鸡翅根最简单十种做法
答:1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟;2.坐锅点火倒入油,把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖,大火烧开后用小火熬,待汁快收干的时候再倒入适量澄汁,再焖5分钟,出锅前再点入适量的橙汁,淋上香油、葱花即可。贴士:汤汁要浓一些,注意收汁;橙汁提鲜。做法五,微波炉辣烤...
答:做法1:青椒炒鸡翅根 准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片 具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用,干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略焦黄,放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的水,放两片柠檬,盖锅,中火烧...
答:1、红烧鸡翅根 鸡翅根最有代表的一种做法就是红烧鸡翅根,这种做法绝对是大部分人都比较倾向的,非常的爱吃,制作红烧鸡翅根确实非常受欢迎,首先需要准备适量的新鲜鸡翅根将其洗干净,然后用刀在上面划几道口子,放到碗里面后,将其撒入一些食用盐和味精,稍微腌制一会儿,锅里面放入少量的油烧热,再把...
答:做法 1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用,柠檬刨皮***最外面的皮***切丝,葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。2.用干净的碗把鸡翅根放入内,倒入鸡根,放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。3.烤箱180度预热10分钟,锡纸铺在托盘...
答:1、鸡中翅化开,洗净。2、葱姜蒜切好、八角备好。3、放开水锅里煮5分钟,去除血沫,捞出。4、锅内油烧热,放入白糖小火炒糖色,炒至糖的颜色变焦黄色。5、放入鸡翅迅速煸炒。6、加入葱姜蒜、花椒粉料酒炒香。7、添水,放盐和八角,移入高压锅焖12分钟。8、从高压锅再倒入炒锅内,煮去剩余...
答:做法:1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉,斜发在两侧切上几刀,便于入味。蒜拍破剁茸待用。2、在翅根中调入盐,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉,混合均匀后腌制20分钟。3、将黄油放入锅中,加热使其完全融化,再放入蒜茸煎炒一分钟。4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀,再蘸上一层蛋黄,随后裹上一层面包糠。...
答:1.鸡翅根解冻 洗净 2.葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块,准备八角 香叶 3.热油锅,放入鸡翅根煸炒 4.再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味 5.放入适量的花椒粉翻炒 6.再放入料酒去腥 7.倒入适量的酱油翻炒 8.再放入一小勺白糖炒匀 9.倒入老抽调色 10.倒入适量清水,大火煮开 11.放入土豆块...
网友评论:
臧翁13558011987:
鸡翅根的家常做法
9715壤差
: 鸡翅根是一种比较受人喜爱的食材,鸡翅根的做法有很多种,无论是烤鸡翅根、煎鸡翅根、炒鸡翅根等都是非常美味的,满足了不同口味的需求.下面是我给大家分享的鸡...
臧翁13558011987:
鸡翅根有几种做法.
9715壤差
: 糖醋鸡翅根: 原料:鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克. 调料:番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许. 制作过程: (1)将鸡翅根略腌渍. (2)将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、...
臧翁13558011987:
鸡翅根的做法大全家常 -
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: 材料 鸡翅根500g 葱姜、盐、酱油、料酒和水 做法 1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用.(我是不放大料的,也很好吃) 2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色.(一定要用小火,千万别糊了) 3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色. 4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖. 5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤.等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上.等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲.
臧翁13558011987:
鸡翅根怎么做好吃,红烧鸡翅根的家常做法 -
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: 红烧鸡翅根的做法 1.鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用2.锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄3.加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色 4.倒入开水没过鸡翅根,加八角大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可.鸡翅根很好熟,大约15-20分钟即可.老抽和生抽足够咸,不用另外加盐.冰糖两三块就够,使肉色泽更亮,微甜,但又不会太甜
臧翁13558011987:
怎么炖鸡翅根好吃又简单 -
9715壤差
: 做法1:青椒炒鸡翅根准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用.干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略...
臧翁13558011987:
鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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: 材料 主料:鸡翅根,16支左右.可乐,中桶一桶备用. 辅料:料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段,姜去皮切片,蒜去缔轻拍扁. 做法 1,将翅根一一清洗干净,沥干水分备用.清水适量至入锅中后,大火煮沸,放适量料酒...
臧翁13558011987:
鸡翅根怎么做好吃 -
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: 【蒜香翅根】 材料: 鸡翅根,蒜,盐,五香粉,辣椒粉,白胡椒粉,面包糠,黄油,蛋黄 做法: 1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉,斜发在两侧切上几刀,便于入味.蒜拍破剁茸待用. 2、在翅根中调入盐,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉,混合...
臧翁13558011987:
红烧鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃 -
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:1 把鸡翅根焯水. 2 锅中放油下入糖. 3 小火炒至糖煸炒棕红色. 4 下入焯好水的翅根. 5 煸炒均匀加入酱油继续煸炒. 6 放入大料 葱姜. 7 加水没过翅根. 8 大火烧开转小火焖至汤汁收干即可.
臧翁13558011987:
鸡翅根怎么做 -
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: 现在的鸡翅根都是肉食鸡的.我在肉鸡加工厂工做时,我们工厂食堂经常做鸡肉,我认为简单好做的有两种方法:一个是把翅根剁成小块,用热水焯一下.控净水分.锅内放油多炒一会,放入糖炒化,调好的酱汁放入,均匀后出锅,做肉食鸡一定要放入一点糖可以去腥味.另一种方法是酱.把鸡翅根清水煮七分熟,放入酱汁中煮五分钟,停火,放凉,入味后捞出.食用,肉食鸡翅根很容易熟,不能煮时间长,用筷子扎透就可以关火
臧翁13558011987:
翅根的做法,卤鸡翅根怎么做好吃,卤鸡翅根的家常做法 -
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: 卤鸡翅根的做法步骤1 鸡翅根加冷水,和葱白,姜皮一起烧开.2 在流动的冷水下洗干净.3 平底锅小火把鸡翅煎一下.4 电压锅加上述调料,倒入半碗水,烧热.5 另切葱段和姜片,倒入锅里.6 电压锅烧热后加入鸡翅,加少许盐.7 加入适量白糖,压20分钟即可.8 装盘即可.