白吉馍饼怎么做白吉馍饼的做法
1、主料：普通面粉300克、酵母3克、温水150克。
2、辅料：糖5克、食用碱面0.5克。
3、面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。
4、倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。
5、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。
6、取一面团擀成椭圆形。
7、从一端卷起。
8、卷好后竖起来。
9、用手掌按压下去。
10、然后擀成不厚不薄的圆形。
11、将面团依次擀好后，覆盖保鲜膜醒发10分钟。
12、醒发好的饼坯放入电饼铛中，烙制两面金黄即可，烙好的饼可以夹肉或凉拌菜。
绛旓細鐧藉悏棣嶆槸闄曡タ閭ｈ竟寰堟湁鐗硅壊鐨勪竴绉嶉潰椋熴傝嚜宸卞湪瀹鍋氱櫧鍚夐瑕佺敤楗奸摏鐑欙紝涓嶈兘鐐镐篃涓嶈兘钂革紝涓嬮潰灏忕紪灏辨妸鍏蜂綋鍒朵綔鏂规硶鍒嗕韩缁欏ぇ瀹躲傚埗浣滅櫧鍚夐锛岄啋闈㈠拰鎻夐潰寰堥噸瑕佺櫧鍚夐锛屾垜浠彲浠ョ敤楂樼瓔闈㈢矇锛500鍏嬮珮绛嬮潰绮夛紝鏀惧叆50鍏嬮叺姣嶆垨鏄场鎵撶矇锛屽姞鍏ヤ袱鍕洪鐩愩佷笁鍕虹櫧绯栵紝鐢60搴︽俯寮姘达紝鎱㈡參鐨勫拰闈紝鐢ㄧ瀛愰『鐫涓涓...
绛旓細鏃犺鎬庢牱鐑鐧藉悏棣锛岄潰涓嶈兘杞紝鎴愬搧涓ら潰瑕佸钩鏁达紝鍚冨埌鍢撮噷澶栭叆閲岃蒋涓嶅彂榛忥紝鎵嶆槸濂介銆 鐢ㄦ枡 涓瓔闈㈢矇500鍏嬶紝閰垫瘝4鍏嬶紝姘230鍏嬪乏鍙筹紝绯8鍏嬶紝娉℃墦绮2鍏嬶紝鐜夌背娌15鍏嬨 鑲夊す棣(鐧藉悏棣嶇殑鍒朵綔)鐨勫仛娉 鈶犲厛鍦ㄧ泦涓姞鍏ラ潰绮夛紝鍒ㄤ竴灏忕獫鏀惧叆閰垫瘝鍔犳俯姘(30搴︿互涓)鍖栧紑閰垫瘝锛屾瘡绉嶉潰绮夌殑鍚告按鐜囦笉鍚岋紝姘翠笉...
绛旓細浣庣硸浣庤剛鐨勭櫧鍚夐鏄竴绉嶆敼鑹悗鐨勫仴搴风増涓紡闈㈤锛屽畠涓庝紶缁熺殑鐧藉悏棣嶇浉姣旓紝鍑忓皯浜嗙硸鍒嗗拰鑴傝偑鐨勬憚鍏ワ紝鏇撮傚悎娉ㄩ噸鍋ュ悍楗鐨勪汉缇ゃ備互涓嬫槸鍒朵綔浣庣硸浣庤剛鐧藉悏棣嶇殑姝ラ锛氭潗鏂欏噯澶囷細涓瓔闈㈢矇锛500鍏 娓╂按锛氶傞噺锛堢害220-250姣崌锛夊共閰垫瘝锛5鍏 鐩愶細灏戣 妞嶇墿娌癸細閫傞噺锛堢敤浜庡拰闈㈠拰娑傛姽锛夋楠や竴锛氬拰闈 灏嗗共閰垫瘝涓...
绛旓細2. 杈呭姪鏉愭枡锛氶鐢ㄦ补銆佺洂銆佺櫧绯栥備簩銆佸埗浣滄楠 1. 鍜岄潰 鍜岄潰鏄埗浣鐧藉悏棣嶇殑鍏抽敭姝ラ銆傚皢涓瓔闈㈢矇銆侀叺姣嶃侀傞噺娓╂按鍜屽皯璁哥櫧绯栨贩鍚堟悈鎷岋紝鎻夋悡鎴愬厜婊戦潰鍥傜櫧绯栨湁鍔╀簬閰垫瘝鍙戦叺锛屼娇闈㈠洟鏇村姞鏉捐蒋銆2. 鍙戦叺 灏嗗拰濂界殑闈㈠洟鏀剧疆鍦ㄦ俯鏆栧杩涜鍙戦叺锛岀洿鑷充綋绉啫鑳涓鍊嶏紝鍐呴儴鍑虹幇姘斿瓟銆3. 鍒朵綔楗鍨 灏嗗彂閰靛ソ鐨勯潰鍥...
绛旓細4銆佹妸闈㈠洟鍒嗘垚鍏垎锛屾瘡浠介兘鎻夋垚鍦嗛潰鍥紝鍐嶆斁5鍒嗛挓璁╅潰鍥㈡澗寮涖傛渶鍚庢搥鎴愬渾楗锛堟垜鐣欎簡涓鍧楅潰鍥紝涓浼氬効鍔犻潰绮夌户缁弶锛屽彲浠ュ仛鎴愮緤鑲夋场棣嶇殑棣锛屼袱涓笉涓鏍峰摝锛佸噯澶囨槑澶╁仛缇婅倝娉￠锛屽樆鍢伙級銆5銆佹斁鍏ユ棤娌圭殑骞冲簳閿呭唴锛屼腑鐏儥鐔熷氨鍙互浜嗭紙姝ｅ畻鐨勫ソ鍍忔槸鐑欏埌鍗婄啛锛屽啀鏀惧叆350C鐨勭儰绠辩儰5-10鍒嗛挓锛杩欐牱鍋鍑烘潵...
