腐竹配什么炒最好
答：五种做法，农家腐竹红烧肉、牛筋腐竹煲、芹菜拌腐竹、凉拌腐竹、双椒炒腐竹 【农家腐竹红烧肉】原料:腐竹，无花肉，姜片，酱油，冰糖 做法:1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用.2.无花肉带皮切丁,生姜切片.3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香.4.倒入无花肉炒至变色,倒入酱...
答：1、青椒：青椒爽脆可口，富含维生素c，与腐竹一起炒制，不仅颜色搭配美观，还能增添一丝清爽的口感。2、黑木耳：黑木耳口感滑嫩，营养丰富，具有滋补强身、活血的功效，与腐竹同炒，不仅味道醇厚，还有助于提高菜品的营养价值。3、胡萝卜：胡萝卜口感甜脆，含有丰富的胡萝卜素和维生素a，与腐竹搭配炒制...
答：和黑木耳做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
答：炒腐竹 食材: 腐竹,灯笼椒,胡萝卜 做法: 1.把腐竹提前泡发。腐竹切成段,灯笼椒切片,胡萝卜切片。 2.起锅烧油,放葱姜蒜爆香 3.放入腐竹,胡萝卜,灯笼椒 4.锅中加入半勺生抽,半勺蚝油,盐,鸡精,十三香,一勺清水,一点老抽,小火炖三分钟。 5.出锅前倒入水淀粉翻炒至汤汁粘稠,出锅开吃。 已赞过 已踩...
答：腐竹配什么菜炒好吃 【快速泡发香菇】：将一个保鲜盒装满30度左右的温水，加入白糖并融化，然后放入已经清洗干净的香菇，盖上盖子，上下左右摇晃大约几分钟即可。泡香菇的水可以留作后期使用。【干腐竹的泡发】：最好使用30度左右温水或凉水，将腐竹放入水中，用盘子压上，或者加入一点盐。泡发到八成时...
答：1、西兰花焯半分钟，备用，豆腐焯一会，加盐卤一下。2、葱姜蒜爆锅，加入辣椒酱，豆豉酱，香菇，翻炒一会。3、加水、鹌鹑蛋，烧开。4、加豆腐、腐竹，烧开。5、最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡，出锅。6、西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。木耳腐竹炒白果 做法 1、黑木耳、腐竹放入水中泡软，...
答：1、腐竹炒鸡蛋的做法 腐竹含有卵磷脂,可以降代胆固醇,由于腐竹是豆制品,所以蛋白质的含量也是挺高的,它和鸡蛋搭配营养很丰富。做法:腐竹泡开后洗净切好备用;葱切末备用;鸡蛋加盐划散,锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用;锅中倒入底油,油热加葱末爆香一下,倒入腐竹加盐翻炒一下;最后...
答：展开全部 腐竹炒肉 1. 准备食材,少油加入五花肉,煽出油脂爆香蒜未,加入一勺料酒,一勺老抽,炒香上色 2. 放入腐竹翻炒片刻,加入一勺生抽 3. 一勺油,适量白糖和胡椒粉调味 4. 加入青红辣椒段,大火炒熟即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
答：素炒腐竹的最佳配菜如下：1、木耳：木耳的口感爽脆，营养丰富，与腐竹一起炒制可以增加菜肴的口感层次，同时也能提升菜肴的营养价值。2、黄瓜：黄瓜的清爽口感可以中和腐竹的油腻感，使得整道菜更加清新可口。3、胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素，与腐竹搭配既能增加菜肴的营养，又能丰富菜肴的色彩...
答：炒锅加油烧热，加入蒜末和姜片爆香，再加入腐竹翻炒，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉和鸡精炒匀即可。腐竹和黑木耳的搭配不仅味道好，还有助于增强食欲和预防消化不良，对肠胃健康有益。2、青椒 腐竹和青椒一起炒非常好吃。青椒是一种百搭的蔬菜，与腐竹搭配能产生绝佳的味道。烹饪腐竹青椒时，先爆...
网友评论：
黄左19288561517：
腐竹要加什么料 -
11959刘胜
： 腐竹又称腐皮或豆腐皮,是很受欢迎的一种汉族传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温...
