凉拌腐竹的家常做法简单
答:我认为凉拌腐竹的家常做法如下1、备好食材。2、瓜、胡萝卜、腐竹切段。3、浸泡腐竹2小时,之后切块。4、清水煮沸,食材焯水。5、倒入食材搅拌均匀。6、凉拌腐竹完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响?
答:7、然后用筷子搅拌均匀,再放入香菜,搅拌均匀装盘,撒上芝麻即可食用。这样一盘下酒小菜凉拌腐竹就做好了。
答:凉拌腐竹的家常做法如下:用料:腐竹120g、黄瓜半根、葱蒜适量、小米椒3个、白芝麻1勺。步骤:1、腐竹提前泡发。如下图所示。2、黄瓜切段拍扁。如下图所示。3、腐竹提前泡发后焯水。如下图所示。4、捞出过凉。如下图所示。5、加黄瓜、葱蒜末、小米椒、白芝麻,淋入一大勺热油。如下图所示。6、...
答:凉拌腐竹的家常做法如下:主料:黄瓜50克、胡萝卜50克、腐竹100克 辅料:鸡粉1克、生抽5毫升、盐2克、红油5毫升 1、黄瓜50克切片,胡萝卜50克切片,腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小时,之后腐竹切块。3、清水煮沸,分别倒入腐竹、胡萝卜焯水1分钟。4、再倒入黄瓜、鸡粉1克、生抽5克、盐2克...
答:2、青椒切成小颗粒,小米椒切段,蒜米去皮切碎,尽量的切碎一些。 3、腐竹捞出沥一下水分,切成合适入口的小段,整齐地码放到有深度的盘子里。腐竹泡发后分量比较多,这里泡了4根,就可以做一盘菜。 4、生抽,蚝油,盐,香油简单混合一下,放一边备用。生抽,蚝油和盐的分量根据口味来放。
答:凉拌腐竹的家常做法如下:用料:腐竹120g、木耳20克、黄瓜1根、葱花5克、蒜末1茶匙、小米椒3个、白芝麻5克、滋汁匠云南小黄姜1勺。1、准备好所有食材。2、腐竹提前2小时泡发切段焯水。3、木耳泡发焯水1分钟捞出。4、黄瓜洗净去头尾切段拍扁。5、处理好的黄瓜木耳腐竹全部放到大盆中备用。6、碗中...
答:香葱适量、生抽适量 步骤一:准备好所需原材料。步骤二:腐竹用清水浸泡。步骤三:泡软。步骤十:切成段。步骤五:用水稍微焯一下。步骤六:薄皮青椒切成丝。步骤七:焯水后的腐竹捞出沥干水份,与青椒混合装入一个大碗里。步骤八:加入生抽,香醋,剁椒调味。步骤九:混合均匀撒上香葱完成。
答:方法如下:腐竹2-3根。木耳10朵。黄瓜半根。蒜末2瓣。辣椒面1勺。熟芝麻适量。葱花少许。辣椒油1勺。生抽1大勺。香醋1勺。糖少许。盐适量。香油1勺。香菜2根。熟花生米少许。步骤1 腐竹提前用温水泡发,木耳用冷水泡发,泡好后,腐竹切断,木耳清洗干净。步骤2 锅中烧开水,下腐竹木耳,煮2...
答:1、准备食材。2、腐竹用冷水泡发。3、泡发好的腐竹捞出来,改刀切成段,大蒜去皮切成蒜末,小葱清洗干净,切成葱花。4、锅中放入适量清水,大火将水煮至沸腾,然后将腐竹放入锅中焯烫两分钟左右。5、将焯烫好的腐竹捞出来,放入凉白开水里面,过一遍凉水,然后控干水分,放入碗中。6、将切好的蒜末...
网友评论:
高的13264102019:
腐竹配什么菜凉拌好吃 -
8554祝朗
: 凉拌腐竹的原料:腐竹丝;凉拌腐竹的配料:香菜、姜、蒜、干辣椒、熟花生碎、熟芝麻;凉拌腐竹的调料:盐、糖、鸡精、花椒、香油、白醋.凉拌腐竹的做法:1、腐竹丝倒入热水浸泡一会儿;2、泡好捞出挤去多余的水分备用.香菜洗净切...
