蛏王肉怎么做好吃
爆炒蛏王肉的做法如下：
用料：蛏王肉250g、姜1块、黄椒1个、生抽1勺、酱油1勺、蚝油1勺。
步骤：
1、姜与黄椒切段。
2、蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。
3、1勺酱油，1勺生抽，1勺蚝油，混合均匀备用。
4、热锅放油，把姜和黄椒炒出香味。
5、放入蛏王肉，大火爆炒。
6、从锅边淋入酱汁，翻炒均匀起锅。
7、完成。
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