大蒜炒羊肉片的做法 大蒜爆炒羊肉怎么做如何做好吃
\u5927\u849c\u7092\u7f8a\u8089\u7684\u5bb6\u5e38\u505a\u6cd5\u4e00\u5230\u51ac\u5929\u5c31\u5230\u4e86\u5403\u7f8a\u8089\u7684\u5b63\u8282\u3002\u7f8a\u8089\uff0c\u6027\u6e29\u3002\u7f8a\u8089\u6709\u5c71\u7f8a\u8089\u3001\u7ef5\u7f8a\u8089\u3001\u91ce\u7f8a\u8089\u4e4b\u5206\u3002\u53e4\u65f6\u79f0\u7f8a\u8089\u4e3a\u7f96\u8089\u3001\u7f9d\u8089\u3001\u7faf\u8089\u3002
\u5b83\u65e2\u80fd\u5fa1\u98ce\u5bd2\uff0c\u53c8\u53ef\u8865\u8eab\u4f53\uff0c\u5bf9\u4e00\u822c\u98ce\u5bd2\u54b3\u55fd\u3001\u6162\u6027\u6c14\u7ba1\u708e\u3001\u865a\u5bd2\u54ee\u5598\u3001\u80be\u4e8f\u9633\u75ff\u3001\u8179\u90e8\u51b7\u75db\u3001\u4f53\u865a\u6015\u51b7\u3001\u8170\u819d\u9178\u8f6f\u3001\u9762\u9ec4\u808c\u7626\u3001\u6c14\u8840\u4e24\u4e8f\u3001\u75c5\u540e\u6216\u4ea7\u540e\u8eab\u4f53\u865a\u4e8f\u7b49\u4e00\u5207\u865a\u72b6\u5747\u6709\u6cbb\u7597\u548c\u8865\u76ca\u6548\u679c\uff0c\u6700\u9002\u5b9c\u4e8e\u51ac\u5b63\u98df\u7528\uff0c\u6545\u88ab\u79f0\u4e3a\u51ac\u4ee4\u8865\u54c1\uff0c\u6df1\u53d7\u4eba\u4eec\u6b22\u8fce\u3002
\u7531\u4e8e\u7f8a\u8089\u6709\u4e00\u80a1\u4ee4\u4eba\u8ba8\u538c\u7684\u7f8a\u81bb\u602a\u5473\uff0c\u6545\u88ab\u4e00\u90e8\u5206\u4eba\u6240\u51b7\u843d\u3002\u5176\u5b9e\uff0c\u4e00\u516c\u65a4\u7f8a\u8089\u82e5\u80fd\u653e\u5165\u9002\u91cf\u6599\u9152\u3001\u751f\u59dc\u4e00\u8d77\u70f9\u8c03\uff0c\u5373\u80fd\u591f\u53bb\u5176\u81bb\u6c14\u800c\u53c8\u53ef\u4fdd\u6301\u5176\u7f8a\u8089\u98ce\u5473\u3002
\u98df\u6750\u660e\u7ec6
\u7f8a\u8089\u3001\u5927\u849c\u3001\u6cb9\u3001\u767d\u7cd6\u3001\u9e21\u7cbe\u3001\u767d\u9152\u3001\u751f\u59dc\u3001\u849c\u5934\u3001\u76d0\u3001\u9171\u6cb9\u3002
1\u3001\u9505\u91cc\u70e7\u70ed\u653e\u6cb9\uff0c\u5012\u5165\u59dc\u7247\u849c\u672b\u7206\u7092\u51fa\u9999\u5473\u3002
2\u3001\u653e\u5165\u7ea2\u8fa3\u6912️\u7092\u51fa\u8fa3\u5473\u3002
3\u3001\u5012\u5165\u5207\u597d\u7684\u7f8a\u8089\u5757\u3002
4\u3001\u52a0\u5165\u4e00\u5927\u7897\u6e05\u6c34\u3002
5\u3001\u52a0\u5165\u767d\u7cd6\uff0c\u76d0\uff0c\u767d\u9152\uff0c\u9171\u6cb9\u3002
