芹菜素馅最佳搭配
答：用手挤干水分，防止包饺子时出水。4. 取3个鸡蛋磕入碗中，加几滴醋去腥，搅散后煎成细小的鸡蛋碎。虾米一把炒出香味后盛出。5. 将绞好的芹菜馅、鸡蛋碎、虾米放到一起，加入适量葱花、盐、花椒粉、食用油搅拌均匀，调好的馅料香味浓郁。按照以上步骤，就能调出美味的芹菜素馅饺子馅。
答：芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：1、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。2、鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。3、木耳浸泡，洗净剁碎。4、芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。5、小西红柿洗净，切碎。6、放到盆里。7、放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、...
答：看看芹菜素馅饺子的做法吧：先准备适量面粉，加入1小勺盐，然后向盆中边倒清水边搅拌，搅至絮状时，再用手沾水揉成光滑的面团，和面的时候可以加入适量淀粉，做出的饺子皮会很滑，包好的饺子挨在一起也不会粘，做熟后放多久都不会粘连。芹菜清洗干净后，不用摘叶子，切成几段，然后下入锅中焯水1...
答：芹菜水分足，要盐渍或焯水之后挤去部分水分，之后剁碎或切碎。如果素到连鸡蛋都不能有的程度，那就配豆腐、腐竹，总之是得配些带蛋白的食材，不能动物蛋白，那就植物蛋白，豆腐和发好的腐竹蛋白已经变性，不能吸收芹菜的水分，所以要炸一下，脱去一部分水。再有就是菌类，也要炸一下脱去大部分水，不...
答：1、材料:芹菜半斤，豆腐干半斤，生姜适量，葱花一把。2、将葱花和芹菜摘洗干净，再将芹菜在开水里烫一下，然后切碎，葱切末。3、豆腐干切碎，姜切末，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽，然后出锅待用 4、将芹菜、豆腐皮、葱末，姜末倒入大...
答：1、香干，香菇，芹莱切成小丁放在开水烫一下，段生不要太烂，然后捞出，锅里放香油，姜，白糖，少许盐，味精，就是素馅。2、芹菜和鸡蛋，香菇，豆干，都是可以做饺子馅的。3、芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，...
答：芹菜馅：主料有芹菜1斤、豆腐皮1张（豆腐干也可）、胡萝卜一个、姜一块 制作方法：1、芹菜摘掉老梗和老叶（部分嫩叶可以留下），洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水；2、豆腐皮切碎，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽，然后出锅...
答：芹菜素馅饺子的做法如下：需准备的材料：芹菜一把，鸡蛋三个，花生油两匙，蛤蜊肉一把，木耳少点，盐两匙。操作步骤如下：1、首先将芹菜切碎，沥干出水；2、然后将炒好的鸡蛋，洗净的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀；3、将面搓条状，切剂子，摁扁，擀成饺子皮；4、再把调好的馅放到...
答：准备材料：芹菜、木耳、姜末、素肉丝(大豆小麦花生蛋白都句)。制作方法：芹菜焯水5分钟后挤水切碎，木耳泡发切碎，素肉切碎。料油:热油里放入姜末和香菇酱炒香备用。馅料调味:一勺生抽 一勺老抽 一勺素蝇油半勺十三香黑胡椒粉 花椒粉 适量盐最后放一勺香油，香味就全出来啦。馅里放入料油和调味料...
答：芹菜白菜剁碎，去除水分，鸡蛋炒熟剁小一些，豆腐干剁碎，葱姜末，耗油，香油，盐，生抽，老抽，大料粉，加入搅拌均匀，芹菜白菜素馅饺子馅就做好了。
网友评论：
寿琬15211778099：
芹菜和什么包饺子好吃?素馅的, -
26750谢邰
： 芹菜与干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜调制的素馅饺子好吃,做法如下: 食材:芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油. 1、准备好所有食材.2、食材处理完毕后全部切末放入一个大容...
