芹菜素馅的最佳配方
答:主料:芹菜600g、鸡蛋4个 辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量 步骤一:将鸡蛋打散。步骤二:鸡蛋液下油锅煎熟备用。步骤三:芹菜去叶、洗净。步骤四:将洗净的芹菜剁碎。步骤五:放煎好的鸡蛋、葱末。步骤六:放油、盐、鸡精拌匀即可。
答:芹菜素馅饺子是一道健康美味的素食佳肴,不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质。下面给出一个简单易行的芹菜素馅饺子的制作步骤,希望对大家有所帮助。1. 准备材料:芹菜、面粉、水、淀粉、香油、葱姜蒜末、盐、酱油、白胡椒粉等。芹菜要选择新鲜嫩绿的,面粉最好选择高筋面粉,这样做出来的饺子皮口感...
答:主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个 步骤 芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐。芹菜素水饺的做法步骤22.和面后,醒面半小时。醒面的时候,调制馅。芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净。芹菜素水饺的做法步骤44.葱姜洗净 芹菜素水饺的做法步骤55.鸡蛋2个。芹菜素水饺的...
答:芹菜素馅饺子的做法如下:需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。操作步骤如下:1、首先将芹菜切碎,沥干出水;2、然后将炒好的鸡蛋,洗净的蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀;3、将面搓条状,切剂子,摁扁,擀成饺子皮;4、再把调好的馅放到...
答:烹饪步骤 8步 步骤1 芹菜素馅包子_的做法步骤:1 鸡蛋摊好,备用。步骤2 芹菜素馅包子_的做法步骤:2 黑木耳泡好,洗净,煮熟,切碎。备用。步骤3 芹菜素馅包子_的做法步骤:3 葱和姜切末。备用。步骤4 芹菜素馅包子_的做法步骤:4 芹菜用开水焯水后,切碎。用纱布把多余的水挤掉。步骤5 芹菜...
答:用手挤干水分,防止包饺子时出水。4. 取3个鸡蛋磕入碗中,加几滴醋去腥,搅散后煎成细小的鸡蛋碎。虾米一把炒出香味后盛出。5. 将绞好的芹菜馅、鸡蛋碎、虾米放到一起,加入适量葱花、盐、花椒粉、食用油搅拌均匀,调好的馅料香味浓郁。按照以上步骤,就能调出美味的芹菜素馅饺子馅。
答:芹菜素馅包子调馅好吃步骤:主料:芹菜、香菇、木耳、鸡蛋、虾米。辅料:葱花、盐、花椒粉、食用油。1、芹菜清洗干净后,不用摘叶子,切成几段,然后下入锅中焯水1分钟,捞出过凉开水,芹菜焯水的目的是为了去除芹菜中的草酸,同时焯出水的芹菜颜色翠绿更好看,口感也更好,但芹菜焯水时间不要过久,1...
答:芹菜素饺子馅的做法如下:首先,准备所需的材料:芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗。1. 将面粉与适量清水混合,揉成软硬适中的面团,然后盖上保鲜膜,让面团醒发30分钟。2. 清洗芹菜,将其切成细丝。3. 将四个鸡蛋打散,炒成碎状,待凉备用。4. 将切好...
答:芹菜在切好后可以用清水冲洗一下,去除一些草酸,避免影响口感。包饺子时,如果不熟练,可以使用饺子模具来帮助成型。煮饺子时,可以在水中加入一点食用油,防止饺子粘连。为了增加口感和营养,可以在馅料中加入一些切碎的坚果,如核桃、松子等。芹菜素饺子不仅美味,而且营养均衡,适合素食者和喜欢清淡口味的...
答:1、食材:芹菜3棵、香菇5-8朵、食盐等调料适量。2、芹菜洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎,香菇洗干净切碎。3、将剁碎的芹菜和香菇碎盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,食用油等,用筷子朝一个方向旋转地,拌均匀即可。
网友评论:
华侨19538411892:
芹菜素饺子馅的做法 -
53623杨沈
: 芹菜素饺子馅 材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克. 步骤: 1、芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液; 2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成
华侨19538411892:
芹菜馅怎么调呢?要纯素的
53623杨沈
: 芹菜,香干,花生油(或豆油,菜籽油),加香油,味精,五香面,酱油,盐,葱少许,姜少许即可!
