馓子最快最简单的做法
答：今天给大家分享炸馓子的做法，按照这个方法砸出的散字不但颜色漂亮，而且香酥起泡。今天用的是一斤面粉的配方，先200克温水加入十克盐搅拌融化，然后一斤面粉加入五克芝麻增香，搅拌均匀之后再分多次加入35克热油。一边浇油，一边用筷子搅拌均匀。然后用手掌将交过热油的面粉快搓散，搓至看起来没有大颗粒...
答：方集馓子是一种源自中国的传统小吃，尤其在北方地区较为流行。它以面粉为主要原料，经过特殊的制作工艺，形成独特的口感和风味。下面将详细介绍方集馓子最正宗的做法。材料准备：中筋面粉：500克 温水：适量（约200-250毫升）食盐：少许 花生油：适量 葱花：适量（可选）芝麻：适量（可选）制作步骤：1....
答：陆良麻依馓子的烹饪方法主要有以下几种：煎制法：在平底锅中加入少量猪油，待油热后放入馓子，中小火煎至两面金黄酥脆。这种方法简单快捷，能够很好地保留馓子的原味，适合忙碌时的快速烹饪。烤制法：将馓子放入预热好的烤箱中，以180-200摄氏度的温度烤制约15-20分钟，直至表面呈现出金黄色。烤制的馓子...
答：米汤油馓子是一种传统的中国小吃，主要流行于江南地区，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。这种小吃的制作过程相对简单，但是需要一些技巧和耐心。下面，我将详细介绍一下米汤油馓子的烹饪方法。首先，我们需要准备以下食材：糯米、红糖、花生油、芝麻、鸡蛋。这些食材在超市都可以买到，而且价格也...
答：用料 面粉 江米面 鸡蛋 盐 糖、蜂蜜 芝麻 炸馓子的做法 所有原料混合均匀，凉水和面至面团表面光滑，放置发酵2小时 将面团擀成面片，做出形状 锅中倒入油，油热后，放入馓子，炸至变色捞出即可 小贴士 1、江米面少许，大概两个拳头大小的用量。2、吃甜口的，就放糖和蜂蜜；吃咸口的，就放盐。3...
答：最后，摆盘装饰。炒好的馓子可以盛入碗中，再依个人口味加入调料、葱花、香菜等。将馓子装饰得美美的，是品尝享受的同时也是视觉的享受。综上所述，馓子的制作方法简单，但却富有美味。它是中国传统美食之一，受到国内外众多食客的喜爱和推崇。无论是在家庭聚会还是商业饭店，馓子都是一道不可缺少的美食...
答：馓子的做法和配方 原料以精粉和卫生油为主，每公斤面粉加0.1公斤食盐。馓子的制作环节分和面、泡条、搓条、盘条、缠条、铺条。先将面和好醒着，每隔30分揉一次，共揉三遍。再切成几大块，醒一个小时后，用手搓成如小拇指粗细的面条，盘入有油的面盆醒着。炸馓子的锅也是专用的平底锅。等锅中...
答：炒白菜：将处理好的白菜倒入锅中，快速翻炒，使白菜均匀受热。在炒的过程中，可以加入适量的盐、生抽酱油和少许白糖，以增加风味。加入馓子：当白菜变软但仍然脆嫩时，加入压碎的馓子，快速翻炒几下，让馓子的香脆与白菜的鲜嫩充分融合。调味收汁：根据个人口味，可以加入少许鸡精或味精提鲜。继续翻炒，...
答：炸馓子的锅也是专用的平底锅。等锅中的卫生油熬沸后，便将醒好的面条在手上一边抻一边缠成馓子坯，然后另一个人套在筷子上，放入油锅中铺条，扭成花样，待炸到脆黄时，一盘馓子就做成了。制作馓子的重点是铺条。如同绣花一样，全靠经验，那做法正如宋代大诗人苏东坡诗云：“纤手搓成玉数寻，碧油...
答：上窑馓子是一种传统的中国小吃，尤其在北方地区较为流行。馓子以其独特的酥脆口感和丰富的风味深受人们喜爱。下面我将为您介绍几种美味的上窑馓子做法：传统馓子 传统的馓子制作相对简单，主要是将面粉、水和少量的盐混合揉成面团，然后将面团擀成薄片，切成细条，对折后扭成麻花状或者其他形状，放入油锅...
网友评论：
柴乐17315643683：
馓子的做法 -
21349楚泽
： 油馓子:取2公斤面粉,加入150克清油和煮好的花椒水,调制成面团,反复搋揉,饧一会儿,切成10小块,再分别揉成面团备用.锅中放油烧至八成热,取面团一块,压成圆饼,从中用手指捅一个洞,先拉长,然后搓成筷子粗细的圆长条,再盘成数层,拉细,将长筷子挂好撑开,一端入油稍炸,起小泡后提起.再将另一端入油炸至起小泡,然后将中段入,手持筷子来回摆动,稍炸,再全部入油,将两根筷子错开合并起来,抽出筷子,用筷子拢住使之不分开,炸至呈金黄色时捞出,摆在大圆盘中,围摆成多层圆柱形.其特点是色泽黄亮,形状美观,香脆味咸.
