灌好的香肠晒几天能吃
答:香肠一般晾15天左右,晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。香肠不要晒得太干,否则口感就差了。香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天。晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些,打包冷冻收起,随吃随蒸(蒸约40分钟)。在...
答:刚灌的香肠一般要晾晒时间为香肠一般晾15天左右,晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。不要晒得太干,否则口感就差了。香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天,晒好后,移至背阴通风处晾10天左右。
答:灌香肠几天可以吃:七天,灌的想吃几天可以吃.。一般来说灌香肠,最少要七天才能食用哦!因为香肠灌好后,还要经过晾晒的过程才能食用,晾晒时间长一点更好,视各地情况不等,如果阳光好或者风也比较大的话,天天晒天天吹,七八天也就干了,可以吃了。如果阳光不好,阴雨天,时间放长一些比较稳妥。
答:香肠晒久了会太硬,晒的时间太短没有干透的话容易变质。因此,不仅灌香肠是一项技术活,晒香肠也要掌握时间和天气的影响。那么,香肠晒多久可以吃?香肠做好后需要晒几天?香肠晒多久可以吃 晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃的话,3-4天后就可以了。但不要晒得太干,否则口感就差...
答:在广东珠海灌的麻辣肠晒3--5天最好。麻辣香肠是四川的一种灌肠类品种,其色、香、味、形等均与其它香肠有异,进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳。晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季,天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中,冷冻保存,以防变质...
答:灌香肠几天可以吃:七天,灌的想吃几天可以吃.。一般来说灌香肠,最少要七天才能食用哦!因为香肠灌好后,还要经过晾晒的过程才能食用,晾晒时间长一点更好,视各地情况不等,如果阳光好或者风也比较大的话,天天晒天天吹,七八天也就干了,可以吃了。如果阳光不好,阴雨天,时间放长一些比较稳妥。
答:香肠晾几天可以烟熏 采取烟熏的香肠,只需晾几个小时或一天即可。香肠灌好后,用竹杆挂起,架在晒棚上,利用阳光暴晒3个小时后,用50-52℃烘烤24小时,如果肠衣过粗,可适当延长烘烤时间。也可以在阴凉处晾一天至不滴水的状态,然后将木柴交叉摆在炉内引火燃烧,待炉内温度达到60-70℃时进行烘烤,...
答:灌好的香肠一般要挂在外面晾晒,晾晒的时间一般十天左右就可以了。这个也没有一个标准的时间因人而异,你看见香肠干得差不多了,用手捏一下,感觉不硬度适中就行了。
答:但是,房间的温度最好和室外的接近。不能嗮。风干时定期翻面,以便风干的均匀。刚灌好的香肠要在阴凉处平摊放一天,等它定型入味儿。而后挂起在阴凉处风干几天。待表面水分略干,肠衣起皱,用牙签在香肠表面均匀扎小眼帮助内部收干水分。香肠外面明显干燥就可以太阳下晒几次了。也不要烈日暴晒,以免出...
答:3 香肠风干到什么程度 皮干为止。一般刚灌好的香肠要在阴凉处平摊放一天,等它定型入味儿,然后挂起在阴凉处风干几天,风干时定期翻面,以便风干的均匀,待表面水分略干,肠衣起皱,用牙签在香肠表面均匀扎小眼帮助内部收干水分,等香肠外面明显干燥就可以太阳下晒几次了,但也不要烈日暴晒,以免出油...
网友评论:
有菡19254979857:
灌香肠要晒多久可以吃 -
29055桓念
: 事实上,对于这个问题,其实也是没有标准答案的,具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素.一般来说,晒7-10天差不多了.如果是自己吃的话,其实3-5天后就可以了.值得注意的是,尽量不要晒得太干,否则口感就差了.晒好后用塑料...
有菡19254979857:
腊肠要晒几天才可以吃? -
29055桓念
: 1、晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般地,7-10天就差不多了.吃的话,3-4天后就可以了.但不要晒得太干,否则口感就差了.好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴...
有菡19254979857:
香肠灌好后风干多久才能吃? -
29055桓念
: 一般来说,最少要七天,不过时间长一点更好.视各地情况不等.如果阳光好或者风也比较大的话,天天晒天天吹,七八天也就干了,可以吃了.如果阳光不好,阴雨天,时间放长一些比较稳妥.还有一个办法,你捏一下香肠,如果觉得硬了,风干了,就行了.如果肉还是软的,那就还得放放.
有菡19254979857:
香肠晾晒几天可以吃?
29055桓念
: 看情况,如果温度适宜、风大,大约7-10天就可以吃了,如果太阳很大不能放在室外晒,那就要半个月左右.香肠风干最适合的温度,是日平均二至三摄氏度,不要烈日暴...
有菡19254979857:
刚灌的香肠需要晒多久才能吃啊? -
29055桓念
: 北方干燥一般七八天就差不多了,南方要半个月左右,肉稍微干一些好吃,捏捏软硬差不多就放冰箱里
有菡19254979857:
家庭灌制的香肠晒干多少天后可以吃? -
29055桓念
: 根据个人口味吧,一般来说,5天或是一周后就可以吃了,但是愿意吃硬一点的有嚼劲的话,可以多晾几天,没关系的.
有菡19254979857:
香肠要风干多久可以吃 -
29055桓念
: 腊肠风干一般来说,最少要七天,不过时间长一点更好.视各地情况不等,如果阳光好或者风也比较大的话,天天晒天天吹,七八天也就干了,就可以吃啦!如果阳光不好,阴雨天,时间放长一些比较稳妥.风干的香肠味道还是非常可口的哦!...
有菡19254979857:
灌好的香肠需要晾晒多久? -
29055桓念
: 您好! 又到了大家制作腊味咸货的季节了,别忘了根据需要适当制作哦,因为这类食品也不能储存太久尤其是不能过夏的!!!香肠比较常见的有两种:猪肉香肠和牛肉香肠.当然它们的储存也有不同,而不同的区域它的储存时间也有区别.牛肉香肠和猪肉香肠在我国东部南部现时节晾晒分别不低于三十天及四十再存放晾置于干燥通风处.而在北部及西部时间可减少一个星期甚至十天!仅供参考 祝健康,并快乐!!!
有菡19254979857:
香肠晒多久可以吃,香肠怎么晒 -
29055桓念
: 灌香肠需要漏斗、肠衣、食材、香料粉,可用手摇式绞肉机,把刀头卸掉把漏斗按上,把泡好的肠衣根据长短套在漏斗头上,把切好的肉条或肉块从绞肉机漏斗搅入肠衣里,一边灌一边捋肠衣,把灌好的香肠捋成粗细均匀的肠子,两头拿细绳系...
有菡19254979857:
刚灌的香肠需要晒多久才能吃 -
29055桓念
: 我们都是用柏树枝或桔子叶熏,熏好(半天)之后就可以吃了