6\u3001\u7ffb\u7092\u5747\u5300\u540e\u5927\u706b\u716e\u5f00\u540e\u8f6c\u4e2d\u5c0f\u706b\u7096\u716e\u3002
7\u3001\u716e\u81f3\u6c64\u6c41\u5c11\u4e86\u4e00\u534a\u4ee5\u540e\u5012\u5165\u4e8b\u5148\u5207\u6d17\u597d\u7684\u5927\u849c\u3002
8\u3001\u7206\u706b\u7ffb\u7092\uff0c\u7092\u81f3\u5927\u849c\u53d1\u8f6f\u52a0\u5165\u5c11\u91cf\u9e21\u7cbe\u7ffb\u7092\u5373\u53ef\u3002
9\u3001\u5927\u849c\u7092\u7f8a\u8089\u662f\u6700\u597d\u7684\u642d\u914d\uff0c\u5473\u9053\u597d\u6781\u4e86\uff01
\u4e3b\u6599
\u7f8a\u8089500g \u59dc3\u7247
\u767d\u9152/\u6599\u91522\u8336\u5319 \u76d03\u8336\u5319
\u7cd62\u8336\u5319 \u5927\u849c3\u68f5
\u5927\u849c\u7206\u7092\u7f8a\u8089\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa4
1. \u5728\u5e02\u573a\u4e0a\u4e70450\u514b\u7f8a\u8089\uff0c\u7136\u540e\u5207\u7247\uff0c\u52a0\u5165\u751f\u6cb9\u3001\u59dc\u3001\u751f\u62bd\u3001\u76d0\u3001\u7cd6\u3001\u6599\u9152\uff0c\u7136\u540e\u635e\u8d77\uff0c\u9759\u6b62\u7b49\u8089\u8089\u5438\u6536\uff0c\u5f85\u7528\u3002
2. \u7092\u9505\u70ed\u6cb9\uff0c\u653e\u5165\u751f\u6cb9\u52a0\u5165\u5927\u849c\uff0c\u7ffb\u7092\u51e0\u4e0b\uff0c\u52a0\u5165\u7f8a\u8089\u7247\uff0c\u7136\u540e\u518d\u52a0\u5165\u4e00\u70b9\u70b9\u6c34\uff0c\u597d\u8ba9\u5927\u849c\u719f\u900f\uff0c\u6700\u540e\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u751f\u62bd\u6216\u76d0\u8c03\u5473\uff0c\u4e0a\u789f\u3002
羊肉、大蒜、油、白糖、鸡精、白酒、生姜、蒜头、盐、酱油。
1、锅里烧热放油，倒入姜片蒜末爆炒出香味
2、放入红辣椒️炒出辣味。
3、倒入切好的羊肉块。
4、加入一大碗清水。
5、加入白糖，盐，白酒，酱油。
6、翻炒均匀后大火煮开后转中小火炖煮。
7、煮至汤汁少了一半以后倒入事先切洗好的大蒜。
8、爆火翻炒，炒至大蒜发软加入少量鸡精翻炒即可。
9、大蒜炒羊肉是最好的搭配，味道好极了！
准备材料：大蒜适量、羊肉适量。辅料：姜丝适量。配料：盐适量、玉米油适量、生粉适量、老抽适量、生抽适量、啤酒适量、肉类调料粉适量。
羊肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。大蒜切段。锅中倒少量油，倒入腌过的羊肉片 翻炒。倒入大蒜。翻炒至软后关火加少量盐和蔬之鲜即可。
1.
先将羊肉取出放入清水里,在水中浸泡几分钟然后将羊肉洗净,洗净以后在将羊肉切成片,并且放到碗里腌制.
2.
在羊肉上放入各种调味料,同时加入淀粉腌制羊肉.然后将蒜瓣去皮和生姜一起切成碎末,放在一旁备用.
3.
这时把腌制好的羊肉放入油锅中煎炒10分钟左右,这时的羊肉大约有8分熟,注意煎炒羊肉时的火不要太大,中火就行.

绛旓細1銆侀攨閲岀儳鐑斁娌癸紝鍊掑叆濮滅墖钂滄湯鐖嗙倰鍑洪鍛 2銆佹斁鍏ョ孩杈ｆ️鐐掑嚭杈ｅ懗銆3銆佸掑叆鍒囧ソ鐨勭緤鑲夊潡銆4銆佸姞鍏ヤ竴澶х娓呮按銆5銆佸姞鍏ョ櫧绯栵紝鐩愶紝鐧介厭锛岄叡娌广6銆佺炕鐐掑潎鍖鍚庡ぇ鐏叜寮鍚庤浆涓皬鐏倴鐓7銆佺叜鑷虫堡姹佸皯浜嗕竴鍗婁互鍚庡掑叆浜嬪厛鍒囨礂濂界殑澶ц挏銆8銆佺垎鐏炕鐐掞紝鐐掕嚦澶ц挏鍙戣蒋鍔犲叆灏戦噺楦＄簿缈荤倰鍗冲彲銆9...