高的13264102019:
凉拌腐竹家常做法王刚(凉拌腐竹的家常做法)
8554祝朗
: 用料:干腐竹 100g,蒜 3瓣,小米椒 2个,青椒 1个,食用油 适量,生抽 适量,蚝油 适量,香油 适量,盐 适量做法步骤1.干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时.泡到里外...
高的13264102019:
谁有特色凉拌腐竹的做法? -
8554祝朗
: 教你凉拌腐竹的做法:【材料】腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精. 【制法】买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,(沸水下腐竹后再沸即可,勿 过,易烂)沥干.放盐、味精拌匀.葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上.起油锅,油...
高的13264102019:
健康美味的凉拌腐竹怎么做好吃又简单,做 -
8554祝朗
: 步骤一 1. 先将腐竹泡发.香菜洗净,切段.大蒜拍扁切细沫. 步骤二 2. 锅内倒入水,盖上盖子烧开. 步骤三 3. 水开后将泡发的腐竹倒入锅内的开水中过一水.记得用漏勺轻轻搅动一下.时间不宜过长半分钟即可. 步骤四 4. 出锅沥干水盛放在大碗中凉一会.(最好是碗不是盘子,这样利于搅拌) 步骤五 5. 腐竹冷却后,将大蒜、香菜、少许食用盐、凉拌醋、生抽、老干妈辣椒、芝麻油加入大碗中与腐竹混合搅拌. 步骤六 6. 腌制5分钟后既可以食用.
高的13264102019:
香拌腐竹怎么做? -
8554祝朗
: 菜系及功效:家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味:酸味 工艺:拌 香拌腐竹的制作材料:主料:腐竹200克 辅料:辣椒(红,尖)20克 调料:香菜50克,酱油15克,盐3克,味精1克,醋25克,姜5克,香油10克1. 将腐竹放热水中泡软,放凉水中过凉;2. 腐竹捞出控干,切成1厘米宽的丝,放入盘中备用;3. 将香菜择洗干净,切成小段,摆在腐竹周围;4. 将红辣椒洗净去籽,切成小细丝,撒在腐竹上面;5. 将所有调料放入碗中调成味汁,浇在盘中拌匀即成.
高的13264102019:
腐竹可以凉拌吗?
8554祝朗
: 凉拌腐竹的制作材料:主料:腐竹250克调料:酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克1. 腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分; 2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成.
高的13264102019:
【广合腐乳菜谱】凉拌腐竹怎么做?
8554祝朗
: 凉拌腐竹 主料是腐竹,加之酱油、醋、香油等配料相拌做成.是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜. 中文名: 凉拌腐竹 主要食材: 腐竹 分类: 凉菜 口味: 咸辣 工艺: 凉拌 做法一 食材准备: 主料:腐竹250克 调料:酱油25克 醋25克 香油5...
高的13264102019:
拌腐竹的做法,拌腐竹怎么做好吃,拌腐竹的家常做法 -
8554祝朗
: 拌腐竹的做法材料腐竹,黄瓜,盐,蘑菇精,陈醋,辣椒油 做法 1、把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段. 2、黄瓜切片. 3、把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐、蘑菇精、陈醋(不用太多)、辣椒油拌匀即可.
高的13264102019:
凉拌腐竹的饭店做法 -
8554祝朗
: 主料:腐竹1袋 洋葱1个 黄瓜1个 干红辣椒3个 辅料:白砂糖1勺 精盐适量 麻辣鲜适量 十三香适量 香醋适量 生抽适量 老干妈油辣子适量 香油5滴 步骤:1.浸泡好的腐竹沥干水分,切成自己喜欢的大小备用.2.洋葱黄瓜切片,干红辣椒切丝备用.3.把切好的黄瓜洋葱干红辣椒通通加入腐竹里.然后加入所有辅料搅拌就了.4.完成.
高的13264102019:
家常菜... 我是个新手,绝对的,怎么做腐竹好吃啊... -
8554祝朗
: 腐竹做菜前,要用冷水泡软. 1,凉拌腐竹: (1)将泡开的腐竹切小段,放入开水锅中,滚两三分钟,捞出,浸入冷水中(这叫“投凉”); (2)配菜几乎可以用绝大多数蔬菜,如莴笋、黄瓜、金针菇、大白菜、青椒、马蹄、木耳、芹菜…… (3)用几滴香油、一点味精、加盐,边尝边调味,出来就是美味; 2,肉片腐竹; 3,红烧肉炖腐竹; 后两道菜虽然好吃,但由于基本功的原因,对你来说,有点复杂.