华侨19538411892:
芹菜素馅怎么调 -
53623杨沈
: 抱歉,本人低血压,很少吃芹菜··· 呵呵,不过因为家人喜欢,所以就经常做点芹菜牛肉馅的面食、~ 素馅,没尝试过自己做,只是在包子铺里买到过,味道··不敢恭维···还是请其他有经验的朋友来帮助解答下吧!! --- 网上搜滴··看看有用米~ 芹菜香干素馅饺子: 1:材料:芹菜(用水焯一下,切碎后把水挤掉)红椒(是甜红椒,不辣的,去籽切碎)香干(切碎)鸡蛋2个. 2:把所有的材料混在一起,记得加2个蛋,有助粘合哈,不然馅太散了.调味,加盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、比较多的植物油、如果你喜欢香油也可以加,我不喜欢,所以没加,觉得香油一加就光是香油的味了,把其他食材的味道都遮盖掉了.然后就包吧... 包完了或者做锅贴或者直接蒸了吃都不错哦.
华侨19538411892:
芹菜素馅饺子的做法.要详细的.急急急?
53623杨沈
: 我家刚好有这书,嘿嘿!用料:芹菜、腐竹、面粉、精盐、鸡精、酱油、香油、植物油.制作:腐竹用温水泡透洗净,挤去水分后切成碎丁;芹菜洗净,取梗,剁成碎末,挤去水分;腐竹丁放入盆内,加入芹菜末、植物油、酱油、香油、精盐、鸡精、搅匀成馅.饺子皮怎么做就不写了、买现成的就行!
华侨19538411892:
天津素馅饺子的做法 -
53623杨沈
: 天津传统素饺子馅1. 素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,平平安安,用天津话就是“素素静静过一年”.素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,香菜,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油...
华侨19538411892:
素的芹菜包子馅怎样调好吃
53623杨沈
: 芹菜包子原料:面粉600克,面肥180克,猪肉300克,芹菜500克.辅料:葱末30克,姜末10克,精盐8克,味精4克,鸡精6克,酱油25克,食碱1克,麻油15克,花生油50克.做法:1)将芹菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分;猪肉洗净,切成碎粒,备用.2)将猪肉粒放入碗内,加入精盐、酱油拌匀,分次加入水搅拌黏稠,放人姜末、味精、鸡精、芹菜、麻油、花生油、葱末拌均匀,即成馅料.3)将面粉与面肥掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对人适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放人圆皮的中间,收边捏紧,捏成18~20个小褶,即成包子生坯.4)将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用.
华侨19538411892:
饺子素馅怎么做才好吃??? -
53623杨沈
: 白菜馅: 主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料). 制作方法:1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜...
华侨19538411892:
做法,芹菜素水饺怎么做好吃,芹菜素水饺的家常做法 -
53623杨沈
: 主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个 步骤 芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐. 芹菜素水饺的做法步骤22.和面后,醒面半小时.醒面的时候,调制馅. 芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净. 芹菜素水饺...
华侨19538411892:
怎样做出好吃的素馅饺子 -
53623杨沈
: 用料 豆腐(不是卤水豆腐就可以)两斤 香菇7.8朵 红萝卜一根 木耳一把 盐、胡椒粉,食用油……适量 香油一勺 猪油若干 鲜香豆腐素饺子的做法 洗干净豆腐 木耳泡发 红萝卜切片 香菇洗净切丁 用猪油煸炒豆腐,炒至豆腐周边焦黄.加入材料碎 搅拌均匀 包饺子
华侨19538411892:
芹菜馅的饺子怎么做呀? -
53623杨沈
: 剁成小碎丁,要很碎的,可以放羊肉馅和猪肉馅,个人感觉羊肉馅味道最窜,好吃极了,之前先把肉馅用佐料煨一下比较好,放些五香粉(或十三香)、葱姜蒜末、盐、酱油、食用油(避免肉馅发柴)、少许香油、鸡精,拌好放置二十分钟或更长时间,然后再和芹菜拌在一起,按口味加盐就以了,特别好吃的,如果觉得肉馅太腻也可以加鸡蛋和一些虾皮,调料还是上边的那些,这里十三香要很少很少就可以了,不然影响清香味.致于水份,如果和肉馅做就不用控掉,如果是素馅,适当控下就好了.