清炖牛排家常做法
答：5、再放入白萝卜；6、把生姜和蒜，放入电压力锅中；7、再加入调料：料酒、生抽、老抽；8、再放入盐；9、加入适量的水，萝卜里面，也含有比较多的水分，所以水不宜太多；10、盖上，选择，牛羊肉功能，启动程序；11、程序结束，加点白糖，搅拌，就可以开吃了！12、萝卜炖牛排骨的成品图。
答：一、清炖牛排骨汤 1、原料 牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。2、步骤做法 ⑴将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。⑵牛小排放在冷水锅中煮，煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。⑶另准备一个炖汤的锅，放入洗净的牛排骨，加入适量的清水、红枣、姜。⑷旺火煮开后，转...
答：原料：牛排2斤，八角2枚，大葱段1根，盐适量。准备工作：牛排买的时候就让店家斩成小块了，拿回家以后稍微清洗几遍就可以开始炖制了。做法步骤：1、炖锅里添加适量清水开火烧热，利用烧水的时间可以清洗牛排，等锅里的水有烫手的感觉时，下入牛排。2、保持大火，烧开后打尽牛排煮出的血沫等脏东西，...
答：做法：一、 牛排骨入锅焯到变色后捞出冲冷水备用 二、 牛蒡削皮后切小段用水浸泡防止氧化 三、 牛排入锅加入足够的水，放入姜片高压锅炖到发出响声后转小火炖半小时 四、 半小时后消气打开锅盖加入牛蒡和红枣再盖上高压锅炖10分钟 五、 最后消气后打开加入米酒和盐调味再煮5分钟即可 小贴士：牛排...
答：清炖牛排骨是一道美味且具有营养价值的传统菜品。要做出一道正宗的清炖牛排骨,以下是一些关键步骤和技巧: 首先,选择优质的牛排骨。最好的牛排骨是带有一些脂肪和瘦肉的,这样可以增加口感的鲜嫩度。通常,超市里出售的牛排骨都是经过严格筛选的,质量有保证。 在准备阶段,用清水将牛排骨冲洗干净,并浸泡一段时间,以去...
答：看看汤的浓度，把排骨拿出来把骨头上的肉切成丝，用大蒜、葱、胡椒、盐巴和芝麻油搅拌均匀，这时把切成母指头大小的萝卜放进去再熬。有时候熬汤一开始就将大块萝卜一起放进，等萝卜煮熟了，再拿出来切成四方形的小片。有的人喜欢在最后放粉丝，最后还加鸡蛋。清炖牛排骨做法二 (1)把牛排切成5cm大小...
答：牛排炖莲藕 主料 带骨牛排 新鲜莲藕适量 辅料 食盐少许 胡椒粉适量 花雕酒适量 葱末适量 生姜几片 牛排炖莲藕的做法步骤 1. 起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入牛排，大火翻炒；2. 牛排外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下；3. 干焖5分钟后，将烧好的...
答：5.最后加入少许清洗过的枸杞，开盖煮2分钟，按个人口味调入少许的糖或鸡精即可。我没有放鸡精，汤已经足够鲜了。6.出锅，撒少许胡椒粉和香菜。不仅可以增加香味，也都是能让人温暖的好食材。（煮好的清汤，应该是淡淡的黄色，淡茶色的汤是最好的汤。）好了，清炖的牛排汤就做好了，汤色清亮鲜美，...
答：料酒：料酒是烤牛排必不可少的配料，它具有杀菌、除腥、提鲜的特点，能够使烤牛排口感更佳。盐：盐是必不可少的调味料，可以使牛排更加鲜美。葱段：葱段可以起到提鲜、消腥的作用，同时与姜片一同搭配可以增强汤汁的香气味道。鲜汤：用清水炖牛排也可以，不过用鲜汤炖的牛排口感更加鲜美。制作方法：将...
网友评论：
曾华19380893493：
牛排的做法,清炖牛排怎么做好吃,清炖牛排的家常做法 -
60189越周
： 用料 牛肉 600g 盐 姜 香叶 桂皮 水 清炖牛排 牛肉水里洗干净 水烧开,下牛排,烧透后凉水冲洗干净 高压锅内放姜片香叶桂皮水酱油老酒,水开后炖煮18分钟 加盐,葱花,倒出即可
曾华19380893493：
炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常做法 -
60189越周
： 用料 牛排 500克 八角 2个 桂皮 适量 香叶 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 海天蚝油 适量 秘制炖牛排的做法牛排切块,用流动的水冲洗,洗去血色. 准备一个锅,冷水,放入切好的牛排,大火煮开,撇去浮沫.取出牛排,再冲洗...