寿琬15211778099：
吃饺子配芹菜还配什么 -
26750谢邰
： 饺子的种类因人喜好而宜.大肉芹菜饺子是一种常用的配合. 通常素馅: 素三鲜、荠菜三鲜、韭菜鸡蛋、青菜面筋、芹菜香干、青菜鸡蛋 荤馅: 三鲜、三菇、全猪肉、全牛肉、全羊肉、韭菜猪肉、芹菜猪肉、香菜猪肉、青菜猪肉、白菜猪肉、包菜猪肉、胡萝卜猪肉、松仁三鲜、牛肉香菜、牛肉芹菜、牛肉白菜、羊肉胡萝卜.
寿琬15211778099：
芹菜饺子怎么调馅好吃?
26750谢邰
：猪肉芹菜饺子调馅的方法 1、五花肉切块剁泥; 2、将香芹洗净,切成末儿;将适量的姜和蒜洗净也切成末儿,放入肉馅一起; 3、将鸡蛋取蛋清,倒入肉馅儿碗里,放入适量的盐,味精,酱油,香油,淀粉(做馅儿的味道应该比较浓一些合适).然后朝一个方向搅拌均匀;馅就调好了
寿琬15211778099：
芹菜能配什么做饺子? -
26750谢邰
： 主料:饺子皮650g、芹菜200g、玉米150g、猪肉末320g 辅料:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1茶匙、精盐1.5茶匙、食用油适量1、肉糊加入生抽、料酒、香醋、蚝油、精盐拌匀,腌制一会.2、芹菜切碎,加入食用油拌匀.3、把口蘑切碎加入.4、玉米剥好之后入锅焯一下.5、焯后的玉米加入馅料中,拌匀.6、取饺子皮,放上适量馅.包好.7、按个人喜欢手法收口.8、依次做好的饺子.9、锅里烧开水,加少许盐,加入饺子.10、饺子待水开后,加入少许冷水,反复二三次,煮至饺子皮鼓起就可以了.
寿琬15211778099：
芹菜素馅怎么调 -
26750谢邰
： 抱歉,本人低血压,很少吃芹菜··· 呵呵,不过因为家人喜欢,所以就经常做点芹菜牛肉馅的面食、~ 素馅,没尝试过自己做,只是在包子铺里买到过,味道··不敢恭维···还是请其他有经验的朋友来帮助解答下吧!! --- 网上搜滴··看看有用米~ 芹菜香干素馅饺子: 1:材料:芹菜(用水焯一下,切碎后把水挤掉)红椒(是甜红椒,不辣的,去籽切碎)香干(切碎)鸡蛋2个. 2:把所有的材料混在一起,记得加2个蛋,有助粘合哈,不然馅太散了.调味,加盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、比较多的植物油、如果你喜欢香油也可以加,我不喜欢,所以没加,觉得香油一加就光是香油的味了,把其他食材的味道都遮盖掉了.然后就包吧... 包完了或者做锅贴或者直接蒸了吃都不错哦.
寿琬15211778099：
包素芹菜饺子怎么做馅阿 -
26750谢邰
： 素芹菜饺子馅可用:芹菜.腐竹.油豆付.花菇.葱炒熟即可做馅.希望采纳
寿琬15211778099：
芹菜馅怎么调呢?要纯素的
26750谢邰
： 芹菜,香干,花生油(或豆油,菜籽油),加香油,味精,五香面,酱油,盐,葱少许,姜少许即可!
寿琬15211778099：
用芹菜作饺子馅,还应当加些什么配料才能更好吃?
26750谢邰
： 芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克,牛肉馅150克. 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量. 做法: 1、芹菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用. 2、牛肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀. 3、最后加入芹菜末搅拌...
寿琬15211778099：
芹菜能和什么菜搭配做饺子? -
26750谢邰
： 芹菜牛肉馅,芹菜胡萝卜猪肉馅,
寿琬15211778099：
水芹素馅饺子有那些
26750谢邰
： 食材:猪肉馅,鸡蛋,皮皮虾仁,水芹菜,饺皮 调料:盐,生抽,料酒,黑胡椒粉,大葱 方法/步骤 将水芹菜洗净切碎,加入少许食盐挤掉水份 将皮皮虾仁剁成馅,猪肉馅是在买时让商家洗净加工好的,大葱也是加工肉馅时就放入的,再加入两...
