温州麻油鸭哪里学
答：从小吃到大味道始终不变的麻油鸭～麻油鸭的价格比较贵，半只鸭子差不多要60左右，71块一斤，味道甜甜的，酱汁完全烤了进去，超级好吃！店内类还有：麻鸡、牛肉、鸡爪、凤爪、鸭舌、鸭肫等等，最喜还是油鸭 有四家分店，月湖、桑田、日湖、白沙。
答：两年以上的鸭子。温州麻油鸭选用两年以上的老水鸭，肉质比较有嚼劲，风味咸中带甜，老少皆宜，水鸭宰杀后清洗干净，放入清水中慢煮，然后加入高汤继续煮，最后把煮熟的鸭子用秘制卤汁卤煮直至卤汁完全浸透鸭肉出锅后的鸭子即可食用。
答：麻油鸡的做法材料： 鸡腿肉或者鸡肉1斤，切小块 配料： 麻油，米酒，生姜切片 ，糖。做法：1、麻油当作炒菜的油，烧热，加生姜片，炒出香味；2、加鸡肉翻炒，炒至鸡肉断生；3、加米酒，煮熟鸡肉，出锅前把生姜挑出来，切记不要放盐。
答：1鸭子洗干净 2鸭子先放中药里泡半天 3捞出烤干晒干多可以 4然后蒸 5在用烧开麻油浇上就OK了 参考资料：哈哈
答：温州的麻油鸭是一道具有悠久历史和独特风味的传统美食，深受当地人民和游客的喜爱。这道菜品以其独特的烹饪工艺、丰富的口感和浓郁的香气而闻名，被誉为温州地区的代表性美食之一。首先，从外观上来看，麻油鸭呈现出诱人的金黄色，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，给人一种视觉上的享受。在制作过程中，选用优质的...
答：◎桐桥麻油鸭，有家点心店和1家煎饺都满不错的~~小巷走几步就能发现了 ◎楠林老鸭店烤的铁板鲫鱼 ◎桐桥头的猪脏粉(现搬到周松路对面的那个巷子里了.对了那个巷子里还有松糕和搪饼好吃~~~◎八角桥饮楼的咸汤圆 ◎东山下埠的熬糕。◎莘塍桥底下还有煎饺和羊脚 ◎龙首桥的灯盏糕，温州松糕 ...
答：◎北门头下午的煎包;晚上的锅贴(包是不夹肉的,只夹香菇和香干,锅贴做的和油炸饺子有区别) 呵呵,好象是7毛钱一个 ◎北门口头.有一家"可口面馆" ◎北门头馒头贴，在如意网吧旁边 ◎北门头口＂锦湖面馆＂ ◎每天早上九点之前,北门头菜市场斜对面,有家馒头店味道很好.也有卖馒头贴和猪油圆饼（旁边是...
答：温州麻油鸭正宗配方和做法：先将鸭子焯水3分钟，然后下油锅炸一下备用。锅中加入各种调味料，煮沸后将水鸭放入，小火慢炖1.5小时-2小时即可。温州麻油鸭吃过的人都说好吃，因为这个是温州地方特色，其实在家也可以制作。下面来给大家分享一下温州麻油鸭正宗配方和做法。详细内容 01 首先将买回水鸭...
答：首先将买回水鸭清洗干净，然后焯水3分钟捞出。2.之后，锅中放入适量的油，油温烧至7-8层热的时候，将鸭子放入炸一下。3.接下来，将八角、干辣椒、香叶等所有佐料放入锅中煮沸。4.下一步，将把鸭子放入煮开的调料中，肚子朝下，佐料漫过8成差不多，先大火烧开15分钟后然后小火慢炖1.5小时-2...
答：温州麻油鸭做法介绍 麻油鸭为温州地区一种特色美食，不管是下酒、吃饭、单吃都深受市民们的喜爱，在家做麻油鸭一定要用微火焖够时间，嫩鸭约2小时，老鸭则需3小时30分钟，中途启盖将鸭翻个身这样鸭肉才够烂。下面把制作方法献给所有爱麻油鸭又买不到麻油鸭的朋友们!温州麻油鸭的做法：1、水鸭去头、...
