高压锅烀肘子得多长时间
答：1、高压锅烀肘子40分钟。同时肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。2、猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不...
答：高压锅炖肘子的注意事项：1、高压锅的选择：高压锅必须是正常压力的，如果压力不正常，炖肘子的质量和时间将受到影响。2、调料的选择：为了使肘子更加美味，可以适当添加适量的调料，调料要均匀分布在肘子上，否则会影响味道。食盐应最后放，因为盐中的碘酸钾受热不稳定会分解，最后放可以防止碘元素流失。3...
答：家常烀肘子的做法 1.肘子皮用火烤一下 2.葱姜大料花椒 3.腐乳汁和2汤勺，生抽，老抽各3汤勺，盐根据个人口味适量。4.所有调料放入锅中，大火烧开，小火慢烀，今天的肘子有点大，可用刀在中间切开，平铺到锅里，方便入味和成熟，时间，高压锅40-60分钟，如果用其他容器烀一个半小时最好。5.骨头...
答：需要15分钟，这样炖出的肘子口感较为脆嫩，适合喜欢这种口感的两广地区人群。如果您偏好更软烂的口感，可以炖煮30分钟左右，同时加入八角、香叶等香料，以增加风味。高压锅的使用注意事项：高压锅，也称作压力锅，是近年来广受欢迎的厨房工具，其显著特点是可以大幅缩短烹饪时间。然而，使用高压锅时需谨慎，...
答：然后，将绰水后的肘子放入高压锅，注意要肉皮朝下放置。加入适量的生抽、老抽、绍酒、冰糖和清水。接着，盖上高压锅盖，大火烧开后转小火炖25分钟左右。炖好的肘子关火后继续放在高压锅中浸泡至完全凉透。最后，将炖好的肘子切片即可食用，或者淋入少许香醋和红油凉拌食用。
答：高压锅是一种非常方便的厨具，它能够让我们在较短的时间内做出美味的菜肴。今天，我们就来介绍一下如何使用高压锅来炖制又烂又好吃的肘子。首先，选择一块新鲜的猪肘子，将其洗净并切成适当大小。然后，将肘子放入高压锅中，加入足够的水，以覆盖肘子。接下来，加入适量的姜片、葱段、料酒和盐，搅拌均匀...
答：4、加葱、姜、八角、适量盐，大火煮。5、开锅后，大火5分钟，然后转中火15分钟，关火。6、猪肘取出放凉后，手撕肉装盘。7、把手撕白菜叶扔进高压锅的猪肘子的汤汁中，大火煮。8、开锅后，马上关火，撒入手撕猪肘肉和香菜碎葱花即可。1.买肘子一个,不要太大了,吃多了会腻的.2.洗干净,特别是...
答：其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。高压锅最早的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的，起初只是作为消毒用具。烤猪肘子的做法 猪前肘20个用小刀刮洗干净表面的毛，擦干水分，反复搓匀食盐后挂起入空调房风干48小时、猪肘表皮干爽后放入垫有...
答：制作方法：1、肘子冷水下锅，加入料酒去腥，焯出血沫后捞出。2、锅中放食用油和冰糖炒糖色。3、加入肘子翻炒至糖色均匀的裹在肘子上。4、在锅中加入辣椒、姜片、八角、料酒、生抽、老抽、盐和适量清水烧开。5、锅炒锅中的所有材料倒入高压锅中。6、选择蹄筋功能，煮约30分钟左右。7、到时间后打开...
答：肘子是因为没有的时候，就会是这样的情况。烀的时间长了就会烂的。
网友评论：
娄俗15690386035：
猪肘用高压锅压多久 -
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： 用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟. 猪肘子的做法: 1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净. 2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫. 3、肘子捞出来,沥净水...
娄俗15690386035：
高压锅炖猪肘需要多长时间 -
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： 付费内容限时免费查看回答猪肘在高压锅里25分钟可以熟.1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子.2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开.3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可.您看一下呢亲25分钟左右就可以的希望能帮到你更多2条
娄俗15690386035：
用高压锅烀肘子得用多长时间? -
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： 冷水煮的话需要20-30分钟左右.热水会稍微快点.建议你剁成小块再烹调,这样可以缩短烹调时间.同时请使用时注意安全.个人观点、仅供参考
娄俗15690386035：
猪肘子高压锅压多少分钟
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： 猪肘子高压锅压大约20-25分钟左右.猪肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.其宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子.后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差;其烹制方法,和用途基本同前肘.做法是:1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子.2、在汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开.3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可.
娄俗15690386035：
高压锅焖肘子的时间 -
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： 上气2-3分钟就关掉火.(看量的多少,如果量少上气5-7分钟关火) 等15-20分钟后高压阀下没有气时重新开火,再上气3-5分钟又关掉火,等气没有时开盖看是否适合你的软硬喜好,如果不足软,可再重复上面程序一次,这样焖出来的既省火又有用砂锅焖出来的感觉,还省时,试一试吧,肯定不错,但需要根据你自己的喜好试验两次才知道多少次,多长时间比较好. 好好享受你的美味!
娄俗15690386035：
肘子的家常做法高压锅多长时间? -
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： 半个小时左右 肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时.想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉质缩...
娄俗15690386035：
高压锅炖肘子需要多长时间 -
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： 高压锅炖3斤肘子要多长时间
娄俗15690386035：
肘子高压锅炖多久 -
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： 半个小时吧. 肘子种类:前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
娄俗15690386035：
高压锅压肘子多长时间好 -
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： 如果是干锅的话滚后文火十五分钟就够了…汤锅也滚后文火半小时就OK了…祝你新年快乐!合家幸福!
娄俗15690386035：
用压力锅炖肘子需要多长时间?谢谢! -
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： 弄好躺后,20多分钟就差不多拉!! 不要时间太长,那样会丢失营养!!
