长豆角焖面的家常做法
答：【豆角焖面的制作】1. 首先，准备一小块五花肉，将其切成薄片。由于最近肉类价格较高，我们可以适量减少使用量。2. 然后，将生姜切成姜片，洋葱切成洋葱丝，豆角切成大约3厘米长的段，并将刚压好的新鲜面条准备好，大约300克。3. 接下来，我们先炒猪肉。在锅中加入适量油，滑锅后倒出热油，加入凉油...
答：1、准备食材：豆角、五花肉、手擀面。2、五花肉切薄片、葱姜蒜分别切末，准备八角1粒备用。3、豆角洗净摘去两头和豆角筋，掰成寸断。4、锅中放少许底油，放入五花肉煸炒。5、炒至五花肉变色，肥肉吐油，放入葱姜蒜末和八角炒出香味。6、加入料酒去腥，加入老抽调色。7、炒至肉片上色后，放入豆角煸...
答：豆角焖面的家常做法如下：食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 1、五花肉切成薄片后腌制。2、大蒜一半切片，一半切末。3、小葱一半切段，一半切末。4、姜去皮后切片。5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。7、放入...
答：豆角面的家常做法如下：主料：面粉适量、豆角适量、葱姜蒜适量、酱油1勺。1、揉一块面团，硬些，擀成片，再切成面条，多撒面粉，别让它们黏在一起。2、油锅爆葱姜蒜提香，倒入半勺酱油，倒入豆角，炒至5分熟，倒入清水没过豆角和即将放入的面条，（清水的量要掌握好，和面条齐平，少了会糊，多...
答：1、焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁，中途还要翻动一下面条，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。2、豆角加入清水后焖的时候要稍长一点，如果最后感觉豆角还是有点硬，可以再淋入一点清水。前提是一定要确保豆角完扮余全成熟，否则...
答：豆角焖面的家常做法如下：主料：豆角200、五花肉150、鲜面条300克、生抽、老抽、蚝油。1、先把食材准备好，豆角切段，五花肉切片，把生抽、老抽、蚝油倒入小碗调匀备用。2、热锅热油，放入五花肉片，翻炒至表面变色。3、锅中留底油，放入豆角段，大火煸炒至表面起皱。4、把炒好的五花肉片倒入锅中，翻...
答：豆角焖面的家常做法如下：食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 1、五花肉切成薄片后腌制。2、大蒜一半切片，一半切末。3、小葱一半切段，一半切末。4、姜去皮后切片。5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。7、放入...
答：豆角焖面是一种特色面食，做法多样，一般先将豆角烹制下，面煮下，半生即可，然后将面覆盖在豆角上，不要翻搅，盖上盖子闷15分钟，打开盖子若发现还有点生，再闷5分钟即可出锅食用，不要闷太久太久面会糊，影响口感，整体闷制不超过15分钟即可。盖上盖子焖10到15分钟，汤汁差不多收干的时候把盛...
答：美味豆角焖面的做法 1. 准备食材：豆角、面条、猪肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、食用油。2. 处理食材：豆角洗净切段，猪肉切丝，葱姜蒜切末。3. 炒制：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝炒至变色，再放入豆角翻炒至断生。4. 焖煮：加入酱油、盐、糖、料酒调味，倒入足够的水，将面条...
答：豆角焖面的家常做法 大家好~今天分享一道好吃到舔盘的豆角焖面,有面有菜有肉,浓郁的酱汁裹满面条,豆角焖得软软的,特别好吃!! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 ...
网友评论：
归品17523253955：
怎么做好吃,长豆角焖面的家常做法 -
51482林贝
： 长豆角焖面的家常做法 材料 茄子1支,里肌肉1块,蒜2瓣,酱油3匙,黑醋1匙,白砂糖3小匙,香油1匙,葱1支,料酒1匙,橄榄油一点点,水适量,柠檬汁数滴,黑胡椒粉适量 做法 1、水里滴几滴柠檬汁,茄子切小段泡水里备用. 2、里肌肉1...
归品17523253955：
长豆角闷面怎么做好吃 -
51482林贝
： 长豆角焖面的做法 准备好手擀面,五花肉切薄片,长豆角切段. 起锅下油,爆香葱姜,下五花肉片煸炒. 待肉片出油后,加入老抽生抽,煸炒上色后加入长豆角. 锅中加水漫过菜,煮开后盛出三分之一汤汁备用. 把手擀面均匀的铺在菜上,加盖转小火焖十分钟左右,中间要分一到两次把盛出的汤汁加回去防止糊底. 等汤汁完全收干后,拌匀面条即可出锅.
