干海带一泡就烂了还能吃吗
答：干海带泡发后烂掉，说明海带已经腐败变质切勿食用。干海带应该尽可能的，在短时间内食用完。因为干海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解。相反微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。海带中含有褐藻胶、海藻酸。这些物质是一种...
答：海带作为一种海产品，一般市场上可以购买到新鲜的海带和晾晒的干海带。干海带因为脱去了水分，保存的时间更长。日常烹饪过程当中。泡发之后我们就可以进行烹饪了。干海带泡发的时间，一般在两三个小时。如果干海带泡发之后，一扯就烂，那么说明干海带的质量并不十分理想。海带的营养价值很高，富含蛋白质、...
答：有可能是海带本身质量不好，也有可能是海带泡久了变质了，这种被泡烂和泡碎的海带不要吃。漂在水面上的海带遇雨后，海带的细胞渗透性失控吸入过多的水，或者养殖海带的港区在雨季时注入大量淡水 ，也会出现这种炮烂病。食用海带时，应根据实际情况清洗并浸泡在水中，一般6小时以上，并不断换水。如果海...
答：1、一洗就烂的海带不能吃，一般来讲，这类干海带在历经侵泡以后还会有一定的延展性的，不容易出现一洗就烂的状况，只能一些烂掉的干海带才会出现这类一洗就烂的状况。这类早已烂掉的干海带针对身体的健康是有挺大伤害的，最好是丢掉。2、自然也是有一些干海带是由于人的侵泡的时间过长，才出现这...
答：最好别吃了，说明这个海带在风干之前就已经腐烂了！腐烂的海带吃了有毒的！
答：海带变软了一捏就碎不能吃了，海带变软了一捏就碎可能是因为放置太久，发生了变质现象，使海带失去了韧性，此时海带的口感会受到影响，而且其蕴含的营养物质大量流失，食用的话不利于人体健康。海带变软了一捏就碎也可能是因为泡发前的干海带就是腐烂的，这样在泡发的过程中，海带就会一捏就碎。日常...
答：1、一般来说，干海带泡水后很有弹性和回弹力，洗后不会腐烂。只有一些放久了腐烂的干海带才会出现这种情况。这时候，里面已经滋生了大量的细菌，所以不建议继续吃。另一种可能是将干海带浸泡太久，导致海带泡的太软太烂，所以泡的时候要控制好时间。2、有可能是海带本身质量不好，也有可能是海带泡久了...
答：海带细胞渗透能力失控而吸入过多水分所致，或雨季有大量淡水注入的海港区养殖的海带，也会发生炮烂病。在食用海带时应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，通常浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。
答：食用海带时，应根据实际情况清洗并浸泡在水中，一般6小时以上，并不断换水。如果海带泡水后和煮烂了一样不怎么韧，就说明它已经变质了，不能再吃了。干海带泡多少时间可以吃 建议浸泡至少24小时。 一般干海带在水中浸泡5～10小时后的砷含量高达5mg/kg； 用水浸泡24小时后，砷含量可达到食品安全标准。
答：一洗就烂的海带可以吃吗 1、不能食用 一洗就烂的海带是不能食用的。因为不新鲜的海带在经过福尔马林浸泡后，就会呈现新鲜的颜色，但是浸泡在水中，就会出现腐烂现象，所以一洗就烂的海带不能食用，以免对人体产生不良影响。2、挑选海带 在购买海带时，可以观察其颜色，选择颜色呈现土HS或者褐绿色的海带...
网友评论：
皇看17738264742：
干海带泡发后一扯就烂还能吃吗
6313盛芸
： 干海带泡发后一扯就烂不能吃.这种干海带在经过浸泡之后还是会有一定的韧性的,不会出现一洗就烂的情况,只有一些腐烂的干海带才会出现这种一洗就烂的情况.这种已经腐烂的干海带对于人体的健康是有很大危害的,最好扔掉.当然也有一些干海带是因为人的浸泡的时间太长,才出现这种一洗就烂的情况.对于这种情况,人们还是要比较好地控制一下干海带的浸泡时间.海带丝的营养成分很高,含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素.
皇看17738264742：
干海带泡水之后一撕就烂了,这样的能吃吗 -
6313盛芸
： 可以吃的,可能是你放的太久了
皇看17738264742：
网上买的干海带,还没泡呢,一洗就烂了,还能吃吗 -
6313盛芸
： 干海带有时干的厉害,一碰就会碎的.你可以把碎的拿水泡一下,只要是能泡发就应该没问题.
皇看17738264742：
干海带用水浸泡二十分钟左右就烂了?是不是海带不好,能吃吗? -
6313盛芸
： 首先是海带本身的质量问题,其次是海带的品种与部位,再者是你存放海带的环境.如果你的干海带是海带肥厚的部分,而且干燥的也很彻底没有发霉的现象,就有可能是海带本身质量的问题了.建议这样的海带就不要吃了,再者泡发干海带时切忌用开水泡发,用凉水或者温水都可以.
皇看17738264742：
海带干泡水冒泡烂烂能吃吗 -
6313盛芸
： 最好别吃了,说明这个海带在风干之前就已经腐烂了!腐烂的海带吃了有毒的!
皇看17738264742：
海带泡久了手一撕就破了能不能吃了? -
6313盛芸
： 能吃,但是这样的海带营养价值降低了很多. 海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低. 比较推荐的泡发方法是先蒸后泡:把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时.或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软了.在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软;还可以在烹调时加些菠菜,因菠菜中含有一种叫草酸的物质,也能使海带迅速变软.
皇看17738264742：
干海带下水洗一撕就破了能不能吃 -
6313盛芸
： 能吃! 海带 预防血管阻塞.海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化. 吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料. 凉拌海带丝的做法 1.准备好所用食材. 2.海带丝提前用清水泡至1小时. 3.胡萝卜洗净切成丝. 4.香菜洗净切成寸断. 5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中. 6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水. 7.焯水的海带丝胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉. 8.捞出沥干水分. 9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐. 10.另起锅注入油烧热爆香辣椒. 11.趁热将辣椒油炝入蒜料中. 12. 沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可.
皇看17738264742：
海带一泡就烂还能吃吗?知道的朋友告诉我下吧,我现在正在准备怀孕期?
6313盛芸
： 你好,如果是海带放久之后变了质量,这个的话就不能再吃了,你可以买新鲜的海带,把它放到干燥地方保存.
皇看17738264742：
海带一泡就烂了 -
6313盛芸
： 我今天也在超市买了些干海带,泡了一会,洗的时候发现也烂了,一搓上面一层皮都掉了,也正纳闷着是不是海带不好,不过煮的还好,吃了味道也还可以.还是有点不明白,以前买的干海带不是这样的,估计这样的海带是不好,以后不买干海带了.
皇看17738264742：
干海带表面一层白霜水泡后海带熔熔的手一洗就烂了能吃吗? -
6313盛芸
： 可以食用. 干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用.不要误认为那层白霜是盐分的析出,或是发霉变质的现象.
