清蒸排骨要蒸多少分钟
答:排骨要蒸30分钟-40分钟左右才熟。一般排骨放在锅上蒸30-40分钟左右基本上就可以把排骨蒸熟,当然这个时间只是参考时间,具体的要根据排骨的大小,排骨的多少,蒸的火力以及使用的蒸的工具来决定。在蒸排骨的时候注意观察,可以打开看一下蒸的情况,辨别一下排骨是否已经蒸熟。处理方法 清蒸排骨的主要材料是...
答:清蒸排骨一般要蒸十五分钟左右,这主要视排骨的体积而定。清蒸排骨的做法非常简单,只需要将排骨清洗干净并用耗油、酱油、胡椒粉、味精、食盐、大蒜、腌制两小时入味,然后混上生粉铺在白萝卜上蒸二十分钟就可以了。排骨要蒸多久排骨要蒸十五分钟左右排骨并不算是一种非常容易熟的食材,因此我们在烹饪清蒸...
答:!再放入排骨,猛火蒸10分钟,清蒸排骨出炉。食材准备原料:猪排骨1.5公斤,熟火腿50克,水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克。调料:精盐25克,料酒10克,味精10克,葱丝40克,姜丝20克,高汤(或水)2公斤。制作步骤1、将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。2...
答:隔水蒸排骨10分钟可以。正常需要10至20分钟。具体时间要根据情况而定:1、选择的锅具。用普通的锅蒸蒜香排骨需要20分钟,用高压锅清蒸蒜香排骨要10分钟。2、排骨的数量。排骨的数量越多蒸熟的时间越长,反之则越短。3、选择的火候。大火蒸蒜香排骨要10分钟,中火蒸蒜香排骨要15分钟,慢火蒸蒜香...
答:1、一般300-500克的切段肋排,在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可,但如果是其他部位的大排骨,相比肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些,但是最好不要超过30分钟,这样才能够避免排骨上的肉蒸老了。2、上述蒸排骨的时长适用于清蒸排骨、豆豉蒸排骨、大蒜蒸排骨等以排骨为主要食材的时候,...
答:清蒸排骨的做法 1.肋排洗净斩小块,两头可留起用作煲汤,当然喜欢也可以一起蒸 2.配料:原油面豉酱、生抽、芝麻油、排骨酱、生粉、白糖、鸡粉 3.斩件后的排骨洗净,沥干水。用大碗盛起,放排骨酱、面豉酱、生抽、鸡粉、白糖搅拌均匀,再放生粉、麻油拌匀腌制30分钟以上(提前半天腌制较入味)夏天...
答:一般情况下,如果用高压锅蒸,排骨蒸15分钟左右可以,如果是普通的锅蒸,排骨需要蒸25分钟左右才会熟。清蒸排骨前要把排骨用清水浸泡直至血水洗净,放上锅蒸才开始算上时间。排骨清蒸15分钟就可以了吗 清蒸排骨是将排骨隔水放置,利用水蒸气将腌制好的排骨烹饪熟。这种方式烹饪时间短,操作简单,不用额外...
答:清蒸排骨的做法如下:主料:排骨350克。辅料:鲜香菇4朵、大蒜瓣1头、小葱2根、生姜1块、料酒4大勺、生抽2大勺、蚝油1大勺、玉米淀粉2大勺。1、准备好食材,鲜香菇洗净去蒂切大块,大蒜一头全部捣成蒜蓉,小葱切葱花,生姜切姜丝待用。2、排骨洗净,用清水浸泡出血水,冲洗干净,用厨房纸吸干水分。3...
答:清蒸排骨要蒸20-40分钟。一般单独蒸排骨的话,排骨是比较容易熟的,用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟,要是排骨搭配芋头等食物一起蒸,而芋头属于比较难熟的食物,加上蒸的时候食物分量也比较多,就需要延长蒸制时间,大约蒸25-30分钟才能软糯熟透,不要蒸久了,否则肉质会变得干硬老柴嚼不动。一般蒸...
网友评论:
冶试17717164781:
清蒸排骨多长时间? -
38933席伏
: 清蒸排骨这道菜是饭桌上的常客,光说蒸的时间的话一般耗时在20到25分钟左右的时间,但前期排骨的切块焯水淹渍要耗费30到40分钟左右.
冶试17717164781:
排骨蒸多少分钟最好 -
38933席伏
: 排骨蒸的时间通常取决于排骨的大小和处理方式.一般而言,中小块的排骨,预先腌制过后,蒸20到30分钟即可熟透.拓展:为了使排骨更加美味和入味,建议先进行腌制或蘸料处理,可以使用生抽、老抽、蚝油、糖、料酒等进行调味.有的家庭喜欢在蒸排骨之前,先将其在开水中焯一下,去除血水和杂质,这样可以保证蒸出的排骨更为鲜美、口感更佳.
冶试17717164781:
蒸排骨要蒸多久 -
38933席伏
: 一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右. 蒸排骨(简易广东版)的做法 : 用料 :排骨,适量 .生粉 :适量 .料酒 : 适量 . 生抽 :适量 .老抽: 适量.辣椒:适量. 蒜头 :适量.豆鼓:适量 . 糖 :...
冶试17717164781:
清蒸排骨要蒸多久 -
38933席伏
: 广东招牌菜清蒸排骨,原来这么简单?只需蒸8分钟,美味停不下!
冶试17717164781:
排骨要蒸多久才熟 -
38933席伏
: 一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况. 拓展: 清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸.成品 汤清味美,色泽美观,排骨醉烂.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙等,可为幼儿和老人提供钙质.
冶试17717164781:
蒸排骨最好要多长时间 -
38933席伏
: 蒸排骨的时间一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况:1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可.2,粤式豆豉蒸排...
冶试17717164781:
清蒸排骨要蒸多久才熟?...
38933席伏
: 25分钟
冶试17717164781:
清蒸排骨要蒸多久才熟?急! -
38933席伏
: 展开全部10分钟就可以了,久了营养就会流失了.
冶试17717164781:
蒸排骨要多久时间 -
38933席伏
: 蒸熟就行了,用压力锅一般在20分钟左右,不是压力锅的话,那时间就久了.
冶试17717164781:
排骨要蒸多少分钟才好吃? -
38933席伏
: 如果光蒸,要2个小时.好吃其实还是要靠调料的腌制.