家常简易毛血旺
答:家常毛血旺 步骤: 1.碗中磕入蛋、入盐、胡椒粉搅拌,虾去壳去虾线 开水中分别入虾仁、豌豆烫熟,把处理好的虾仁豌豆入蛋淀中搅拌 热油入搅拌好的蛋液,晃动及推动蛋液至熟盛出 2.莴笋切成丝焯水1分钟 锅中入油入小米椒蒜爆香,入莴笋丝翻炒,入盐、醋调味 3.豆芽冷水下锅焯水,锅中入油烧热入葱姜蒜,豆瓣...
答:毛血旺是一道由鸭血、毛肚、鳝鱼等食材制成的川菜。将食材焯水后放入底料和高汤中煮至入味,最后盛入碗中撒上葱花和芝麻即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换...
答:毛血旺的做法 步骤step 1 准备所有的材料,切好的干豆腐丝,泡好的木耳,摘好的桐篙,洗干净的金丝磨,切好的猪血块,火腿肠两根(忘了照相了)步骤step 2 锅内放水,水开后,焯干豆腐丝,水再开后,捞出干豆腐丝,入清水中投凉!步骤step 3 继续焯木耳,水再开后,捞出木耳,清水中投凉后,...
答:一:香辣毛血旺 食材准备 鸭血一块,黄豆芽300克,黄喉200克,午餐肉半块,百叶200克,火锅底料一块,郫县豆瓣2匙,干辣椒10个,花椒1茶匙,盐少许,黄油1汤匙,大葱,小香葱,高汤,姜片。方法步骤 1、鸭血和午餐火腿切片,百叶洗净切丝,黄喉切小片;2、豆芽洗净,干辣椒剪段,去籽,香葱切碎,大...
答:家常版毛血旺 食材:午餐肉切块、血豆腐切块、毛肚切条、白菜切块、金针菇去根。 做法: 1、将一块火锅底料炒化,加入水煮开,再加入生抽、蚝油、盐、白糖。 2、依次加入金针菇、白菜、午餐肉和血豆腐、毛肚,分开煮,煮熟后捞出摆盘。 3、锅中热油,油冒烟后关火,快速加入辣椒段、花椒、蒜末,淋在摆好的菜上...
答:2、调料:盐,鸡精,白糖,胡椒粉,生抽,料酒。3、牛肚的味道比较重,先清洗干净,然后将稍微大点的牛肚切开,盛入盘中备用,把香菇切一下,香菇去根,改刀切成片,鸭血取出来,切成厚点的块,餐肉切成片,豆腐皮,从中间切一刀,叠起来之后切成丝,盛入盘中备用。4、切点大葱,切成片,再切点姜,...
答:青辣椒2根相克食物 泡椒3个 油辣子1大勺 鸡精适量 味精随意相克食物 花椒粉随意 花椒粒1小撮 姜几片相克食物 毛血旺的做法 1.成品图。2.猪血用刀划成小块。3.葱切花,蒜剁碎,姜切片,青辣椒和泡椒切丁。锅中倒油烧热,加入姜蒜,青辣椒,泡椒,花椒小火炒出香味。4.倒入适量清水大火烧开。5...
答:因为比较不容易熟,再下入莴笋段,魔芋丝,火腿,黄豆芽等,加入少许鸡粉,盐,料酒调味儿。15、大火煮开转中火,全部煮至熟透装入容器。16、炒锅洗净,倒入油烧至六成热,倒入辣椒段,少许花椒炸香,淋在刚做好的菜上面即可。17、家常毛血旺做法的做法步骤:1818怎么样是不是也超级简单就完成了。
答:如何制作家常毛血旺 1、主料:鸭血(豆腐大小)1块,黄豆芽300G,午餐方火腿半个,黄喉200G,黑百叶200G。辅料:重庆火锅底料1块,郫县豆瓣2汤匙,干小红辣椒10个,花椒1茶匙,盐1/4茶匙,黄酒1汤匙,大葱适量,小香葱适量,清水适量,姜片少许。2、鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片。百叶洗净...
答:食材:牛杂,牛肚,牛百叶,鸭血,方腿,豆芽,香菜,小葱,大蒜麻辣小龙虾酱,辣椒粉,料酒,姜片 步骤:1、豆芽焯水捞出放入碗中,牛杂,牛肚百叶等下锅,加姜片料酒焯水捞出2、油热下入蒜末和麻辣酱炒香,加入清水,下入牛杂,牛肚百叶煮开,下入鸭血和方腿再次煮开3、盛入碗中,放上葱花,蒜末...
