黄瓜炒腐竹的做法
答:1. 干腐竹泡发,泡至均匀柔软,沥水,切成长条备用。2. 半根黄瓜切成薄片备用。3. 切葱少许、姜丝少许、3-5瓣蒜切成蒜末。4. 锅中放油,油热到70-80度时放入花椒、葱和姜丝炝锅。5. 放入腐竹翻炒。在炒的过程中少量、分次加清水。防止腐竹变硬或干锅。6. 一小勺淀粉和半小勺鸡精,放少...
答:1、食材:黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。2、将腐竹掰成小段用水提前泡发。3、把泡发的腐竹洗一下,用刀切成小段。4、将黄瓜洗净后,切成片状备用。5、葱、蒜切碎待用。6、在炒锅中倒入适量的食用油,等油热后,放入葱、蒜不断翻炒。7、待...
答:黄瓜炒腐竹 提前将腐竹泡发。黄瓜洗干净切成片。泡发好的腐竹切成段。炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香后腐竹入锅翻炒。黄瓜入锅翻炒。加盐、味精、鸡精翻炒。翻炒均匀即可出锅装盘。法二 腐竹提前泡软,切成长约3、4cm的段 黄瓜洗净,讲究点儿的可以削皮,用工具削皮也不会很麻烦。切成约3、4cm...
答:下面我们先把腐竹、黄瓜和木耳焯一下水:锅内烧水,水烧开后,倒入腐竹,焯水大约几秒钟,再放入黄瓜和木耳。然后全部倒出,快速用凉水冲洗,凉水冲洗过以后吃起来口感更好。现在我们开始烹饪,锅内烧油,倒入葱姜蒜和青红椒一起翻炒。翻炒出葱蒜的香味以后,加入腐竹、黄瓜和木耳继续翻炒均匀下面开始...
答:1黄瓜切段,腐竹泡发后洗净切片,肉备好。2爆姜蒜,先炒肉丝,再倒入腐竹一起炒,叫少量水煮干。3加黄瓜一起翻炒,最后放盐、鸡精即可 腐竹、黄瓜2根。味精、盐、白醋、糖、香油 请点击输入图片描述 步骤1、将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样,轻轻挤去水分。步...
答:家常腐竹的做法如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量1.温水泡发。2.切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水,洗净、沥干。3.黄瓜稍微去皮,对切,拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。4.倒入辣椒粉...
答:放入腐竹翻炒,浸泡变软的腐竹,略炒一下即可,放入黄瓜片翻炒,放入盐。11 黄瓜片炒至断生,放入勾兑好的芡汁,芡汁粘稠后,放入味精,关火出勺。
答:准备材料:黄瓜洗净后切成滚刀块或条状,黑豆腐竹提前泡发,去掉硬边,切成段或条状。如果喜欢辣味,可以准备一些切片的青红椒。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末爆香,释放出香味。炒黑豆腐竹:将泡发好的黑豆腐竹放入锅中,快速翻炒至表面微微焦黄,这样可以增加黑豆腐竹的香味...
