蛏子王肉家常做法
答：蛏子王具体做法如下：食材：葵花油 适量，葱姜蒜 适量，红椒 一个，竹节蛏 10只，生抽 适量，蚝油 ，1小勺盐 1、竹节蛏放入盆中加2勺盐泡10分钟左右，助于清洗和吐沙。2、将竹节蛏表面用个刷子洗净，纵向切开去除内脏。3、拿盐揉搓一下这个表面泛黄的东西。4、锅中放入清水烧开，将处理好的...
答：所需食材：蛏子肉500克、葱1颗、干辣椒适量、蒜2瓣、姜2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、白糖半勺、食用油适量。爆炒蛏王肉的做法步骤 步骤 1蛏王肉处理干净，加入黄酒生抽腌制10分钟左右。步骤 2把小料都准备好，葱白部分切成葱花，葱叶部分切段，再切蒜片，...
答：材料：蛏子、葱、生姜、大蒜、豆豉酱适量、青椒、红椒、洋葱、油适量。做法：1、蛏子放盐水中浸泡至少两小时，使其吐沙子；2、葱、生姜和大蒜切片，洋葱切块，青椒和红椒切好备用；3、将泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用；4、油锅烧热，倒入葱、生姜和大蒜炒出香味，依次放入洋葱、青椒和红椒，...
答：1、锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。2、接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏子。3、再放老抽，蚝油，白葡萄酒。4、最后放入糖，盐，白胡椒粉，青椒丝，翻炒出锅即可。蛏：蛏子，海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋HS，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美...
答：出锅前加葱花：待蛏子完全张开，汤汁略微收紧时，撒上葱花，如果喜欢，可以加入少许鸡精提鲜。装盘：将炒好的酸辣蛏子王装盘，撒上香菜碎作为装饰，即可上桌。【小贴士】蛏子吐沙是关键步骤，可以保证蛏子肉质干净，口感更佳。炒蛏子时火候不宜过大，以免蛏子肉质变老变硬。酸辣味可以根据个人口味调整...
答：清蒸竹蛏王的做法：食材清单：1、料酒1汤匙、热油1.5汤匙、香葱1根、竹蛏王600G、蒜泥若干、盐10g。2、买回来加盐泡一泡吐吐沙，把中间切开，这样蒸出来会嫩一点，水煮开放入蛏子蒸4分钟出锅，加葱花热油浇一下。
答：竹蛏又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。它具有较高的营养价值。食材 竹蛏 235g 干辣椒 适量 姜片 适量 葱段 适量 油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段。请点击输入图片描述 将...
答：香辣蛏子王的做法如下：材料准备：蛏子600克、郫县豆瓣酱10克、香辣酱10克、蚝油15毫升、料酒15毫升、啤酒100毫升、鸡汁5毫升、白糖35克、白胡椒粉2克、花椒2克、麻椒3克、姜片10克、葱段20克、蒜末60克、香菜3颗、红线椒2根、绿线椒2根、干辣椒15个、香葱少许、辣椒油20毫升等等。1、备料：蛏子...
答：泡椒圣子王泡椒圣子王的制作材料： 主料：蛏子500克 辅料：泡椒50克,西芹30克 调料：姜15克,盐5克,味精1克,鸡精2克,白砂糖5克,色拉油25克,料酒15克,大葱10克,淀粉(蚕豆)10克 泡椒圣子王的做法： 1. 将蛏子王入沸水中氽一下，捞起洗净； 2. 泡姜改片； 3. 锅置火上，加油放泡椒...
网友评论：
颜房18288789697：
清蒸圣子王怎么做如何做好吃 -
30916汪肤
： 主料 蛏子王1斤 辅料 料酒5汤勺 蒜蓉1个 耗油少许 清蒸圣子王的做法步骤1. 把圣子王冲洗干净,用料酒、盐码味,大约10分钟.在冲洗干净2. 把圣子王一一摆好,上面放一点蒜蓉,三汤勺料酒,两勺盐3. 最后放入蒸锅里,大约蒸15-20分钟以内.起锅时,放入少许耗油就大功告成
颜房18288789697：
蛏子王的做法有哪些 -
30916汪肤
： 豉椒炒蛏子王 菜谱简介 蛏子一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美.夏天是盛产蛏子的季节.蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名,俺们这叫蛏子王.蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令.“油爆蛏舌...
