艾草青团子的做法
艾草青团子的做法：1、艾草洗干净，去除杂质。
2、放入锅中，加入适量小苏打备用。
3、烧开水，在等水烧开的同时把糯米粉，粘米粉和糖放入碗中备用。
4、艾草焯水。
5、凉水冲洗后放入碗中，加入3克小苏打和适量水，让总重量为535克。
6、放入破壁机破壁。
7、将艾草汁和60克食用油倒入面包机，再加入混合好的面粉搅拌，等清洗收拾好厨房，青团皮就做好了。
8、做好的青团皮可以放冰箱冷藏备用。
9、馅就自己发挥，这里我用的是白水贡糖。
10、若是常温或冷藏温度，蒸十分钟，蒸的时候可以垫生菜叶，也可以在底部蘸油放在碟子里蒸，如果从冷冻室拿出来蒸，需要十五分钟。
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