清炖羊排怎么炖
答：主料 羊排500克 辅料 胡萝卜250克 陈皮2片 姜15克 八角2个 花椒1小撮 桂皮1小块 食盐3克 料酒10ML 清炖羊排的做法 1.准备材料，胡萝卜削皮切块 2.羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出 3.将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮 4.放入姜片 5.再放入...
答：喝时撒上切好的葱末、香菜末、醋即可。小贴士：羊肉用冷水多浸泡一会，隔一段时间换次水，可有效的去除膻味儿。制作要诀编辑1、羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差；2、水应一次性掺够，中途不能加水；3、萝卜不能过早放入，否则汤味差。带骨羊肉1500g 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净，...
答：然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。5、准备砂锅，加入清水，放入焯过的羊排，倒入少许料酒，放入葱、姜，然后放入泡发好的猴头菇，用大火烧开，沸腾后就转成小火，煲到羊排8成熟。6、接着放入胡萝卜块，煮到羊排软烂，加入食盐和鸡精，调味后，继续煮3分钟，就可以出锅了。
答：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜、花椒。4、将羊排放入电饭煲中、加入葱姜、花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右、加入少许盐出锅。8、盛入碗中、撒上少许葱花即可、美味营养、成品图如下。
答：用料：羊排、白萝卜、葱、姜、白胡椒粉、料酒、米醋。准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞出控水。用料：羊排800克、白萝卜半个、...
答：立冬过后，吃羊肉这件事，终于又有理由提上日程了。说到羊肉很多人都是想到羊肉串或者是涮羊肉，冬吃羊肉大补。不过，火锅好吃是好吃，可是太容易上火了吧。所以推荐原汁原味，清炖羊排。清炖羊排汤鲜美可口，并且具有暖身的效果，但是做羊排汤的时候有一件事千万要注意，那就是去羊肉的膻味，去腥有几...
答：净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；3.下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀；4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫；5.放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥...
答：清炖羊排的家常做法：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤：1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜，花椒。4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。
网友评论：
古阁13463237143：
清炖羊排的做法 -
55744年质
： 清炖羊排材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
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怎么清炖羊排 -
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： 原料:羊排、白萝卜 配料:生姜各适量.做法:1、将羊排处理好, 清炖羊排 焯一下;2、生姜切片,萝卜切滚刀;3、将姜片放高压锅底,加入羊排,加入水;4、上气后15分钟,可以取锅盖后加入萝卜;5、萝卜煮好后,调入盐即可.
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怎样炖羊排 -
55744年质
： 炖羊排的做法,首先准备食材: 羊排:500克、白萝卜:半个、油:适量、盐:适量、五香粉:适量、葱:1根、姜:1块、香叶:2片、胡椒粉:适量、花椒粒:适量、八角:1个、生抽:适量. 1、取两条羊排冷水泡出血水,然后冲洗干净. ...
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家常炖羊排怎么做好吃 -
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： 一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫...
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清炖羊排的用料做法是什么? -
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： 用料: 1、主料:羊排400克,胡萝卜1根. 2、辅料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,水适量. 做法: 1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可. 2、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒,放入葱、姜. 3、砂锅大火烧开后,转小火煲至羊排八成熟,下入胡萝卜块,煲至羊排软烂即可. 注意: 水尽量一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水.
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清炖羊排汤怎么做好吃 -
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： 煮汤不要这么复杂,复杂了就不叫煲汤啦!先把600-700的羊排先干净切好一个手指的大小,用一个小锅先把这些羊排用一点凉水(刚好跟羊排在一个水平线上)煮开(注意一开就关火),拿出来洗干净,再用砂锅把洗干净的羊排和几片姜,当归一小块一起放在里面,先用猛火着10分钟,再用文火煮1.5个小时就可以放盐喝啦!这个汤即鲜味又不怕有膻味,既补身子也养颜更有营养哦!
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羊排骨怎样炖汤 -
55744年质
： 1,清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排, 将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫.中火炖5-10分钟,加入少许花...
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炖羊排的家常做法
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： 材料:羊排,姜片,花椒大料,陈皮,胡萝卜块.1、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出.2、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒,桂皮.3、放入姜片.4、再放入陈皮,用中小火煲30分钟.5、放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓.
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怎么煮羊排好吃又简单 -
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： 食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 清炖羊排的做法步骤1 羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块2 羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出3 焯水后捞出4 放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火5 调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油6.白萝卜切0.5厘米的片7 高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟8.出锅,整个过程不要加盐,沾三合油使用
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怎么炖羊排好吃 -
55744年质
： 清炖羊排的原料:羊排;清炖羊排的配料:冬瓜、葱、大枣、桂皮、香叶、花椒、姜片.清炖羊排的做法:1. 买的羊排,洗干净剁好2. 配料,要多放花椒和大枣3. 开水放羊肉,把漂的沫扔掉,大开后,放冬瓜,葱,小火炖一个小时 温馨提示:4. 羊肉必须选绵羊肉而不能用山羊肉;5. 水要一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水.