曾华19380893493：
牛排怎么炖 -
60189越周
： 清炖牛排 材料:白萝卜1条,牛排1斤,胡萝卜1/2条,葱2支,辣椒1根,姜片3片 调味料:卤包1包,盐1/3大匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙,胡椒粉2小匙 做法: 1.将白萝卜、胡萝卜去皮洗净后,切成块状,葱切段、辣椒整支备用. 2.牛排骨洗净,用热水氽血水,捞起用清水洗净沥干,切块儿. 3.取一汤锅,力口水煮滚,先放入卤包、牛排骨熬煮20分钟后,再放入白萝卜、胡萝卜块,葱段、辣椒、姜片,所有调味料也一起放入,煮沸后改中火,煮约30—40分钟,最后把葱段、辣椒、姜片捞起去除,将汤,排骨盛入碗中即可食用
曾华19380893493：
牛排骨清顿怎么做? -
60189越周
： 牛排1斤,胡萝卜1/2条,葱2支,辣椒1根清炖牛排 材料,盐1/3大匙,糖1/2大匙,香油1/3大匙,葱切段,葱段、辣椒,用热水氽血水,捞起用清水洗净沥干,切块儿. 3.取一汤锅,力口水煮滚,先放入卤包、牛排骨熬煮20分钟后,胡椒粉2小匙 做法,再放入白萝卜、胡萝卜块:白萝卜1条,煮沸后改中火,煮约30—40分钟,最后把葱段、辣椒,姜片3片 调味料:卤包1包、辣椒整支备用. 2.牛排骨洗净: 1.将白萝卜、姜片捞起去除,将汤、胡萝卜去皮洗净后,切成块状、姜片,所有调味料也一起放入
曾华19380893493：
清炖牛排骨的做法,清炖牛排骨怎么做好吃,清炖 -
60189越周
： 清炖牛排骨的做法 1 先把排骨洗干净捞掉渣渣 2用油爆香排骨 3准备葱姜蒜加料酒醋 糖 4放在锅里蒸熟 香喷喷的出锅了
曾华19380893493：
炖牛排的做法,炖牛排怎么做好吃,炖牛排的家常 -
60189越周
： 食材 主料 牛排500g 辅料 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 料酒 适量 干红辣椒 适量 步骤1.将牛排洗净后放入高压锅中,放入没过牛排的水2.放入老抽3.放入料酒4.放入盐和味精以及干红辣椒,盖上盖子用小火煮至上汽后再等10分钟即可关火,放气后即可装盘5.接下来就是享用美味了
曾华19380893493：
怎么才能炖最好喝的牛排汤 -
60189越周
： 炖汤可能广东人最擅长,其实可以借鉴他们的方法,我见过一个粤式的饭店,专门是做汤的,都是需要提前一天预订,客人非常多,虽然不知道其工艺,但是一定是时间很长才对,通过对比,在北方有一种骨头汤,不是用调料兑出来的,是真正...
曾华19380893493：
如何炖牛排 -
60189越周
： 盐,糖,葱,姜,蒜,料酒,再从超市买个炖肉包,按比例取一些就可以了.如果自己配料包,对牛肉来说,只要草果,大料,桂皮,香叶,胡椒就足够了.不要加酱油,颜色不好看.肉炖熟后,加鸡精,点香油出锅.
曾华19380893493：
炖牛排的家常做法
60189越周
：材料牛腱肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生姜5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升做法1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下.2.取一电饭锅...
曾华19380893493：
电饭锅版炖牛排怎么做 -
60189越周
： 电饭锅版炖牛排的做法 用料 带骨牛排 三斤左右(看锅大小而定) 西红柿 一个 香其酱 一袋(必须有) 葱 一根 姜 四片 花椒 一勺 八角 四粒 香叶 两片 小茴香 一勺(没有也可) 桂皮 一小块 凉水下牛排,电饭锅摁下煮饭键 开锅后撇去浮沫,随后...
