宁夏特色炒肉片教程
答：需要提前准备的材料有：红葱头1个、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜1个、食盐适量、蒜3瓣、花椒适量、干辣椒4个、豆瓣酱半勺、调和油适量。1、土豆、葱头、瘦肉切片。2、胡萝卜、蒜切粒，准备花椒粒、干辣椒。3、热油下入肉片炒白，油可以稍微多些。4、加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒...
答：主料 羊肉片 250g 洋葱 半只 红椒 1个 辅料 菜油 适量 盐 2g 生抽 3ml 沙茶酱 1勺 步骤 1.材料备好。2.坐锅烧热后放菜油，炒香姜片。3.放入羊肉片下去翻炒。4.炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。5.放入洋葱红椒丝翻炒片刻。6.洋葱和红椒熟即可放盐，生抽调味。7.起锅啦。
答：宁夏炒肉片的做法：羊肉切片用盐腌制入味，然后锅内热油公入羊肉片翻炒至肉变白，加入佐料和调料翻炒出锅即可。首先要准备新鲜的羊肉，切成片放入碗中加入适量的盐和适量的水进行腌制。在这期间我们可以把佐料切了，比如葱段。其次锅内倒油加热，然后把羊肉倒进去翻炒，炒一下马上倒料酒。待肉变白后...
答：吴忠特色炒肉王清餐厅是宁夏中卫的一家异地风味，以下是我整理宁夏吴忠炒肉片做法的资料，欢迎阅读参考。宁夏吴忠炒肉片做法1 第一步，准备食材：莴笋、猪肉、盐、酱油、淀粉、味精、姜、葱、醋、料酒、食用油。第二步，将莴笋去叶、去皮、洗干净，然后切片。第二步，将切好的.肉片用盐、酱油、淀粉...
答：需要提前准备的材料有：红葱头1个、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜1个、食盐适量、蒜3瓣、花椒适量、干辣椒4个、豆瓣酱半勺、调和油适量。1、土豆、葱头、瘦肉切片。2、胡萝卜、蒜切粒，准备花椒粒、干辣椒。3、热油下入肉片炒白，油可以稍微多些。4、加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒...
答：爆炒宁夏滩羊肉的做法 原料：羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。做法：1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒;3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全...
答：1、材料：熟酱牛肉250克，西红柿一大个，粉条100克，洋葱50克，青椒一棵，土豆一个，姜适量，盐适量，白胡椒粉适量，生抽适量，食用油适量。2、将熟酱牛肉切片备用。3、西红柿、洋葱、土豆洗净切片，粉条提前泡发备用。4、锅内倒入食用油烧热，入姜片，洋葱，西红柿，青椒土豆，炒之，可加入适量清水炒...
答：炒羊肉片的做法：主料：羊羔肉500克，土豆1个，细粉250克 辅料：青椒2个，葱、姜、蒜少量，尖椒3个，盐3克，料酒10克，醋、老抽适量，生抽适量。制作过程：1、粉条，泡制10分钟。 土豆，滚刀块。 青椒，切块。 羊羔肉，切块。 葱、姜、蒜，切好。2.、锅内放入适量油，待油热后，...
答：3. 黄瓜、冬笋切成4厘米长、0.3厘米厚的长方片； 4. 木耳改刀； 5. 炒勺上火，倒入花生油，烧热后，将肉片下入滑散； 6. 放入冬笋、黄瓜、木耳，倒出沥油； 7. 将羊肉、冬笋、黄瓜、木耳回勺，上火； 8. 放入葱丝、姜、蒜米，加入料酒、盐、味精颠炒淋入香油，即可出勺装盘。
答：克 - 香菜 适量 做法：1. 首先将大葱切成斜片，香菜洗净后切成约 3 厘米长的段备用。2. 把油锅加热至五成热，放入羊肉片快速翻炒。3. 羊肉片开始变白时，加入切好的大葱，倒入酱油、加入白糖和盐，翻炒均匀，直至肉片完全变色。4. 羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段，快速翻炒均匀即可出锅。
网友评论：
平纪19661082767：
宁夏吴忠炒肉片做法 -
37168孟阁
： 炒肉片的做法 1.瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用;2.木耳用温水泡发,清洗干净,切小块;3.下油锅,爆香蒜蓉;4.倒入瘦肉翻炒;5.炒至8成熟时捞起待用;6.另起油锅,爆香蒜蓉;7.倒入木耳,加盐翻炒;8.倒入瘦肉一块翻炒;9.炒至菜菜全部熟透,炝入淀粉水;10.起锅码在碟上即可食用.
