凉拌菜豆笋（腐竹）怎么做如何做 凉拌菜腐竹怎么做
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难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
腐竹150g 辣椒油
蒜 葱
辣椒粉
凉拌菜豆笋（腐竹）的做法步骤
1. 冷水泡软（大概2个小时），夏天中途换一下水
2. 切段、水煮至熟透，捞出沥干水
3. 大蒜切末、准备辣椒粉（有辣椒油可以直接放辣椒油）、葱花
4. 放入蒜末、葱花、辣椒粉（若有油泼辣子直接放即可）
5. 热油
6. 热油淋上去
7. 放少许白糖、盐（放一点点就可以了）、生抽、酱油、醋、芝麻油（可以再放点蚝油、味精，不喜欢则不放）
8. 我没有油泼辣子放了点辣椒酱（颜色有点重）
9. 装盘
10. 最后散上点葱花点缀、味道还不错呢
主料
腐竹150g 辣椒油
蒜 葱
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凉拌菜豆笋（腐竹）的做法步骤
1. 冷水泡软（大概2个小时），夏天中途换一下水
2. 切段、水煮至熟透，捞出沥干水
3. 大蒜切末、准备辣椒粉（有辣椒油可以直接放辣椒油）、葱花
4. 放入蒜末、葱花、辣椒粉（若有油泼辣子直接放即可）
5. 热油
6. 热油淋上去
7. 放少许白糖、盐（放一点点就可以了）、生抽、酱油、醋、芝麻油（可以再放点蚝油、味精，不喜欢则不放）
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9. 装盘
10. 最后散上点葱花点缀、味道还不错呢
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腐竹150g 辣椒油
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凉拌菜豆笋（腐竹）的做法步骤
1. 冷水泡软（大概2个小时），夏天中途换一下水
2. 切段、水煮至熟透，捞出沥干水
3. 大蒜切末、准备辣椒粉（有辣椒油可以直接放辣椒油）、葱花
4. 放入蒜末、葱花、辣椒粉（若有油泼辣子直接放即可）
5. 热油
6. 热油淋上去
7. 放少许白糖、盐（放一点点就可以了）、生抽、酱油、醋、芝麻油（可以再放点蚝油、味精，不喜欢则不放）
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