特曲头曲大曲二曲的区别是什么？
区别如下：
1、分类不同：
特曲指的是酒在经过蒸馏之后所接出来的第一段酒。
大曲指的是接出特曲之后的酒，头曲以及二曲同理。此外酒曲的名字是按照出酒顺序来进行分类的。
2、酒质不同：
由于特曲是第一时间接出来的酒，因此酒的质量最好。
大曲酒的质量要比特曲低一些，但是按照出酒顺序质量会比头曲和二曲的高，头曲和二曲酒的质量与此同理。
3、储存时间不同：
特曲的储存时间一般在三年，大曲的储存时间是两年。
头曲的储存时间是一年，二曲的储存时间是半年。
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