柴乐17315643683：
馓子的做法和配方 -
21349楚泽
： 制作馓子要用上好的面粉,加少许食盐用水揉成面坯,然后饧面、切条,再搓成条状,环绕排满盆中,上面洒抹一些食用油.待面条在盆中回透,弹拉力恰到好处时,将面条绕在手上,用手来回抻开,撑、绷成粗细均匀一致的馓子条,然后放入油锅,用筷子轻轻翻动,掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黄焦脆的馓子.[3]
柴乐17315643683：
散子怎么做 -
21349楚泽
： 做法一 主料:面粉 炸馓子的做法:第一步,揉面.把面团子放在面板上擀扁,首先动用小擀面杖,把它压开,动用大擀面杖想做面片一样,把它干成好大好大的一张面皮.第二步,造型.先把面像做手工一样按最好的使用面积切好,剩下的边...
柴乐17315643683：
自制馓子的做法,自制馓子怎么做好吃,自制馓子 -
21349楚泽
： 馓子的做法 把用料(面粉、鸡蛋、盐、温水)放到盆里揉成软硬兼施的面团.因在北京气候比较干我把面揉成软些的面团.盐6克.面粉250克.我用的是高筋面粉.普通面粉也可以.一个鸡蛋.用一斤面粉一个鸡蛋也可以.鸡蛋可以让馓子起...
柴乐17315643683：
铁条馓子的做法和配方 -
21349楚泽
： 主料:面条(生)200g 调料:调和油适量 做法步骤: 1.剩的鲜面条一份 2.热一锅油,油不用太多 3.取一根面条缠绕在筷子上 4.放入油锅内即可 5.第一锅~心里不是很有底,炸的一坨一坨,哈哈 6.后来偶觉得往筷子上缠太麻烦,就直接缠手上了~ 7.这个样子形状不错吧 8.炸好的就先放在一边沥油 9.成品
柴乐17315643683：
怎样做馓子 -
21349楚泽
： 精粉5000克,食油3000克,黑芝麻100克,精盐150克. 1.将面粉放入盆内,每千克面粉用水1400克左右,同时放芝麻和精盐拌匀和成面团,反复揉3次,饧30分钟左右. 2.先将面团搓成桂圆粗的条盘入盆内,停1小时后,再搓成手指粗的条盘入盆内,最后搓成笔杆粗的条.每盘一层,洒一次食油,每道工序后,停1小时再做下一道工序. 3.炸时将面条绕在手上约6O圈,先用两手拉开约25厘米,再用炸馓子的筷子抻开约35厘米长,随即下锅炸,用筷子摆动,待馓子呈黄色捞出即成. 馓子的制作要领: 1.和面用水夏凉冬温,以利于饧面; 2.盘面条时不要忘了刷油.
柴乐17315643683：
乌子烧馓子的做法大全集 -
21349楚泽
： 主料:面粉 炸馓子的做法:第一步,揉面面.把面团子放在面板上准备开始擀扁它,呵呵.首先动用小擀面杖,把它压开.动用大擀面杖想做面片一样,把它干成好大好大的一张面皮.第二步,造型.先把面像做手工一样按最好的使用面积切好,剩下的边角料最后直接炸就可以不用管它.然后切开每一个,要注意合适的大小哦.变形喽~看不会不教啊.呵呵,其实简单死了.
柴乐17315643683：
豆芽炒馓子的做法步骤图,豆芽炒馓子怎么做好吃 -
21349楚泽
： 主料绿豆芽200g青椒50g馓子50g 辅料油适量盐适量糖2g米醋2ml香油适量葱姜适量 步骤1.绿豆芽焯烫一下过凉,青椒洗净切丝,馓子掰段备用.2.炒锅倒油爆香葱姜.3.倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻.4.再加入馓子翻炒.5.加入米醋.6.淋入香油.7.翻炒均匀关火.
柴乐17315643683：
馓子的做法 :泡打粉放入多少克才能效果最好? -
21349楚泽
： 1.准备好小馄饨皮.2.把小馄饨皮一切两半,再切成条.3.在切好的条上面撒上盐.等待,看到盐化了再炸.4.锅中放入适量的油.5.油热放入馓子生坯.6.炸成金黄色即可.7.脆脆的、咸咸的、香香的馓子就炸好了.小贴士 油一定要烧热,馓子炸的才漂亮好吃,而且省油.
柴乐17315643683：
苦菊馓子怎么凉拌好吃 -
21349楚泽
： 食材明细 苦菊 2棵 馓子 1把 味极鲜 1匙 醋 2匙 盐 一匙 蒜 5瓣 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦菊拌馓子的做法步骤 苦菊拌馓子的做法步骤:1 1准备好馓子,掰碎备用 苦菊拌馓子的做法步骤:2 2洗净苦菊备用 苦菊拌馓子的做法步骤:3 31.用手掰碎苦菊备用2.倒入适量的油、盐、味极鲜和醋4.根据个人口味来加蒜,味道更好,我老婆不喜欢所以没加到菜里而是直接吃的 苦菊拌馓子的做法步骤:4 4做好了,很简单的,味道还可以的
