在家里如何制作蜜枣?
蜜枣的做法
用料:枣子20斤、白糖10斤
1、首先先把准备20斤的枣子,然后把它们洗干净。
2、再用枣子刨把枣子一个一个刨好,注意手卫生。
3、把枣子刨好之后,用清水清洗干净,洗2-3次。
4、热锅烧水,把刨好的枣子放进去锅里煮熟、熟软。
5、这时候另起一锅,把白糖放进去锅里用水煮开。
6、再把煮熟的枣子放入白糖锅里煮,直至煮透即可。
7、开中火煮,煮到如下图的状态,就可以了。
8、最后把煮好的蜜枣捞起来,放在一旁晾凉。
9、然后再晒干,就可以储存起来,煲汤时放两三粒清肝润肺。
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