网友评论：
殳健14782898358：
温州醇香麻油鸭怎么样 -
6509子话
： 这家单位的师傅炮制出来的麻油鸭真是一绝!看上去黑黑的小鸭子进嘴之后就给味觉带来强烈的冲击,无论从皮到肉嚼上去都一香到底,不会觉得有任何的肥腻,而且这位师傅把这只鸭卤制的够干,不带任何水份,越干就越香且不腻!实在是好吃,每次迟到骨头的时候都在想怎么这么快就吃完了?!恨不得把骨头都嚼了!就在深圳宝安区石岩镇老街市场卤味挡那!
殳健14782898358：
温州正宗麻油鸭怎么做 -
6509子话
： 主料: 鸭800克 辅料:调料: 姜10克 胡麻油20克 料酒15克 盐5克做法: 1. 先用热水将洗净切块的鸭煮一下,去血水,然后沥干待用; 2. 用麻油起锅,待热后,将姜片爆香; 3. 待姜片变色,可把鸭子倒入,翻炒; 4. 然后加入半碗料酒或米酒,1碗水; 5. 待水开后,将火调小点,炖煮40~50分钟; 6. 起锅前,加入盐调味.
殳健14782898358：
正宗温州麻油鸭是怎么做的? -
6509子话
： 麻油鸡的做法 材料: 鸡腿肉或者鸡肉1斤,切小块 配料: 麻油,米酒,生姜切片 ,糖 做法: 1)麻油当作炒菜的油,烧热,加生姜片,炒出香味 2)加鸡肉翻炒,炒至鸡肉断生 3)加米酒,煮熟鸡肉,出锅前把生姜挑出来,不用 切记千万不要放盐! 鸭子也差不多吧呵呵楼主做下实验拉!!上面是我查找到的呵呵!!!
殳健14782898358：
温州麻油鸭做法 温州麻油鸭做法 -
6509子话
： 1鸭子洗干净 2鸭子先放中药里泡半天 3捞出烤干晒干多可以 4然后蒸 5在用烧开麻油浇上就OK了
殳健14782898358：
温州哪里有教小吃的?学做小吃技术,哪里有早餐培训?学卤菜要多少钱?? -
6509子话
： 学做小吃的,温州状元就有的,我学过包子的,在温州金师傅那里学的,那里每天学的人很多很多的,在温州市龙湾区状元镇状元桥村委会旁(东海路7号),网站上就有我做的包子和花卷, 打工不是长久之计,学个好技术,多一条出路,关键是要学到真正的技术,没有过硬的本事,学了也做不起来,好不好,你可以货比三家,祝你成功.
殳健14782898358：
温州哪里有教小吃?培训早餐?乐清哪里有学卤菜,精武鸭头学费要多少钱?要多久能学会?好不好学? -
6509子话
： 我在温州学习过小吃技术的, 学的是包子,卤菜,现在就在老家卖了,生意还不错的,每天都有五六百块钱的收入,比打工好多了,是在温州金师傅那里学的,在温州市龙湾区状元镇状元桥村委会旁(东海路7号),状元拉芳舍酒店斜对面,那里每天学的人很多的,都是真材实料,现场实际操作,做好了都可以吃了,他们网站上就有我做的卤菜,你可以去看下的.技术好不好,吃下就知道了.祝你成功!
殳健14782898358：
温州哪里可以学做周黑鸭?食为先技术好不? -
6509子话
： 食为先做的周黑鸭挺好的,我刚在那边学的,现在生意不错,你可以去看看,就在瓯海区府东乘坐7路(特警桥方向)到南堡村下车即可.
殳健14782898358：
火锅培训哪里好? -
6509子话
： 去温州市恋香小吃培训,这是温州地区最大最专业的小吃培训学校,温州小吃培训第一品牌,而且做出来的东西真的很美味呢,在这边你可以先免费试吃的呢,地址温州市浙南农副产品中心市场1区612室??电:189--58⒐6--7385.
殳健14782898358：
在温州可以去哪里学习面包蛋糕培训?
6509子话
： 在浙南农副产品中心市场有一家温州恋香小吃培训也是朋友介绍我去学,效果还不错老师都是挺专业可以去那里学习一下.在温州浙南农副产品市场1去6楼.
殳健14782898358：
温州食为先小吃周黑鸭培训怎么样正规吗? -
6509子话
： 可靠的,看到很多人都在那学的哦
