干粽叶要浸泡多久
答:冷水泡12小时以上;温水泡1小时;开水烫15分钟。由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,浸泡一夜;在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整;然后把清洗后的粽子叶放到大锅中,加水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
答:干的粽子叶,需要泡一天就可以了,如果泡几天叶子不会坏掉的。
答:1、首先准备一盆温水,将干粽叶浸泡2小时左右,如下图所示。2、干粽叶一般比较轻,浸泡在水中容易上浮,所以需要拿东西压住粽叶,如下图所示。3、浸泡时间到后,叶子表面都会有灰尘等杂种,使用牙刷或其他刷洗工具进行刷洗,如下图所示。4、刷洗完表面后,再用清水进行冲洗,如下图所示。5、清洗完成...
答:1 干粽叶需要泡多久才能用 一般需要泡20个小时左右。干粽叶是由新鲜的粽叶经过脱水干燥后制作而成的,质地比较干燥、易碎,所以在用来包粽子之前首先需要经过煮制和浸泡,这样粽叶才能重新吸收水分变得柔软,用来包粽子的话才不会破损。一般来说建议最好是泡20个小时左右,如果温度比较高的话那么也...
答:以下内容关于《干粽叶要泡多久才可以包粽子 》的解答。1.干粽叶要泡一晚上才可以包粽子。2.干粽叶在泡之前要煮10分钟左右,再将煮好的干粽叶泡在清水中,一般需要泡一个晚上,如果赶时间,也可以用温水来泡,时间会更短一些,只需要1-2个小时。
答:干粽叶一般只需要在浸泡之前煮10分钟左右就可以了,如果已经浸泡好了的话就不需要再煮了,不然煮的次数过多的话,不仅会影响干粽叶的清香味,而且还会很容易使粽叶受热过度而出现破损的情况,这样就会影响到接下来的包粽子过程了。需要注意的是,干粽叶在浸泡的过程中,也可以在水里面加入一勺食用盐,...
答:干粽叶浸泡时间为3-5小时,具体时间看叶子的干燥程度。可以在浸泡后用手摸一些叶子的柔韧性,折叠的时候不会断裂就说明已经泡的差不多了。如果觉得不卫生可以将干粽叶清洗干净后,放入盐水中煮一段时间,这样能起到浸泡和杀菌的双重作用。糯米浸泡的时间为5-10小时,浸泡的时间越长,做出来的粽子口感越...
答:1、干粽叶需要提前浸泡12小时,然后用沸水煮10分钟左右。干粽叶比较脆,需要用水泡软后才好包粽子,如果是新鲜的粽叶,用盐水煮一下就可以了,有除菌的作用。2、粽叶浸泡煮后还要一张一张清洗干净,准备一块干净的抹布,顺着叶尾往叶的方向将粽叶的两面都轻轻擦洗一遍,这样摩擦力比较小,洗的也更...
答:如果是用温水泡的话,则需要泡一小时即可,然后用手轻轻地清洗。在使用干粽叶的时候,如果想要杀菌消毒,那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子,那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些。干粽叶泡几天因为吸水太多,叶子会坏掉,应及时捞取出来。
答:包粽子的时候,粽叶需要提前浸泡或者用沸水煮软,这样粽叶不容易断掉,新鲜的粽叶需要浸泡2小时左右,如果是干燥的叶子,需要浸泡12小时或者过夜。能用来包粽子的材料有很多,只要是用来包粽子的都可以叫粽叶,北方的粽叶一般是芦苇叶,南方一般是箬叶、竹叶、棕榈叶等。包粽子的时候需要提前处理粽叶,具体的...
网友评论:
臧希18916665259:
干粽子叶要泡多久啊? -
31844单贾
: 冷水要泡一宿,温水泡一小时就行.
臧希18916665259:
粽子叶泡多久可以用
31844单贾
: 视情况而定.用冷水浸泡粽叶,需浸泡一夜较好.如果用温水,则需泡一小时即可,然后用手轻轻地清洗.在使用粽叶时,如果要杀菌消毒,放锅中,加一小勺盐,煮开5...
臧希18916665259:
包粽子的叶子要泡多久 -
31844单贾
: 棕叶在水中浸泡半天时间即可开始包粽子,下面介绍做法: 准备材料:糯米1000克、粽叶适量、棉线适量 制作步骤: 1、糯米先淘洗干净,然后沥水 2、粽叶用清水浸泡清洗,浸泡半天时间即可,泡过的粽叶比较好包 3、拿出三张粽叶 4、将粽叶尾部反折,变成圆锥状 5、将糯米放入粽叶内,盖上粽叶折好 6、用棉线包扎紧,防止粽叶散开 7、包好的粽子进高压锅,加入漫过粽子的水,蒸15分钟左右就好了 8、成品图
臧希18916665259:
粽子叶要泡多久 -
31844单贾
: 要看是什么样的,如果是竹叶,就是大约十公分宽的,一般都要煮半小时左右.如果是苇叶,泡一小时左右就可以.如果是鲜苇叶,不用泡,直接洗洗包
臧希18916665259:
干的粽子叶,需要泡多久,如果泡几天叶子会坏掉吗? -
31844单贾
: 泡在水里叶子不会坏的,不过还是不要泡太久了两三天就可以了.
臧希18916665259:
干粽叶要泡多久!糯米呢??鲜的粽叶呢?如果泡过了还能包吗 -
31844单贾
: 干粽叶要泡半天,等粽叶舒展开就行了,糯米泡两小时以内,不泡也可以,鲜粽叶不用泡,洗干净就可以,泡了也没什么影响
臧希18916665259:
超市里买的粽叶要泡多久 -
31844单贾
: 至少要泡8小时 12小时最佳 或者直接开水烫,很快.但是直接开水烫,包的粽子就少了粽叶的香味.如果不急的话,就多泡的时间吧.
臧希18916665259:
粽叶泡多长时间 -
31844单贾
: 一般先用热水泡上30分钟,然后用清水洗干净,浸泡等候使用.
臧希18916665259:
干粽叶怎么处理 -
31844单贾
: 干粽叶洗净后,最好在冷水里浸泡8个小时,或用开水烫半小时以上,粽叶才会变软.干粽叶也需用清水浸泡一晚,次日用刷子刷洗,蒸半个小时杀菌. 干粽叶具有新鲜粽叶所没有的香味.粽叶包粽子香味更浓郁,粽叶晒干时,竹叶的清香原味会被“锁”进粽叶中,所以使用干粽叶包粽子,竹叶的清香原味能更多地渗入粽子当中,煮出来的粽子更香. 干粽叶前一天晚上就用清水浸泡,次日用刷子反复刷洗粽叶双面,为安全杀菌起见,可再将粽叶蒸半个小时,晾凉,即可进入包粽子环节.
臧希18916665259:
包粽子的粽叶要泡多久 -
31844单贾
: 新鲜粽叶不用泡,水煮10分钟左右,干粽叶要泡一天左右.