煮冷冻肉丸冷水下锅还是热水下锅？ 肉丸到底是冷水下锅还是热水下锅
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但是如果你想急切地吃到的话热水效果也是可以的。
最好是先调整火力让锅里保持微沸状态，这种水温才是氽肉丸的最佳温度。等肉丸全部下锅后再用中火烧开，撇尽浮沫，再小火慢煮5分钟左右，煮至肉丸漂浮起来就起锅了。
想要煮这种冷冻的肉丸子还是冷水效果比较好，毕竟这属于慢慢解冻的过程，这样煮出来的肉丸子还是比较鲜嫩的，不破坏它的营养成分，非常好。
煮冷冻肉丸冷水下锅还是热水下锅？肉丸要冷水下锅煮比较好，而且也不容易曝很容易煮熟。开水下冻肉丸 外表煮烂了里面还是生。
如果你的肉丸子并没有放在常温下解冻的话，我建议最好是用冷水下锅，因为一般冷肉的话，一定要用冷水下锅，这样可以让它的温度慢慢的升起来，如果直接用热水的话，很容易外面煮烂了，里面还不熟，或者是冷的
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