羊腿的家常做法
答：3、清炖羊腿。材料：羊腿1只、葱2根、姜1小块、八角2个、花椒1小勺。做法：羊腿洗净后放锅里大火煮开，把沫子撇干净，加葱姜、八角、花椒。大火煮开后改小火煮1.5—2小时。2小时后羊肉煮烂，放盐即可。
答：家常炖羊腿是一道营养美味的菜品。准备材料:羊腿、生姜、大葱、蒜、料酒等,将羊腿洗净切块,焯水去杂质。炒香调料后,将羊腿块倒入高压锅,加入调料和清水炖煮20-30分钟。 2 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? “网络厕所”会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用...
答：冻羊腿是一种非常美味的食材，可以通过多种方式烹饪。以下是一些家常的做法：红烧羊腿：首先将冻羊腿解冻，然后切成块状。在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，然后加入羊肉块翻炒至表面微焦。接着加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和五香粉，翻炒均匀。最后加入足够的水，盖上锅盖，用小火慢炖至羊肉熟...
答：1、准备主料：羊腿1只。辅料：盐适量、八角1个、花椒粒适量、小茴香适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量。2、买回来的羊腿用冷水浸泡出血水，浸泡2个小时，中间注意换水。3、葱、姜去皮洗净切段切片，其他调料过水冲洗一下。4、泡过水的羊腿取出，控净水分。5、压力锅加入适量的水...
答：炖羊肉做法和步骤 材料;羊腿肉800克、3块萝卜、葱花5克、姜片5块、香叶5克、料酒一勺、 步骤1.把羊腿肉洗净,放开水绰一下。炖羊肉之前,需要先将羊肉清洗干净,接着再将羊肉放入清水中浸泡一段时间,两个小时左右即可,能够将羊肉里的血水析出,更好的去除膻味, 步骤2.萝卜洗净去皮切块,葱洗净切段。 步骤3.取大...
答：【1】首先我们准备羊前腿肉1块（约300克），竖着切成小条之后再切成小方块备用，同学们羊腿肉中间有筋膜和羊油，所以比较适合牙口好的年轻人，切好之后下一步开始初加工。【2】首先在羊肉中加入1勺小苏打，然后加入适量的清水抓洗浸泡30分钟备用，这一步的目的是破坏羊肉的肌纤维，同学们如果是比较嫩...
答：大家好!今天与大家分享一道老家家乡菜风干羊腿炖粉条的做法,希望你喜欢。 食材:风干羊腿1条,姜1块,葱2根,蒜瓣5个,盐3克,辣酱30克,黄酒2勺,花椒30粒,八角1个,干辣椒4个。 炖制方法: 1.首先把风干了的羊腿肉取出来,我们用刀把它剁成大块,{去年冬天最冷的时候用新鲜的羊腿挂晒不到太阳的通风处慢慢的让它...
答：熏羊腿的用料:羊前腿1个、盐20g、老抽10g、葱姜蒜各20g、料酒15ml、白糖10g、花椒大料15g、清水200g、红糖10g、 锡纸1张。 熏羊腿的做法 步骤1:羊前腿一个。洗净,把肉改刀,方便入味。 步骤2:把羊腿放入清水里,加入葱姜料酒。 步骤3:煮开几分钟。 步骤4:把羊腿捞出来洗净上面的浮沫。 步骤5:锅内放水...
答：做法1：香烤羊腿 准备食材如下：羊腿1只，大葱1段，姜1块，料酒3汤勺，酱油3汤勺，蚝油2汤勺，盐适量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2个，洋葱1个 具体做法如下：把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1...
答：炖羊肉的家常做法如下：材料准备：羊肉500克、料酒30ml、冰糖10克、盐10克、花椒一小把、葱2段、姜2片、大料桂皮香叶各一、干辣椒1个、豆瓣酱1勺等等。1、羊腿肉切块，凉水中泡三小时，至少换三次水。2、凉水下锅，倒入料酒，姜片焯水，开锅后三分钟。3、准备配料。4、焯水后热水洗净待用。5、...
网友评论：
祁雨15930249545：
羊腿怎么做好吃(羊腿怎么做好吃又简单)
17109雷堵
： 材料:羊腿,红椒,青椒,花椒,洋葱,胡萝卜,八角,十三香,生姜.将羊腿上的肉剃下切片,在肉中放入生姜、盐、白糖、花椒、料酒、酱油、十三香、生粉拌匀,加入胡椒拌匀,腌制20分钟.将羊肉放入锅中爆炒备用,在将锅中放油和蒜末,把洋葱胡萝卜青红辣椒炒至半熟,放盐炒熟,再放入羊肉翻炒即可.