绛旓細鐧藉悏棣 - 鍑嗙‘鐨勮搴旇鏄櫧鍚夐澶硅厞姹佽倝 1锛庣敤娓╂按鍖栧紑鍙戦叺绮夛紝鍊掑叆闈㈢矇涓紝鐢ㄦ墜鍜屾垚杞‖閫備腑鐨勯潰鍥傜洊涓婂竷锛岄啋40--50鍒嗛挓銆傚緟闈㈠洟瀹屽叏鑶ㄨ儉銆2锛庣劧鍚庯細鍒囨垚6浠 姣忎唤鍐嶆弶鎻夛紝鍘嬫墎锛屾搥鍦嗭紝鎴愯繖鏍 3锛庡厛鐑х儹锛屼笉瑕佹斁娌广傛妸楗奸ゼ鏀捐繘鍘伙紝鐢ㄧ墮绛炬墡9涓皬娲炴礊銆備袱闈㈤兘鎵庛傜洊涓婇攨鐩栵紝娉ㄦ剰涓嶈鐑ょ劍...
绛旓細鐧藉悏棣嶇殑鍋氭硶姝ラ锛8 8鐢变笂鑰屼笅鍗疯捣鎴愬渾鏌辩姸闈㈠墏銆傜櫧鍚夐鐨勫仛娉曟楠わ細9 9杞昏交鎸夋墎锛屾搥鎴愬ぇ灏忕浉鍚岀殑鍦嗛ゼ銆傜櫧鍚夐鐨勫仛娉曟楠わ細10 10閿呯疆鐏笂灏忕伀鍔犵儹锛屾斁鍏ラゼ鍧傜櫧鍚夐鐨勫仛娉曟楠わ細11 11鐢ㄦ墜鎸囪交鍘嬪湪楗肩殑涓棿閮ㄤ綅锛屼竴杈规棆杞ゼ鍧仛浣嶇Щ绉诲姩锛屼竴杈规妸楗煎澂鐨勬瘡涓儴浣嶈交杞诲帇涓閬嶃傜櫧鍚...
绛旓細11銆佷緷娆℃妸鎵鏈夌殑楗鑳氱儥瀹岋紝瑁呯洏銆12銆佺敤鍒鎶婇ゼ鍓栧紑锛屼笉瑕佸垏鏂13銆佹妸鍓佸ソ鐨勮倝纰庤鍒扮閲岋紝鍗よ倝鐨勬堡姹佹祰涓婁竴浜涖14銆佹妸棣欒彍銆佸皷妞掓嫨濂姐佹礂鍑銆佸垏涓侊紝鍒嗚鍒颁袱涓鍐呫(鍥犲浜烘湁涓嶅悆棣欒彍)15銆佸彨鐧藉悏棣鎴栨槸鍙戦潰楗奸兘琛岋紝鎮ㄧ幇鍦ㄥ彲浠ュぇ鍙ｅぇ鍙ｇ殑灏芥儏浜敤杞儌閱囬鑲夊す棣嶅暒!16銆佸悆瀹岄锛屽挶鍐嶆潵纰...
绛旓細浜轰滑涔熸绘槸鎹㈢潃鍙ｅ懗锛屼粖澶╅浮铔嬬亴楗锛屾槑澶╂潵涓倝澶归銆備竴涓ソ鐨鐧藉悏棣锛屽繀瀹氭槸澶栭叆閲岃蒋涓嶅彂榛忕殑鍙ｆ劅銆傚畠鏃笉鏄闈紝涔熶笉鏄叏鍙戦潰锛岃屾槸灞炰簬鍗婂彂闈㈤ゼ銆傛瀹楃殑鐧藉悏棣嶏紝璁茬┒鐨勬槸鈥滈搧鍦堣檸鑳岃強鑺卞績鈥濓紝鏄渶瑕佺敤鑰侀潰鍙戦叺鐐伀鐑ゅ埗鐨勩傝嚜宸卞湪瀹跺仛锛屾湁寰堝鐨勫眬闄愭э紝浣嗕竴鍙ｅ甯哥殑骞冲簳閿咃紝涔熻兘鐑欏嚭濂藉悆鐨...
绛旓細鍍忓仛鍖呭瓙涓鏍锋彧鍑哄墏瀛愶紙姣斿寘瀛愬墏瀛愬皬锛夛紝鎶婂墏瀛愭搥鎴愯杽鍦楗锛岀劧鍚庝袱涓创鍦ㄤ竴璧风◢鎿浣夸箣缁撳悎鍗充负楗艰儦銆傚埗鍚庡仛鎴愰ゼ褰紝骞冲簳閿呮秱灏戣娌瑰皬鐏皢楗艰儦鐑欒嚦鍗婄啛锛屾斁鍏ョ倝鑶涗晶绔嬶紝涓婁笅闅旂潃閾侀摏鏉跨殑鐐伀鐑樼儰,绋嶉》缈婚潰,鍙岄潰鐣ユ湁鐒﹂粍鍗冲彲锛屾斁鍏ラ鐑儰绠憋紝楗奸潰榧撹捣鍗崇啛銆傛弶涓婂搧鐧藉悏棣鎻夊埗瑕佸厖鍒,鐏欒鎭板埌...