答:黄瓜,腐竹适量 五花肉适量 辅料 盐,生抽,葱花,蒜末,姜末适量 用料小秘诀 6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 腐竹木耳黄瓜炒肉片的做法步骤 1. 准备材料 2. 锅烧热加适量油下葱,姜,蒜末炝锅,放五花肉煸出油,放盐,生抽煸炒,然后放入木耳,腐竹,黄瓜翻炒片刻加味精炒匀出锅。
网友评论:
平敬15224619924:
黄瓜炒腐竹怎么做好吃,黄瓜炒腐竹的家常做法 -
17021湛栋
: 食材 主料黄瓜1根腐竹200克青椒2个 步骤 黄瓜炒腐竹的做法步骤11.腐竹泡发备用 黄瓜炒腐竹的做法步骤22.青椒黄瓜切条 黄瓜炒腐竹的做法步骤33.起油锅,爆炒黄瓜 黄瓜炒腐竹的做法步骤44.加入青椒和腐竹,爆炒 黄瓜炒腐竹的做法步骤55.出锅装盘
平敬15224619924:
腐竹炒黄瓜的家常做法大全怎么做好 -
17021湛栋
: 腐竹炒黄瓜的家常做法1.腐竹泡发2.腐竹切段3.黄瓜切片4.红椒切丝5.生姜大蒜葱切末6.锅热油,姜蒜爆锅7.倒入腐竹8.翻炒,然后将腐竹扒拉到锅边9.倒入黄瓜和红椒丝10.将黄瓜翻炒断生11.放入盐调味12.翻炒均匀13.加入黄豆酱14.沿锅边淋入少许水焖一分钟15.加入鸡精16.加入十三香翻炒均匀17.出锅前撒上葱花装盘即可
平敬15224619924:
黄瓜炒腐竹的家常做法大全怎么做好 -
17021湛栋
: 主料黄瓜1根腐竹200克青椒2个步骤1.腐竹泡发备用2.青椒黄瓜切条3.起油锅,爆炒黄瓜4.加入青椒和腐竹,爆炒5.出锅装盘
平敬15224619924:
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17021湛栋
: 1.腐竹泡发腐竹炒黄瓜的做法步骤22.腐竹切段腐竹炒黄瓜的做法步骤33.黄瓜切片腐竹炒黄瓜的做法步骤44.红椒切丝腐竹炒黄瓜的做法步骤55.生姜大蒜葱切末腐竹炒黄瓜的做法步骤66.锅热油,姜蒜爆锅腐竹炒黄瓜的做法步骤77.倒入腐竹腐竹炒...
平敬15224619924:
黄瓜炒腐竹怎么做好吃窍门 -
17021湛栋
: 首先要把腐竹先泡大概是三个字,三四个小时以后,然后再把黄瓜切成片儿.放入锅中翻炒,把腐竹也放锅中,翻炒两下,贴上蚝油.生抽,盐.就可以出国了.
平敬15224619924:
炒鱼腐怎么做 -
17021湛栋
: 【材料】 鱼腐150克,尖椒数只,新奇士橙子皮四分之一个,干辣椒两只、绍酒、糖、鸡粉少许. 【做法】 鱼腐每粒一开二,热油爆炒片刻上碟;尖椒去核切块,橙皮切丝、辣椒干切丝飞水备用.尖椒炒至七成熟后倒入鱼腐翻炒,再倒入橙皮丝、辣椒丝、绍酒、糖、鸡粉翻炒均匀,最后打芡,即可上碟(橙皮丝及辣椒丝也可以待上碟后放在上面).
平敬15224619924:
腐竹炒黄瓜怎么炒好吃 -
17021湛栋
: 黄瓜炒腐竹By 一个妈妈配料:腐竹 适量、黄瓜 适量、洋葱 少量、生抽 少许、精盐 少许烹饪步骤:1.腐竹提前浸泡,我用的冷水.三四个小时可以.2.切成小段儿,我的食客是个小家伙,所以切的短一些.三小时时,腐竹中间还没有泡好,切好...
平敬15224619924:
黄瓜炒腐竹怎么做好吃?每次做的腐竹都是硬硬的,为什么会这样子呢?
17021湛栋
: 腐竹要浸过的,材料切好放下去就好了,看你自己的口味加其他的料.
平敬15224619924:
甜辣腐竹交黄瓜怎么做好吃 -
17021湛栋
: 食材明细腐竹250克黄瓜1根盐适量糖适量辣椒面适量味精适量大葱适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度甜辣腐竹交黄瓜的做法步骤1炒锅中放入适量的油,不要太多,把油烧热2我选用的是辣椒面,其实干辣椒油泼辣子之类的也都可以的,辣味依自己的口味来定,可多可少.我不太能吃辣所以用的很少,微微辣就可以.3放入油锅中,爆出香味来.4切适量的葱段,调味儿.5放入油锅中,爆香6然后我提前泡好的腐竹和黄瓜一起放入调好味道的油中.7翻炒均匀,小火就可以了.切忌不要大火,炒过头了很不好吃.8小火翻炒均匀
平敬15224619924:
黄瓜炒腐竹怎么做好吃?做了好几次都失败了,为啥哪些腐竹做得总是偏?
17021湛栋
: 准备腐竹 二两 黄瓜 一根.做法将泡好的腐竹切成柳叶形,黄瓜洗净也切成柳叶形.炒锅内放少许的油,放入葱花,姜末爆炒出香味放入腐竹,盐,黄瓜,鸡精翻炒出锅即成.