河虾的家常做法
答:用料:小河虾250g、油适量、胡椒粉一勺、面粉两大勺、盐一撮。步骤:1、小河虾洗干净,挤出水分炸的会酥一点。2、调面糊,两勺面粉,加水加一个鸡蛋,盐,黑胡椒调味。这一步注意,其实往虾上撒干面粉和淀粉就可以下锅炸出脆脆的虾,我比较喜欢吃挂糊的。3、倒入搅拌。4、然后油热下锅,刚开始...
答:虾肉营养丰富,新鲜的吃起来肉质细腻,口感更好,多食用新鲜的虾还能够补钙,做起来也方便。那么你知道虾怎么做好吃吗?你知道虾的做法有哪些吗?今天小编推荐给大家虾的七种家常美味做法,一起来了解一下吧!第一种:香辣虾 材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒...
答:盐水虾属于江苏菜,是一道非常大众化的家常菜。经水煮过的鲜虾,口味咸鲜,而且外壳通红,看起来非常美观,这也是宴客餐桌上不可缺少它的主要原因之一吧。煮盐水虾的水中可以投入各种调料,随个人的喜欢就好,不过注意不要种类太多、量太大,以免影响鲜虾的清鲜口味。
答:椒盐河虾的做法:1、把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子。2、盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀。3、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味。将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒。4、再加入葱白和碎干辣椒炒匀,最后关火,加盖,用椒盐的温度焖...
答:黑壳虾,又称作河虾、青虾,是一种常见的淡水虾,因其外壳呈黑色而得名。黑壳虾肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客。下面为您介绍几种家常做法:清蒸黑壳虾 清蒸是最能保留黑壳虾原汁原味的做法。将活虾洗净,去掉虾线,放在盘中,撒上适量的葱姜丝和盐,然后放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟即可。出...
答:前言 下午出去刚好碰到有卖小河虾的,十五元一斤,虾也不是太小就买了十块的。想着之前炸着吃焦得扎嘴,这次就煎一下吧,吃着还不错,有营养也很鲜 材料 主料:小河虾150g、鸡蛋半个、面粉适量;辅料:盐适量、调料粉适量、料酒少量 煎小河虾 1 河虾用清水浸泡,冲洗干净泥沙。2 捞出沥水,放入...
答:用料 河虾 300g 淀粉 适量 盐 2小勺 胡椒粉 2小勺 料酒 2勺 干炸小河虾的做法 小河虾洗净加入盐,料酒,胡椒粉拌匀 加入淀粉,使小河虾均匀粘上淀粉 锅里放入油,烧到筷子放入起小泡下入小河虾,中火炸3分钟左右,呈金黄色即可出锅。
答:1、用料:小河虾250克、料酒3勺、姜4片、鸡蛋1个、玉米淀粉5勺、盐4克、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、玉米油适量。2、小河虾用水清洗几遍控干水分倒入料酒、姜片、适量盐腌制半小时以上,腌制好后倒掉腌制的汁液挑出姜片,再用水冲洗两遍控干水分,这样操作是为了去掉腥味,控干水分的虾打入一个鸡蛋、...
网友评论:
於秋13969708735:
河虾的做法大全,河虾家常做法,河虾怎么做好吃 -
61886印股
: 材料 小虾、鸡蛋、面粉、葱、姜、白胡椒、盐 做法1. 准备:小虾洗净后加入一个鸡蛋,一大勺面粉,葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐适量,搅拌均匀,腌制半小时;2. 用筷子夹起几只粘在一起的虾,尽量的让虾粘连的紧一些;3. 放入温热的油锅中,小火慢炸;4. 一边炸黄后翻面再次炸黄即可夹出
於秋13969708735:
小河虾怎么做好吃 -
61886印股
: 小河虾是个好东西,它含有很高的钙质、蛋白质、铁、磷等营养元素.可以连壳都吃掉,营养吸收更加丰富,这是其他虾类比不上的.无论是小孩、孕妇、老人容易缺钙的人群还是其他人群来说,小河虾都非常适用
於秋13969708735:
河虾应该怎么吃?河虾的做法有哪些?