祁雨15930249545：
介绍羊腿的几种做法? -
17109雷堵
： 1.孜然羊腿的做法 菜系及功效:家常菜谱 工艺:烤 孜然羊腿的制作材料: 主料:连皮羊腿750克. 调料:孜然粉,烧烤酱,盐,味精,葱,姜,黄酒各适量. 教您孜然羊腿怎么做,如何做孜然羊腿才好吃 羊腿加调料(孜然粉除外)腌...
祁雨15930249545：
羊腿怎么做好吃(家常做法,煮着吃,简单的 -
17109雷堵
： 烤羊腿的制作步骤:1. 取剁去小腿的羊腿一只洗净,在肉表面深划十字花刀,刀口深至骨,放入烤盘内,加入胡萝卜丝、芹菜段、葱丝、姜块、蕃茄块,再加入胡椒、料酒、酱油、精盐、清汤等调味品2. 放入烤箱,烘烤约四小时左右,等汤近无...
祁雨15930249545：
家中日常羊腿怎么做好吃
17109雷堵
： 你用牙签,在羊腿上面刺些小孔. 然后用,葱姜蒜,一点十三香,一点酱油,盐,腌制2小时或者一夜 第二天入烤箱烤就很香很好吃,接近原味. 考好了撒孜然和芝麻 蒙...
祁雨15930249545：
怎样做羊腿比较好吃?(简单一点) -
17109雷堵
： 红焖羊腿! 配料:羊腿一只(后腿太大一个人吃不完,所以买了前腿),洋葱、胡萝卜、羊角椒、豆皮结. 调料:葱、姜、蒜、干辣子角、茴香、香叶、桂皮、丁香、草蔻、肉蔻、胡椒、山楂、白糖、盐、鸡精、冰糖、料酒、鲜味宝(鸡精) ...
祁雨15930249545：
请问羊腿怎么做?请教各位:羊腿怎么做啊?是冻的?
17109雷堵
： 烤羊腿 【原料】 羊后腿3000克、葱头300克、芹菜200克 【制作过程】 1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段...
祁雨15930249545：
红焖带骨羊腿的家常做法大全怎么做好吃视频 -
17109雷堵
： 红焖带骨羊腿的做法步骤1准备好食材:带骨羊腿块1300克、葱姜、红烧酱油、料酒、腐乳、腐乳汁、盐、糖、油膏、香叶、八角、花椒、香菜.2捷赛自动锅内放入1000毫升冷水,加入带骨羊腿块后按开关键,滚动把手处轮子调最大火把羊腿...
祁雨15930249545：
炖羊腿怎么做好吃,炖羊腿的家常做法 -
17109雷堵
： 1.羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出 2.一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)3.准备葱姜,花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内,加入葱姜和调味料,倒入两勺老抽,一点醋4.倒入一些料酒和和花椒水(热水煮花椒),盖上锅盖,然后在火上炖熟 5.加入适量盐调味,撒一些香菜
祁雨15930249545：
我想知道简单的香辣羊腿的做法,如有其他简单好吃的做法也请介绍,谢?
17109雷堵
： 主料:带骨嫩羊腿 辅料:鸡蛋、面粉、淀粉、色拉油 调料:葱、姜、盐、料酒、酱油、八角、桂皮、香叶、丁香、胡椒粉 制作方法: 1、羊腿洗净,放清水中加热至沸,除去血污. 2、锅中加高汤,入羊腿、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、丁香,大火煮沸,改小火卤制40分钟至羊腿酥烂. 3、将卤好的羊腿去骨,羊肉切块. 4、鸡蛋、淀粉、面粉、色拉油和成糊,将羊肉挂薄糊. 5、挂糊的羊肉放温油中炸至外皮酥香即可. 小贴士: 1、要选用嫩羊腿,否则不宜成熟. 2、挂糊不宜过多,薄薄一层能将羊肉裹均即可. 3、油炸时尽量用中火温油,否则易炸糊.
祁雨15930249545：
小羊腿在家怎么做好吃 -
17109雷堵
： 主料 羊腿1只、洋葱半个、蓝莓8个、圣女果1个、土豆1个、苦菊1棵、北杏仁8颗、葱1根、生抽3汤匙、淀粉1茶匙、香菜1根、糯米粉1汤匙、白糖1茶匙、白酒1汤匙、蓝莓果酱3汤匙、水1汤匙.做法1、把澳洲羊腿从冰箱冷冻室拿出来,然后移...