绛旓細澶ц挏鐖嗙倰缇婅倝鐨勫仛娉姝ラ 1. 鍦ㄥ競鍦轰笂涔450鍏嬬緤鑲夛紝鐒跺悗鍒囩墖锛屽姞鍏ョ敓娌广佸銆佺敓鎶姐佺洂銆佺硸銆佹枡閰掞紝鐒跺悗鎹炶捣锛岄潤姝㈢瓑鑲夎倝鍚告敹锛屽緟鐢ㄣ2. 鐐掗攨鐑补锛屾斁鍏ョ敓娌瑰姞鍏ュぇ钂滐紝缈荤倰鍑犱笅锛屽姞鍏缇婅倝鐗锛岀劧鍚庡啀鍔犲叆涓鐐圭偣姘达紝濂借澶ц挏鐔熼忥紝鏈鍚庡姞鍏ラ傞噺鐢熸娊鎴栫洂璋冨懗锛屼笂纰熴
绛旓細鍋氭硶锛1銆佺緤鑲夋竻鐞嗗悗鍒囩墖锛岃挏鐡ｅ幓鐨 2銆佺緤鑲夌敤鐑补鐐掕嚦鍗婄啛锛屾斁鍏ヨ挏鐡ｅ啀鐐掞紝鑲夌啛鏃跺姞鍏ヨ皟鏂欏嵆鍙銆傜壒鑹诧細鍔熸晥锛氭俯鑲惧．闃筹紝琛ョ泭绮捐銆傞傜敤锛氭棭娉勯槼鐥裤佹ф鍑忛銆佹ⅵ閬楁粦绮俱
绛旓細1銆佸皢缇婅倝鍒囨垚鐗囷紝鐒跺悗鏀惧叆鍗楅厭锛岀洂锛屽懗绮撅紝娣绮夛紝楦¤泲娓咃紱2銆佹妸澶ц挏鍘荤毊锛屽樋鍢匡紝鐒跺悗鍒囨垚鐗囧緟鐢锛屽ぇ绾﹁繖涔堜簺涓氨鍙互浜嗭紱3銆佽繖涓姝ョ畻鏄瘮杈冮噸瑕佺殑锝炲洜涓鸿鑺辩緤鑲夊暒锛屼篃灏辨槸璇存妸娌圭儹寮锛屽ぇ绾﹀埌7鎴愮儹鐨勬椂鍊欙紝涓嬭倝锛屼笉瑕佸お鐑紝鍚﹀垯浼氱偢鐒︾殑锛屼互涓婃楠ら噸澶嶄袱閬嶆妸鑲夋崬鍑哄鐢綖4銆佸紑濮嬩笅閿呯倰鍟︼綖棣...
绛旓細钂滅垎缇婅倝鐨勫仛娉濡備笅锛氫富鏂欙細缇婅倝400鍏嬶紝澶ц挏5澶3浜轰唤銆傝緟鏂欙細鐩愰傞噺锛岃泲娓1涓紝鏂欓厭30鍏嬶紝鐧界硸20鍏嬶紝娣绮10鍏嬶紝鑺辩敓娌归傞噺锛岀敓鎶10鍏嬶紝鑰佹娊5鍏嬨1銆佺緤鑲夊垏鐗囦笉瑕佸お钖勩2銆侀攨涓斁娌8ml锛屾斁鍏ラ傞噺鐢熷涓濄佺吀鐐掔垎棣欙紝鍊掑叆鑵屽埗濂界殑缇婅倝銆3銆佹妸缇婅倝鏀惧湪娌归噷婊戝紑銆傚ぇ鐏鐖嗙倰锛岀倰鑷冲彉鑹层4銆佽捣閿呮斁...
绛旓細2銆佹楠わ細缇婅倝鐢ㄩ叡娌广佸懗绮俱佹穩绮夋姄鎷岋紝鑵10鍒嗛挓鍚庡掑嚭澶氫綑姹佹枡锛屾播骞层傛磱钁辨礂鍑鍒囧潡锛钂娲楀噣鍒囩墖锛屽ぇ钁辨礂鍑鍒囨銆3銆佸線閿呴噷鍔犳补锛岀儳鐑紝鍊掑叆缇婅倝鐖嗙倰1鍒嗛挓锛岀洓鍑恒傚線鐐掗攨閲屽姞娌癸紝鍊掑叆娲嬭懕銆佽挏銆佽懕锛岀吀2鍒嗛挓鑷抽鍑洪鍛筹紝灏嗙倰杩囩殑缇婅倝鍏ラ攨涓鍚岀炕鐐掞紝骞惰皟鍏ョ櫧閱嬨侀娌广佺櫧绯栥4銆佺倰閿呬腑鐨勬墍鏈夋潗鏂欑吀...
