我国第一部食疗专著
答：《食疗本草》。我国第一部食疗专著是河南省汝州人孟诜编撰的《食疗本草》。书中共收食物227种，分别介绍食物的性能、效用、烹调方法以及进食原则等。
答：我国第一部食疗专著是食疗本草。《食疗本草》是世界上现存最早的中医食疗学专著年世界上现存最早的中医食疗学专著，作者是孟诜。据残卷所录，原书采用朱、墨两色分书。如药名、各方前的“又”“又方”及分隔句段的圈点皆用朱色书写。所载药物按类编排，药名下注药性（温、平、寒、冷），不注药味；...
答：我国第一本记载食疗的专著是《黄帝内经》，它是中国古代最早的经典医书之一，大约成书于西汉时期（公元前206年-公元220年）。《黄帝内经》是中国古代最早的医学经典之一，大约成书于西汉时期（公元前206年-公元220年），也被称为《内经》。《黄帝内经》是中医领域的重要文献之一，对中医的理论和实践具...
答：食疗祖师级著作——《食疗本草》是我国现存最早的食疗专著,也是世界上现存最早的食疗专著。
答：我国食疗史上最早以“食疗”为名的《食疗本草》专著，是在孟诜《补养方》的基础上补撰而成的，孟诜或许有人不太熟悉，但他的恩师孙思邈，大家都耳熟能详。孙思邈是唐代杰出的医学家。鲜少有人知道，他还是一位长寿的百岁老人。他在《备急千金要方》中记载：“夫为医者，当需先洞晓病源，知其所犯...
答：对缺碘性甲状腺肿（瘿）用海藻、昆布，动物甲状腺（鹿靥、牛靥）来治疗，用乌鲤鱼煮汤治疗水肿等等。孙氏还认为：若能用饮食来治疗病患者，才够得上是高明的医生。在孙氏的影响下，他的弟子盂诜著成了我国现存最早的一部饮食疗法专著——《食疗本草》
答：我国现存第一部完整的饮食卫生与食治疗法专书是《饮膳正要》《饮膳正要》简介：《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品，兽品、禽品、鱼品、果...
答：我国第一部食疗专著《食疗本草》，我国第一部营养学专著《饮膳正要》。中国现代营养学于20世纪初创立，1928年和1937年分别发表了《中国食物的营养价值》和《中国民众最低限度营养需求》，1945年，中国营养学会在重庆成立，同时创办《中国营养学杂志》。国外最早关于营养方面的记载出现于公元400多年前的著作...
答：”为了在平民中推广治病和养生知识，孟诜将毕生累积的实践经验与前人医学专著中食疗部分的药方相结合，编写成《补养方》三卷，在家乡传抄使用。后由僧医张鼎增补改编成《食疗本草》。《食疗本草》对唐以前的食疗药物及食治验方进行了系统总结，是我国第一部食疗学专著，也是世界上现存最早的食疗专著，与...
答：三、伊尹开汤液，孟诜著物华 伟大不朽人物的创造和发明总是同人民的生命和生活息息相关的。如果说三千六百多年前生于栾川的伊尹开辟了人类汤药的先河，那么孟诜的《食疗本草》是我国和世界现存最早的一部食疗专著，孟诜堪称世界食疗的鼻祖。《食疗本草》共三卷，收载了227条食药，不仅内容丰富，而且大都...
网友评论：
韦制18999947371：
第一部饮食卫生和食疗专著是什么?
43079西湛
： 元朝时的忽思慧,是我国古代著名的营养学学者,他所编著的《饮膳正要》全书共3 卷,成于元朝天历三年(1320年).该书是我国现存第一部完整的饮食卫生和食疗专书...
韦制18999947371：
中医学第一部食疗专著是什么 -
43079西湛
： 《黄帝内经》
韦制18999947371：
最先的食疗启明于什么时候 -
43079西湛
： 原始人类在与自然界斗争的过程中,逐渐发现了有些动、植物既可充饥又可保健疗疾,积累了很多宝贵的经验.随着社会的进步,人们认识并开始利用火.《礼含文嘉》中记载:“燧人氏钻木取火,炮生为熟,令人无腹疾,有异于禽兽.”可见...
韦制18999947371：
我国现存的最早的饮食疗里疾专著《千金食治》的作者是()著名的“状元红”酒是中国()的最具代表性 -
43079西湛
： 《千金食治》-我国古代重要食疗专著.为唐医学家孙思邈(581—682)所撰. “状元红”酒是中国黄酒的代表品种从前每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底.如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝...
韦制18999947371：
名医孟诜的《食疗本草》对后世的医学有着怎样的重大意义?
43079西湛
： 孟诜著有《食疗本草》,这是根据他自 己几十年的实践经验,搜集了 241种兼具医疗 作用与营养价值的食品,编成的我国第一部食疗学的专著.在这本书中记载了每种药...