61886印股
: b.河虾炒鸡蛋: 用料:活河虾50克,鸡蛋2个; 作法:按常法先在油锅煸炒洗净的河虾,将鸡蛋打匀与虾一起煸炒,加料酒、葱、姜、盐各适量,再熘炒至香起锅,即可服食; 功效:有补肾健髓、健脾开胃、丰乳和令人肥腱之功效. c.清蒸干菜...
於秋13969708735:
河虾怎么做好吃 -
61886印股
: 河虾的吃法有很多,其中常见的有椒盐炒河虾、油爆河虾、蒜片爆河虾等. 椒盐炒河虾的做法很简单,特别适合家庭条件下制作,制作方法如下: 主料:河虾.辅料:韭菜、姜. 调料:椒盐、料酒、食用油. 制作步骤: 1、河虾洗净后...
於秋13969708735:
新鲜的河虾怎么做好吃 -
61886印股
: 做法1 买回来河虾,泡着.2 把河虾的虚跟钳,洗干净,备用3 热锅,放油.准备炒虾.4 放上小葱,准备炒虾.5 油热,河虾,下锅,开始煸炒.6 边煸炒,边依次放下,料酒,盐,糖,适量.7 煸炒至红色,出锅即可.
於秋13969708735:
河虾怎么做好吃 三种做法值得推荐 -
61886印股
: 河虾怎么做好吃 材料活河虾500克,绍酒半杯调味料酒糟卤30克,盐、味精、花椒粉适量,糖2大匙做法1、将河虾洗净沥干,在绍酒中浸10分钟捞出备用.2、锅中入少许水,加入盐、味精、花椒和糖烧开,待冷却后加入酒糟卤.3、将虾倒入调制好的卤汁中浸泡2~3小时即可食用.食神美味经虾在秋冬最鲜美,常吃活力多多哟!不过胆固醇高的朋友最好不要吃虾头、虾卵.虾肉中易使人体合成胆固醇的饱和脂肪很少,是很理想的健康食品.不喜生食的朋友可以将虾加卤汁入锅烹熟,加适量香葱烧出香味.
於秋13969708735:
活河虾怎么做啊,简单一点的做法 -
61886印股
: 新鲜河虾,油,葱姜蒜,白糖,食醋,料酒,蒸鱼豉油 做法 1、河虾剪去虾须洗净(如果虾线太黑,还要开背剔除虾肠); 2、葱姜蒜切好备用; 3、锅中放油烧热,下姜蒜爆香,倒入河虾,放两勺料酒翻炒; 4、放入两勺蒸鱼豉油、适量白糖、少量食醋,翻炒均匀; 5、撒入葱花,盖锅盖,改中火,焖烧两分钟; 6、等汤汁稍微收干些(不要完全收干),即可装盘出锅.
於秋13969708735:
河虾怎么做好吃,盐水煮河虾的家常做法 -
61886印股
: 盐水河虾这种做法,是江浙较为常见,它做法很简单,洗净,烧一锅盐水,然后把虾煮熟就好.前前后后不过几分钟的时间,很是方便快捷.而且,在整个烹饪过程中,完全没有任何的技术难度,基本上只要会开火就能做好.这样做好的河虾鲜美又清淡,很适合夏天食用.如果你实在喜欢重口味,最后上桌时,可以再调一小碟调味料醮食即可.盐水河虾的做法1.新鲜河虾拣去杂质,用清水冲洗干净2.锅中放适量清水,加入香葱,姜片,料酒3.大火把水烧开,加入盐调味后,倒入河虾4.煮至虾全部变红后关火,连汤水一起倒入碗中即可 烹饪技巧1、虾入锅后煮的时间不能太久,待全部变色后即可关火;2、上锅的时候连汤水一起,让虾吸收汤水里的味料.
於秋13969708735:
新鲜的河虾怎样做法 -
61886印股
: 辣炒小河虾 材料: 新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精 做法: 1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切...
於秋13969708735:
河虾怎么做好吃?口味虾怎么做? -
61886印股
: 辣炒小河虾 材料: 新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精 做法: 1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切...