排骨没洗直接焯水能吃吗?
能吃。只要排骨没有变质，没有焯水也可以在烹饪后正常食用。通常不会影响身体健康，但食用时会闻到较重的肉腥味。排骨属于日常生活中比较常见的一种食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，营养价值较高。一般烹饪排骨前会放入锅中焯水，可以去除排骨中的血水及肉腥味。如果烹饪排骨前忘记焯水，也可以继续吃，并不会出现食物中毒等危害健康的情况，无须过于担心。但是排骨中含有较多血水及杂质，直接烹饪可能会导致排骨遇热后外表肉质出现严重收缩现象，还会存在一定血水，使排骨吃起来腥味较重，进而影响口感。**排骨没洗直接焯水后能正常食用** 。虽然排骨没有焯水，但经过高温烹饪，细菌和脏物也能被高温杀死，从而保证食品的安全性。但是，建议在烹饪前还是将排骨清洗干净，以防止潜在的健康问题。
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