平纪19661082767：
宁夏炒肉片的做法 -
37168孟阁
： ·配 料:熟杂拌肉(泥肠、火腿、猪肉)600克,葱头250克,胡萝卜100克,芹菜100克,面粉15克,生菜油250克,大蒜末·特 色:色泽红润,口味嫩香,清凉微辣·操 作:1.将熟杂拌肉切成片.再把平底锅放入生菜油,烧八成热,将杂拌肉倒入稍炒一下,链出生菜油.2.再将葱头、胡萝卜去皮,洗净,切成片;把芹菜去筋,洗净,切成丝.3.平底锅放少许生菜油,烧热,下入葱头、胡萝卜、芹菜炒到八成熟,再倒入面粉炒熟,然后,依次加入番茄酱、白醋、干辣椒、鸡清汤、辣酱油、精盐、砂糖、大蒜末、香叶,用手勺搅匀,再将炒好的倒入,微开,出锅,晾凉入盘,即成
平纪19661082767：
宁夏炒肉片怎么做 -
37168孟阁
： 原料 主料: 羊肉(瘦)150克 辅料: 冬笋25克 黄瓜25克 木耳(水发) 15克 鸡蛋清30克 调料: 香油15克 花生油50克 盐3克 料酒10克 味精2克 淀粉(玉米)25克 详细步骤 1. 将羊肉去筋洗净,切成薄片; 2. 羊肉内加入少许精盐、鸡蛋清、淀粉拌匀浆好; 3. 黄瓜、冬笋切成4厘米长、0.3厘米厚的长方片; 4. 木耳改刀; 5. 炒勺上火,倒入花生油,烧热后,将肉片下入滑散; 6. 放入冬笋、黄瓜、木耳,倒出沥油; 7. 将羊肉、冬笋、黄瓜、木耳回勺,上火; 8. 放入葱丝、姜、蒜米,加入料酒、盐、味精颠炒淋入香油,即可出勺装盘.
平纪19661082767：
宁夏清真炒烩肉怎么做 -
37168孟阁
： 需要提前准备的材料有:红葱头1个、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜1个、食盐适量、蒜3瓣、花椒适量、干辣椒4个、豆瓣酱半勺、调和油适量. 1、土豆、葱头、瘦肉切片. 2、胡萝卜、蒜切粒,准备花椒粒、干辣椒. 3、热油下入肉片炒白,油可以稍微多些. 4、加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香. 5、加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽炒香. 6、加入土豆片和葱头炒,加足够的盐一起炒,太干的话可以加一些水. 7、炒至土豆片有些硬,但是已经熟的时候加入胡萝卜. 8、把粉条放菜上面,稍微溜一点水,盖盖焖一分钟. 9、揭盖炒匀所有菜,即可出锅.
平纪19661082767：
爆炒羊羔肉怎么做好吃,宁夏爆炒羊羔肉的家常做法 -
37168孟阁
： 爆炒大盘羊羔肉,是宁夏的一道特色菜肴.在以牛羊肉为主的少数民族地区,是回族同胞的拿手好菜及喜欢的菜肴. 食材 主料 羊羔肉 500克 土豆 一个 细粉 250克辅料 青椒 2个 葱姜蒜 少量 尖椒 3个 盐 适量 料酒 适量 醋 适量 老抽 适量 生抽 适...
平纪19661082767：
谁能告诉我宁夏炒羊肉片做法请尽量详细说明,谢谢
37168孟阁
： 炒羊肉片的制作材料:主料:羊腿肉120 克,黄鱼肉120 克,鸡蛋1 个,黄酒25 克,细盐1 克,鲜汤50 克,花生油500 克(实耗30 克),干淀粉10 克,葱花5 克,姜汁5 ...
平纪19661082767：
宁夏中卫的过油肉怎么做 -
37168孟阁
： 菜谱做法:1.准备食材2.里脊洗净切硬币厚薄的片,加少量盐、胡椒粉、蛋清用手抓匀,水淀粉沉淀后倒出上面的水,取下面的湿淀粉加入肉片中,抓匀腌二十分钟3.油锅放比平时炒菜多一倍的油,油温六成热下入肉片划散,变色后捞出4.蒜薹掐去头尾,洗净切五厘米左右的段;洋葱切片;木耳泡发好后清洗干净5.准备调料:葱姜蒜切下图样6.锅里放适量油,下入大料7.大料变色后放葱姜蒜炒香8.放入蒜薹和洋葱,翻炒均匀9.放入肉片,翻炒均匀10.加花椒水去腥11.加入生抽提色增鲜12.加盐调味13.将木耳放入,翻炒均匀14.将食材拔到锅边,中间烹醋,翻炒均匀,即可出锅15.盛盘开吃
平纪19661082767：
宁夏爆炒牛肉的做法 -
37168孟阁
： 爆炒牛肉的做法主料 牛肉 300g 青椒 250g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 红尖椒 1个 淀粉 适量步骤1.牛肉切片待用2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟.3.青椒,红尖椒切好待用4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用.5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀.7.加入适量的蚝油,盐调味就行了.8.美味的牛肉青椒上桌了.9.美味的牛肉青椒上桌了.
平纪19661082767：
爆炒羊羔肉的做法
37168孟阁
： 爆炒羊羔肉爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉. 原料:羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒、葱、精盐、味精、植物油. 制法:炒锅中放入适量植物油,将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒,边炒边加入芹菜、粉条等配料,炒至羊羔肉断生即成.吃时,可佐以米饭. 特点:色泽红亮,肉质软嫩,滋味醇厚. 打工是锻炼自己的机会
平纪19661082767：
宁夏,固原牛肉小炒做法 -
37168孟阁
： 牛肉小炒做法 主料 牛肉 250g 洋葱 50g 胡萝卜 30g 青椒 20g 辅料 生姜 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 干淀粉 适量 步骤1.准备好所需原料.2.牛肉切片,生姜切丝.3.牛肉加入盐、油、酱油、料酒、干淀粉抓均,腌制15分钟.4.洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用.5.热锅放油,将牛肉放进去翻炒.6.待牛肉变色,盛出.7.另起锅放油,先放入洋葱翻炒.8.加入青椒.9.放入胡萝卜,加一点点盐.10.将炒好的牛肉放进去一起翻炒均匀即可.