归品17523253955：
长豆角焖面的做法,长豆角焖面怎么做好吃,长豆 -
51482林贝
： 我见朋友说是这个焖面做法,她们说是用豆王炒面,我怕搞不熟,还是用这个豆角炒吧!按照记下来的步骤,仔细做了这焖面,味道不错,就是面条不是那种提前蒸好的面...(展开) 食材 主料 豆角 500g 面条 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 ...
归品17523253955：
豆角焖面怎么做好吃 -
51482林贝
： 豆角焖面 材料豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30毫升,白糖8克,盐8克,香油20毫升 做法1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用; 2.锅中加入适量油烧到4成热,放...
归品17523253955：
豆角焖面是如何制作的?
51482林贝
： 豆角焖面的做法:1将洗净的豆角切长段.2用油起锅,放入姜片、蒜末、 葱段,爆香.3倒入瘦肉片,炒至变色.4倒入切好的豆角段,炒匀,淋 入适量料酒,炒匀提味.5注入适量清水,用大火煮沸, 放入备好的面条.6搅散,转中火煮约3分钟,至 食材熟透.7加入少许盐、鸡粉、生抽,拌 匀,略煮片刻,至汤汁入味.8关火后盛出煮好的面条,装入 碗中即成.
归品17523253955：
如何做豆角闷面 -
51482林贝
： 豆角闷面 做法1:先把豆角切成小斜条,也可以依照自己喜爱切 2:放锅里翻炒,加盐(量比炒菜时要多些)酱油,少许醋,鸡精等炒菜调料 3:待到豆角变成嫩绿色,放面条,由于买来的面比较长,可以适当的切开,分布的散在豆角上 4:在面中加几瓣大蒜,散少许水 5:闷的工序开始,转小火 美味的豆角闷面就做成了
归品17523253955：
正宗的豆角焖面怎么做 -
51482林贝
： 主料:面条350克,豆角400克,五花肉40克. 辅料:葱1根,油1汤匙,盐4克,蒜1瓣,料酒4ml,蚝油2ml,老抽2ml,味精2g. 豆角焖面的做法 1.豆角择好,掰成小块. 2.五花肉切好,肥少瘦多的那种. 3.面条准备好. 4.葱姜蒜准备好. 5.热锅,放油,加入五花肉. 6.放入葱姜蒜. 7.加入料酒. 8.放入蚝油. 9.放入一点老抽. 10.放入豆角. 11.翻炒豆角,加入少量的盐. 12.放入适量的清水,一次加足. 13.放入面条. 14.下面的汤汁收的差不多了,上面的面条也好了;拌一拌,加入适量的味精.
归品17523253955：
豆角焖面怎么做才是最地道的? -
51482林贝
： 【美食杰 家常菜谱菜谱大全】豆角焖面的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖 豆角焖面的制作材料: 主料:面条(干切面)150克 辅料:四季豆100克,猪肉(瘦)25克 调料:大葱5克,姜5克,盐2克,香油3克,酱油15克,植物油30克豆角焖面的做法: 1. 把瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下; 2. 豆角掰成段; 3. 葱姜洗净,切成葱花、姜丝; 4. 热锅加油,把葱花和姜丝爆香; 5. 加入肉丝划散; 6. 肉丝炒变色,把豆角倒进去,加盐、酱油和水; 7. 水烧滚后,把面轻轻地平铺在菜上,再洒少许水在面上,盖上锅盖用文火焖; 8. 焖出香味后关火,滴几滴香油进去,把面挑开拌匀就可以了.
归品17523253955：
豆角焖面的制作方法是怎样的?
51482林贝
： 豆角焖面的原材料有豆角300克,五花肉100克,切 面400克,大蒜6瓣,老抽1茶匙,生抽1 汤匙,料酒2茶匙,盐1/2茶匙 ,油适量. 做法是先将豆角洗净,去两头, 撕去...
归品17523253955：
鸡蛋豆角焖面的家常做法怎么做好吃 -
51482林贝
： 1、豆角去掉两头的筋,清洗干净. 2、大葱切断,姜切片,祘拍扁. 3、热锅凉油,把鸡蛋煎熟. 4、热锅凉油,放入花椒,姜片,大蒜,葱. 5、放入豆角,,炒至断生. 6、加入生抽,盐,翻炒,放入煎好的鸡蛋. 7、烧开水煮面. 8、开锅就下面,煮开就捞面. 9、把面条放在豆角的上面,刷层油,到点生抽. 10、继续开火闷五分钟. 11、搅拌均匀. 12、吃的时候在配碗汤.
