羊血最简单的吃法
答:酸菜羊血的做法还是挺简单的,冬天很多人都喜欢吃这道美食,如果准备自己在家做的话,那我们需要准备一块养血100克的酸菜,然后准备适量的大葱,蒜,辣椒,食用盐,生抽,料酒,生姜末。首先我们需要把养血处理一下,买回来的新鲜羊血一定要用清水冲洗干净,然后用刀切成薄片放到一边备用。酸菜同样也是要用...
答:1、所需要食材:羊血250克,羊油20克,青大蒜、生姜适量。2、先把生姜切姜丝再切姜末,青大蒜根部拍扁,切青蒜末,羊血切一厘米正方的小方块。3、锅中烧上水,倒入羊血焯水,再放入适量料酒去腥,锅开后,撇去浮沫,然后捞出放入盘中,清洗干净备用。4、然后再把清洗干净的羊油用小火熬出羊油,羊...
答:韭菜炒羊血 用料:韭菜一小扎,大葱切丝,料酒一勺,盐适量,姜切丝,生抽适量,羊血一块,香菜根、香菜一棵,白芝麻一勺,辣椒适量 做法:1、羊血切块(厚薄适中) 韭菜空干水分,切段儿 葱、姜、辣椒切丝。2、锅烧热倒油,油热后,倒入葱姜辣椒丝煸炒出香气,倒入适量生抽炝锅。3、倒入羊血,翻...
答:做法1. 羊血切块,放入锅中 2. 1中锅中放入水,煮至水沸关火,用凉水冲洗一下羊血,控水 3. 大葱切7厘米左右的大段,再对半切 4. 炒锅内放油,油热后放花椒,大葱爆炒,烧至大葱略软 5. 倒入羊血,翻炒,两三分钟即可 6. 根据自家口味放生抽老抽,如果害怕粘锅可以再放少许水 7. 收汁,...
答:第一步,羊血清洗干净后,切成片,不要太厚,也不能太薄,差不多0.5厘米左右即可。第二步、切好的羊血冷水下锅,加入一些姜片和料酒去腥,大火烧开后煮2分钟。冷水下锅的目的是让羊血血水能够逐渐渗透出来,这是去腥的关键之一,做猪血时,也需要这样。焯水后放入清水中再冲洗干净。第三步、蒜末...
答:1、将准备好的羊血切成一个个小块状,留以备用。2、起锅烧水,将准备好的羊血放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。3、再将准备好的青椒和红椒切成块状,留以备用。4、起锅烧油,将准备好的八角、蒜末、姜末、葱花放在锅中,进行简单的爆香。5、再将切好的青椒和红椒放在锅中,进行翻炒。6...
答:羊血也是羊身上最干净的东西,我们这里的人,不仅有吃羊肉泡馍的喜欢,也喜欢粉丝羊血、羊血泡馍等美食。今天这道韭菜炒羊血专门献给爱美的女性同仁,喜欢这道菜的朋友,可以做起来,很简单,几分钟就能上桌。食材:羊血1块、韭菜1小把、蒜2粒、姜1片、红椒1根、盐半勺、料酒少许、生抽1勺、胡椒粉...
答:新鲜羊血放盆中冷却即可结块,然后再切块水中煮熟,做法如下:准备材料:韭菜300g、羊血400g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、胡椒粉适量 一、锅里放油烧热,将葱蒜一起炒香。二、将羊血放入轻轻的翻炒至变色。三、放3碗水下锅和羊血一起煮开。四、放入韭菜一起稍煮一会儿,放盐...
答:而且我觉得吃羊血最好的办法,除了羊肉汤,这是唯一的办法!如何使羊血美味。炒羊血。成份:羊血、胡椒粉。配料:洋葱,姜,大蒜,干辣椒。调味料:盐、料酒、一级酱油、白糖、水淀粉。方法:将羊血切成厚实均匀的薄片,将尖椒切成大片备用。把葱、姜、蒜切成小段,干辣椒切成小段。把水放进锅里。水...
答:2.洋葱切大块。3.洋葱切成大块后在热水用灼烫一下捞出泡在水里。4.锅中热油爆香葱姜后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。5.把羊血沥干水分倒入锅中。6.把洋葱倒入锅中翻炒。7.倒入少许开水。8.调一勺水淀粉慢慢倒入锅中搅拌均匀即可。小贴士:羊血的营养价值很高,我们常吃羊血不但能够补充身体需要...