绛旓細姝ラ涓锛氬厛灏缇婅倝鐗鐢ㄦ竻姘存竻娲楀共鍑锛岀劧鍚庣敤鍘ㄦ埧绾稿肪鍚稿共姘村垎澶囩敤銆傚ぇ钁卞垏娈碉紝鐢熷鍒囩墖锛屽ぇ钂滃垏鐗囷紝骞茶荆妞掑壀鎴愬皬娈碉紝棣欒彍鍒囧ソ澶囩敤銆傛楠や簩锛氱儳鐑攨锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勯鐢ㄦ补锛屾补鐑悗鍔犲叆鑺辨绮掔倰棣欙紝鐒跺悗鎹炲嚭鑺辨绮掍笉鐢ㄣ傛帴鐫鍔犲叆骞茶荆妞掓鐐掗锛屽啀鍔犲叆鐢熷鐗囥澶ц挏鐗鍜屽ぇ钁辨缈荤倰鍧囧寑銆傛楠や笁锛氱倰棣欒皟鏂欏悗锛...
绛旓細2.鎶澶ц挏娲楀噣鍚庡垏鎴愭锛屾牴閮ㄤ笌鍙剁墖閮ㄥ垎寮澶囩敤銆3.鐢熺垎缇婅倝鐨勯噸瑕佹妧宸ф偍瑕佹敞鎰忎簡锛岄攨瑕佽冻澶熺儹銆佺伀瑕佽冻澶熷ぇ锛岄攨涓鐑氨鎶婃补鍊掕繘鍘绘檭鍖锛缇婅倝鐗涓嬮攨鍚庡揩閫熸嫈鏁ｏ紝鍚屾椂鎶婂鐗囥佽挏绮掑悓鏃朵笅閿呯吀棣欍傚彲浠ュ皾璇曡浆涓伀鏉ユ嫈鏁ｇ緤鑲夈傜害涓鍒嗛挓宸﹀彸缇婅倝鍩烘湰娌¤姘翠簡锛屼繚鎸佸ぇ鐏紝灏嗗ぇ钂滄牴閮ㄨ挏鐧介儴鍒嗕笅閿呯炕鐐掞紝蹇...
绛旓細鍋氭硶:灏嗙緤鍚庤吙鑲夋礂鍑鍒囩墖锛岀劧鍚庡湪鍒囩墖缇婅倝涓姞鍏ラ叡娌广佹枡閰掋佽儭妞掔矇銆侀浮绮俱佺洂銆佽泲娓呫佹按娣绮夛紝鑵屽埗鍏ュ懗銆傞攨涓姞鍏ュ娌癸紝娌规俯鍗囪嚦浜旀垚鐑椂锛屽皢鑵屽埗濂界殑鑲夌墖鏀惧叆娌圭偢銆傚綋鑲夌墖绋嶅井鍙樿壊鏃讹紝鍙互绔嬪嵆鍙栧嚭銆傛播骞叉补锛屾妸閿呭簳鐨勬补鐣欏湪閿呴噷銆傛补娓╁崌鑷冲叚涓冩垚鐑椂锛屽皢钂鐗囨斁鍏ラ攨涓紝浣垮叾鍙橀銆傝挏鍦ㄩ攨閲鐐掔殑鏃跺...
绛旓細1銆佸皢缇婅倝娲楀噣鍒囪杽鐗囨斁鍏ョ涓紝鍚屾椂鍔犲叆1鍕烘枡閰掋2鍕虹敓鎶姐侀傞噺鐨勮儭妞掔矇鍜岄傞噺鐨勭洂鎼呮媽鍧囧寑锛岄殢鍚庡湪鏀惧叆閫傞噺鐨勬穩绮夋悈鎷屽潎鍖鍚庯紝鏀剧疆涓杈硅厡鍒10鍒嗛挓宸﹀彸銆2銆佸皢鐢熷澶ц挏闈掓娲楀噣鍚庡垏濂藉鐢紝灏嗘磱钁辨礂鍑鍚庡垏濂藉鐢ㄣ3銆侀攨閲屾斁鍏ラ傞噺鐨勬补锛岀儳鐑悗鏀惧叆鐢熷銆佸ぇ钂滅吀鍑洪鍛筹紝鏀惧叆鑵屽埗濂界殑缇婅倝鐗锛屽紑澶х伀鍒掑紑...