网友评论:
魏玉15056871939:
简单版毛血旺怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
20481仲叶
: 1. 准备好所有的食材.2. 锅中烧开水加入少许盐,放入去皮切块的莴笋焯烫一下捞出过凉备用.3. 再把黄豆芽放入焯烫一下过凉备用.4. 再放入切片的鸭血煮上2分钟捞出.5. 水煮开关火放入黄鳝片焯烫捞出过凉备用.6. 炒锅倒油放入火锅底料...
魏玉15056871939:
家常简单毛血旺怎么做 -
20481仲叶
: 教你毛血旺麻辣鲜香的做法
魏玉15056871939:
重庆正宗家里吃的毛血旺怎么做?好吃,又好做,简单一点的
20481仲叶
: 原料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料 制作过程: 1、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用. 2、炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用. 3、将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成
魏玉15056871939:
血旺怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
20481仲叶
: 食材主料毛肚百叶豆芽白菜黄豆芽油菜火腿肠血块辅料油水煮肉片料葱花大蒜末步骤1.所有蔬菜煮熟2.猪血稍微烫一下不要时间长,时间长会老掉没有口感会变硬.3.百叶和牛肚先煮熟切段4.香肠切段5.蒜切末6.葱花7.我用的就是这个料好吃8.锅里加水和料9.水开后方百叶和牛肚10.开后加香肠11.倒入血块马上关火12.倒入菜里13.锅内放油加热14.菜上放葱花蒜末上面放调料里的辣椒面倒入热油ok开吃了
魏玉15056871939:
毛血旺的简便制作方法?
20481仲叶
: 其实做毛血旺不必要那么复杂! 材料: 鸭血300克、毛肚300克、鳝鱼200克、红薯粉条50克、黄豆芽100克,香菜15克! 配料: 干花椒5克、干辣椒10克切段、生姜大蒜各15克、盐10克、鸡精5克、火锅料15克、红油豆瓣酱油15克,花生油25...
魏玉15056871939:
毛血旺的简单家常做法? -
20481仲叶
: 用料: 鸭血旺500克,鳝片100克,猪肉100克,火腿肠150克,鲜黄花50克,黄豆芽150克,水发木耳50克,莴笋头100克,大葱50克,精盐1克,干辣椒15克,花椒5克,料酒10克,味精50克,火锅底料3包,混合油50克. 制作方法: 1、将鸭...
魏玉15056871939:
怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
20481仲叶
: 主料鸭血300g牛百叶250g黄豆芽100g莴笋1根黄鳝2条盐方火腿50g辅料油适量盐适量红辣椒5个花椒5g红油火锅底料50g郫县豆瓣酱50g生抽15ml料酒20ml白糖2g鸡精适量香菜适量葱姜适量蒜瓣6个 步骤 毛血旺的做法步骤11.准备好所有的食材...
魏玉15056871939:
毛血旺 - 毛血旺怎么做好吃 -
20481仲叶
:家常毛血旺原料:鸭血(豆腐大小)1块、黄豆芽300G、午餐方火腿半个、黄喉200G、黑百叶200G、重庆火锅底料(片状的半掌大小)1块、郫县豆瓣2汤匙、干小红辣椒10个、花椒1茶匙、盐1/4茶匙、黄酒1汤匙、大葱和小香葱适量、清...
魏玉15056871939:
怎么做毛血旺?告诉我怎么做糖醋鲤鱼?鲤鱼的做法? -
20481仲叶
: 一、毛血旺: 用料: 毛肚1块,鸭血1盒,火腿适量,鱿鱼1个,豆芽适量,豆皮1张,青菜2颗,金针菇适量,豆瓣酱2勺,火锅底料2勺,盐适量,糖少许,干红辣椒适量,蒜末2勺,花椒. 做法: 1、鱿鱼切花刀,血块、火腿切片,豆皮、豆芽...
魏玉15056871939:
做法,香辣毛血旺怎么做好吃,香辣毛血旺的家常做法 -
20481仲叶
: 1.锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高汤熬制后,然后放入冰糖,鸡精,开大火煮开.2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起,放入大碗里打底.2.将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽加入熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱花.3.将色拉油烧热,放入花椒和辣椒,炝出香味,浇在上面就好了.