夜饭菜谱还有五福临门、三阳开泰、团团圆圆、笑口常开等等。
答：1、蒸蒸日上：（1）准备食材：日本豆腐3根、虾仁适量、鸡蛋一个、盐少许、蒸鱼豉油少量、食用油少许。（2）日本豆腐切成1CM左右的薄片，围着盘子摆一圈，剩下的边角余料摆到中间。（3）虾仁去除虾线，依次放入中间。然后一个鸡蛋加入1.5倍温水，加一勺盐搅匀过筛倒入盘子中。（4）上锅大火蒸10-15...
答：蒸好的鱼从锅中取出，倒净所有的汁。锅中加入适量食用油，这是买的蕃茄火锅底料，放入锅中炒一下。再加入适量的开水煮一下。将蒸好的鱼放入锅中炖一下。炖制中用勺子不断反复的将蕃茄红汁浇入鱼身，以便入味。蕃茄红鱼已炖好，蕃茄汤汁浓郁。年夜晏——创意蕃茄红鱼出锅装入不锈钢小锅中，造型...
答：广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。3、酱牛肉 冬季天气寒冷，需要多吃牛肉，牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷，年夜饭准备...
网友评论：
樊炭13722252086：
春节吃什么,春节菜单 -
17669查诗
： 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
樊炭13722252086：
年夜饭的菜单? -
17669查诗
： 一、大众菜单年三十晚餐:冷盘:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮.热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜.点心:三丝春卷 汤:酸菜肚皮汤.初一早餐:芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴.初一中餐:冷盘:...
樊炭13722252086：
除夕必吃的十道菜是什么?
17669查诗
： 除夕必吃的十道菜:一锅炖、红烧鱼、口水鸡、红烧猪蹄、卤水金钱肚、肉丸子、清... 年夜饭就更不例外了.有鸡“有计”,寓意生财有计,逢凶化吉.推荐口水鸡,以往...
樊炭13722252086：
年夜饭菜谱大全家常菜做法 -
17669查诗
： 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下:准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
樊炭13722252086：
推荐几道春节的菜,最好详细点.谢. -
17669查诗
： 春节家宴菜式八款 除夕吃年夜饭,又称之为“合家欢”.除夕的年饭既象征和睦、团圆、幸福,又有辞旧迎新之意,每个家庭都力求把家宴办得隆重而又丰盛.我向你推荐一些年夜菜谱,看看合不合你的口味. 一、翠松玉兰卷 将菠菜叶、青椒...
樊炭13722252086：
过年吃什么菜最好?
17669查诗
： 过年吃饺子、吃鱼虾、吃鸡、吃年糕、吃煎堆、吃樟茶鸭、吃如意菜都是有很好的寓意.吃饺子寓意招财进宝,吃鱼寓意年年有余,吃虾寓意哈哈笑,吃鸡寓意有计,吃年...
樊炭13722252086：
过年待客菜谱的10个菜都有哪些?
17669查诗
： 口水鸡腿、盆盆虾、香辣蟹、湖南剁椒鱼头、糖醋鲤鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、茄汁... 为节日增添着喜庆的气氛.过年待客菜谱的10个菜有如下:1、口水鸡腿用料:鸡腿1...
樊炭13722252086：
年夜饭吃的家常菜 -
17669查诗
： 年夜饭菜谱 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福...
樊炭13722252086：
在家做年夜饭的菜谱和做法? -
17669查诗
： 菜谱:粉蒸肉、酸菜鱼、红烧肉.做法:一、粉蒸肉1、将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中;2、搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍5分钟;3、将稻米...
樊炭13722252086：
大年三十年夜饭吃什么菜?
17669查诗
： 大年三十年夜饭吃红烧鱼、鸡、灯笼茄子、四喜丸子、饺子、冬菇等,不同地区的菜品会有所不同.年夜饭是年尾除夕的阖家聚餐,在外工作的人都会在除夕来临之前回老...