黄左19288561517：
泡好的腐竹怎么炒好吃 -
11959刘胜
： 1、单炒腐竹腐竹可以用来直接炒着吃,炒着吃是非常简单的,而且吃起来的口味也比较清爽,首先要准备适量的辅助将它放到清水中浸泡,浸泡的时间大概在三个小时左右,等其泡发以后,捞起来沥干水分,锅里面放入少量的植物油,把油烧...
黄左19288561517：
腐竹怎么做好吃 -
11959刘胜
： 一、凉拌腐竹 这个简单,腐竹先泡凉水里,大约泡一夜吧,所以想吃的时候提前预备上,泡软了后切成丝或块随自己的喜好,用开水烫一下子,不要烫的时间太长,放进去不到一分钟就捞出来,时间一长就烂了.然后挤干水份,放点盐,糖,白醋,香油搅拌均匀就可以了. 二、泡椒腐竹 泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎,锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖,盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了. 三、腐竹烧牛肉 牛肉呢,先用高压锅加花椒大料葱姜煮熟,捞出来牛肉和煮肉的汤与腐竹一起烧一会儿,最后勾芡就好了.
黄左19288561517：
炒腐竹三合一的家常做法大全怎么做好吃视 -
11959刘胜
： 用料 主料 猪肉100g 枝竹200g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 老抽 适量 柿子椒 适量 红椒 适量 炒腐竹三合一的做法1.泡好的腐竹切成寸段.2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用.3.青红椒切成丝,把葱再切一份备用.4.把猪肉肥瘦分开切成片.5.锅烧热,放肥肉炸出油.6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入肉片炒.7.把肉炒到变色,倒入老抽上色.8.倒入腐竹炒,炒一炒入味,装出备用.9.原锅刷干净,入少量的油,放入葱炸香.10.再入青红椒炒到七成熟.11.加入炒好的腐竹,炒一炒.最后加入盐、炒菜王拌匀出锅
黄左19288561517：
腐竹可以做什么菜? -
11959刘胜
： 蘑菇腐竹煲 原料:水发腐竹200克,鲜蘑菇100克,胡萝卜片10克,葱段、姜片、黄酒、盐、味精、鲜汤、香油、色拉油各适量. 做法:将水发腐竹洗净,切成3.5厘米长的段.蘑菇洗净,切成厚片.煲置火上,倒入色拉油烧热后,放入葱段、...
黄左19288561517：
香菜炒腐竹家常做法
11959刘胜
： 材料腐竹100克,香菜25克,酱油、味精、陈醋、姜末、香油、辣椒油各适量.做法步骤一:将腐竹放在盆中,倒入沸水用盖焖至腐竹回软无硬心取出,斜切成丝.步骤二...
黄左19288561517：
炒腐竹怎么做好吃,腊肠炒腐竹的家常做法 -
11959刘胜
： 辣炒腐竹 食材:腐竹、青椒、豆瓣酱 做法:(1)将腐竹用温水泡开后,切成段.青椒洗净后,切成块.(2)锅中放入适量的油,油热后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出.(3)锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放入适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放入腐竹.在出锅前,加入适量的鸡精和盐,就可以出锅了.黄瓜拌腐竹 食材:适量的腐竹、适量的黄瓜 做法:(1)将黄瓜洗净后,去掉两头后,切成小块,放在一个碗里,加入适量的盐,腌制15分钟左右.(2)将腐竹泡发,洗净后,用开水焯一下,然后晾凉,切成片.(3)将准备好的黄瓜、腐竹、蒜末、盐、味精、白醋、香油、糖,搅拌均匀,即可
黄左19288561517：
腐朽和什么炒在一起好吃 -
11959刘胜
： 鲜蘑腐竹【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克.【制法】:1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块...
黄左19288561517：
炒腐竹怎么做好吃,青椒炒腐竹的家常做法 -
11959刘胜
： 味美爽口. 材料 主料:水发腐竹,青椒各250克,水发香菇100克 辅料:葱花,姜片,盐,酱油,料酒,味精,花生油,香油各适量 做法 1、将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁. 2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下,加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可. 相关 炒腐竹 青椒炒腐竹
黄左19288561517：
怎样用腐竹做菜? -
11959刘胜
： 凉拌,炒菜,烧汤,下火锅都可以.广东有种油炸的腐竹下火锅很好吃.虾米烧腐竹【原料】 水发腐竹200克,虾米5克,水发香菇25克,青椒40克,水淀粉15克,熟色拉油1千克(约耗50克),葱花、姜丝、蒜片、酱油、醋、精盐、味精、白...