颜房18288789697：
爆炒蛏子王的做法,爆炒蛏子王怎么做好吃,爆炒 -
30916汪肤
： 1.蛏子王吐沙后,洗净2.锅中爆香姜蒜,干红椒3.倒入蛏子王,旺火炒至壳开4.出锅前撒入鸡粉,盐,和葱花
颜房18288789697：
爆炒圣子皇怎么炒 -
30916汪肤
： 爆炒圣子皇的做法如下所示. 主料:新鲜圣子黄1000g. 辅料:蒜瓣4个, 姜1块,红剁椒1勺 ,葱花适量,白糖1勺, 蚝油2勺,淀粉1勺. 做法步骤 1. 将蒜瓣,姜,剁椒,葱花切好备用. 2. 姜,蒜瓣剁成末,锅中放油烧热后,姜,蒜,剁椒倒入锅中爆香. 3. 洗干净的圣子倒入锅中翻炒,然后,放入料酒、生抽、蚝油爆炒,接着放一点点盐,一勺白糖,最后,倒入淀粉勾芡. 4. 起锅装盘,撒上葱花即可.
颜房18288789697：
蛏子肉怎么做好吃,辣炒蛏子肉的家常做法 -
30916汪肤
： 1.准备好食材,将蛏子焯水去壳备用2.葱切段,姜切丝3.锅烧热放入油,花椒面和辣椒4.放入蛏子翻炒均匀5.放入料酒,葱段,姜丝和多味辣酱翻炒均匀即可6.炒好出锅即可
颜房18288789697：
口味圣子王怎么做好吃 -
30916汪肤
： 将蛏子洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净.锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛏子开口立刻捞出.香葱洗净切寸段,姜切片.锅置火上适量油烧热,爆香葱段、姜片,倒入蛏子快速翻炒.调入盐,翻炒均匀即可.
颜房18288789697：
请教蛏子怎么做好吃?(在线等)我刚刚从超市买来蛏子,但不知怎么做
30916汪肤
： 葱姜炒蛏子材料蛏子一斤, 配料:姜一大块切丝,小葱一把切段,蒜4瓣切片,红椒半个切丝做法1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,把泥沙吐净,捞起控干水分; ...
颜房18288789697：
辣炒蛏子皇为什么做如何做好吃 -
30916汪肤
： 材料 蛏子,干辣椒,花椒粒,花椒粉,盐,葱,姜,蒜,黄酒 做法1.蛏子洗干净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),壳子打开就马上捞出;2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线,沥干水分;3.蒜切碎粒,姜切丝,量比正常做菜要多一些;4.热锅冷油,放干辣椒,花椒粒,姜,蒜,小火爆香;5.倒入沥干的蛏子,大火爆炒几下,喷少量黄酒,放盐和花椒粉,撒小葱,起锅
颜房18288789697：
如何做圣子吃 -
30916汪肤
： 泡椒圣子王泡椒圣子王的制作材料: 主料:蛏子500克 辅料:泡椒50克,西芹30克 调料:姜15克,盐5克,味精1克,鸡精2克,白砂糖5克,色拉油25克,料酒15克,大葱10克,淀粉(蚕豆)10克 泡椒圣子王的做法: 1. 将蛏子王入沸水中氽一下,捞起洗净;2. 泡姜改片;3. 锅置火上,加油放泡椒、泡姜炒出香味;4. 加入料酒、蛏子王,少许鲜汤,调入盐、味精、鸡精、白糖、醋,烧至蛏子王入味;5. 勾入芡粉,放入葱节推转起锅.