网友评论:
竺冠13655681459:
羊血怎么做好吃(羊血怎么做好吃又简单)
65029荆俭
: 1、先把羊血放入冷水中浸泡一下,去除上面的血水,然后用水清洗干净,控干水分,切成0.3公分左右厚的片.2、青尖椒,胡萝卜,用水清洗干净,切成菱形片,备用.3、切好葱,姜,蒜,备用.4、碗里放入少许淀粉,兑水,勾成芡汁,备用.5、锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜爆锅,随即放入胡萝卜片翻炒.6、胡萝卜片翻炒变软后,放入羊血翻炒(尽量颠勺翻面,避免用铲刀铲破羊血),放入少许料酒,盐.7、炒至羊血颜色变深,没有红血颜色后放入青尖椒,快速翻炒至断生.把勾兑好的芡汁倒入锅中,颠勺翻个,芡汁粘稠后,放入味精,关火.滴少许芝麻油,出勺.
竺冠13655681459:
羊血怎么做好吃 -
65029荆俭
: 葱炒羊血 材料 羊血250g,葱50g,食盐适量,蒜适量,调和油适量 做法1.羊血用清水多冲洗几遍,用水泡上一段时间. 2.剁馅余下的葱上半部分.洗净切大刀. 3.切成小块. 4.油锅热,放一个小尖椒出香味. 5.入血块,翻炒,用铲子轻轻翻,不要把血块铲碎. 6.血块炒熟,放入大葱,入盐继续炒. 7.葱基本熟了,放几个蒜瓣,搅匀出锅
竺冠13655681459:
羊血怎么炒 -
65029荆俭
: 羊血两块,切成10-20毫米长方块,厚3-5毫米的薄片,备用; 2、尖辣椒4-5个,视个人对辣的喜好适当保留辣椒芯,切成5-8毫米长方片,备用; 3、在锅里放少许花生油,放入葱姜末爆香; 4、将辣椒片入锅,炒出辣味儿,然后放入切好的血块翻炒; 5、加入适量盐,视个人喜好加入适量酱油和味精; 6、将盐和酱油炒匀,盖上锅盖稍闷一下出锅. 7、浇点香油,味道会更好些!
竺冠13655681459:
羊血的做法大全,羊血怎么做好吃 -
65029荆俭
: 食材明细 羊血1块 蒜1头 辣椒面1汤匙 盐适量 醋适量 酱油适量 食用油适量 酸辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 辣子蒜羊血的做法步骤1 准备材料.2 将羊血切成小块.3 准备大蒜,将大蒜切末.4 煮锅中加水煮开,(或者是高汤)下入切好的羊血块.5 再开锅稍煮,捞出备用.6 炒锅中放油,烧热(8成热).7 捞出的羊血块中放入花椒面、盐、酱油、醋,将辣椒面放最上面.8 热油泼在辣椒面上.9 放上蒜末,搅拌均匀即可.
竺冠13655681459:
炖羊血怎么炖 -
65029荆俭
: 把水烧开,把羊血切成小块放进去,放油,再烧开,放料酒,盐,葱花,最后出锅前放味精
竺冠13655681459:
家常炒羊血的做法 -
65029荆俭
: 羊血切成片.不用.锅里加油.下葱姜蒜.炒香之后.+1点点料酒.夏阳雪.+1点生抽.加点老抽提色.+1点点盐.+1点味精.白胡椒粉.等水炖的差不多之后张雪熟了,即可.
竺冠13655681459:
美味的青蒜炒羊血怎么做好吃又简单,做法 -
65029荆俭
: 主料青蒜 :100 羊血 :200 辅料 盐 :适量copy 鸡精 :适量 淀粉 :适量 料酒 :适量 具体步骤 第一百步 青蒜洗净,择去老叶,切段.羊血切大块备用,炒锅内加水烧沸,烹入料酒,放人羊度血汆15秒后捞出,控水备用. 第二步 炒锅内加油烧问至三成热,放入葱姜末、青蒜段、清汤、料酒,再放人羊血,加盐、鸡精、蚝油调味,烧3分钟后勾芡答,淋香油即可.
竺冠13655681459:
蒜苗炒羊血怎么做?
65029荆俭
: 原材料羊血400克,蒜苗、红椒各40克 调味料盐、味精各3克,料酒、红油各10克 制作方法 1. 羊血洗净,切块;蒜苗洗净,切段;红椒洗净, 切条. 2. 油锅烧热,下羊血滑熟,再入蒜苗翻炒片刻,放红 椒同炒. 3.调入盐、味精、料酒炒匀,淋入红油,起锅摆盘 即可.
竺冠13655681459:
怎样炒做美味羊血做法
65029荆俭
: 将血锅内蒸凝固,可以用羊汤烫着吃.