肘子高压锅多久软烂
答：当浓郁的肉香在厨房中弥漫开来，那一定是一道美味佳肴在锅中翻滚。而如果这道菜肴是高压锅炖肘子，那更是令人垂涎欲滴。高压锅炖肘子需要多长时间呢？软嫩多汁，烹饪时间揭晓 选择一块新鲜的肘子非常重要。肘子的大小和肉质会影响炖煮时间。一般来说，2-3斤的肘子需要60-80分钟的高压炖煮时间。软烂脱...
答：1. 猪肘子在高压锅中焖制通常需要上汽后的20到30分钟。2. 若希望肉质更加软烂，可以适当延长烹饪时间。3. 带骨肘子通常指猪的前腿部分，选择上面的部分炖煮会有更好的口感和嚼劲。4. 使用高压锅炖带骨肘子，基本上需要20到30分钟以上。5. 先用高压锅清炖，稍长的时间能够让肘子更加入味。6. 在...
答：所以吃起来口感也是非常不错的。后腿肉肥，而且肉质的口感也没有前腿好。第二个关键是配料，葱姜蒜和绍酒可以去腥增香，生抽和老抽给肘子上色，最后加点冰糖，可以去油腻，可以提鲜；最后的步骤是炖，想要炖的酥烂，当然可以用高压锅，但高压锅压出来的肘子容易散掉，很难成型，装盘卖相不好。
答：肘子在高压锅压30分钟可以烂。压烂肘子之前一定要用热水煮过一次，煮出的水有异味，需要倒掉。高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子。汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开。开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约30-35分钟就会香烂可口。
答：1、炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间，这也可以在一定程度上保证肘子被压的的软烂可口，在吃的时候也正好合适。2、若是压猪肘子的时间过长，则会导致肘子的口感变差，过短则会出现肘子的成熟度不够。
答：45-50分钟左右。使用高压锅炖猪肘子时，先用大火煮5分钟左右，等到高压锅上汽后，将大火调节至小火，小火慢炖40-45分钟后，猪肘子即可成熟。因此，猪肘子在高压锅中炖煮的时间一般在45-50分钟左右。
答：一个完整的猪肘子用高压锅炖一般上汽后保持半小时即可，如果想要更加软烂一点可以时间再长一点，建议先过一下水，加花椒去味，再高压，这样口感会更好。如果，口味偏重，可以在第二次压力锅压肉时，调整口味。建议，最开始加调料，辣椒放一个，觉得不够味，可以在后面再加一些。
答：3. 高压锅炖煮肘子通常需要大约20分钟到25分钟的时间，而传统高压锅炖煮肘子则大约需要45分钟到60分钟。4. 通常情况下，使用高压锅炖煮肘子需要大约35至40分钟。因此，烹饪肘子时应根据肘子的大小和熟度来调整压力时间。5. 在高压锅中炖煮肘子后，建议焖煮一段时间，这有助于提升肘子的风味，同时...
答：使用高压锅炖肘子差不多需要45分钟到60分钟，最好是要炖时间久一些，这样炖出来的肘子是比较入味的。如果想吃脆口的猪肘子，需要15分钟左右，如果想吃软烂点的可以煮30分钟左右。高压锅炖猪肘子的时间因不同的烹饪方式和猪肘子的大小而异。普通高压锅炖猪肘子需要45-50分钟左右，先用大火煮5分钟左右...
答：如果是用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可，如果想要更加软烂一点可以时间再长一点，建议先过一下水，加花椒去味，再高压，这样口感会更好。如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带...
网友评论：
耿亮15797389071：
猪肘用高压锅压多久 -
8417关凌
： 用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟. 猪肘子的做法: 1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净. 2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫. 3、肘子捞出来,沥净水...
耿亮15797389071：
肘子的家常做法高压锅多长时间? -
8417关凌
： 半个小时左右 肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时.想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉质缩...
耿亮15797389071：
猪肘子高压锅压多少分钟
8417关凌
： 猪肘子高压锅压大约20-25分钟左右.猪肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.其宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子.后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差;其烹制方法,和用途基本同前肘.做法是:1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子.2、在汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开.3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可.
耿亮15797389071：
肘子高压锅炖多久 -
8417关凌
： 半个小时吧. 肘子种类:前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
耿亮15797389071：
高压锅焖肘子的时间 -
8417关凌
： 上气2-3分钟就关掉火.(看量的多少,如果量少上气5-7分钟关火) 等15-20分钟后高压阀下没有气时重新开火,再上气3-5分钟又关掉火,等气没有时开盖看是否适合你的软硬喜好,如果不足软,可再重复上面程序一次,这样焖出来的既省火又有用砂锅焖出来的感觉,还省时,试一试吧,肯定不错,但需要根据你自己的喜好试验两次才知道多少次,多长时间比较好. 好好享受你的美味!
耿亮15797389071：
高压锅压肘子多长时间好 -
8417关凌
： 如果是干锅的话滚后文火十五分钟就够了…汤锅也滚后文火半小时就OK了…祝你新年快乐!合家幸福!
耿亮15797389071：
高压锅猪肘子炖多长时间才熟啊? -
8417关凌
： 上气后至少半小时吧.
耿亮15797389071：
用高压锅烀肘子得用多长时间? -
8417关凌
： 冷水煮的话需要20-30分钟左右.热水会稍微快点.建议你剁成小块再烹调,这样可以缩短烹调时间.同时请使用时注意安全.个人观点、仅供参考
耿亮15797389071：
炖肘子要多长时间 -
8417关凌
： 砂锅得1个小时以上,高压锅3,40分钟吧,普通锅40到1个小时左右,根据个人口感可以曾略调时间,经验之谈,只供参考,大胆去做吧朋友.
耿亮15797389071：
如果用高压锅压猪肘,在有响声后多长时间为宜? -
8417关凌
： 用高压锅炖猪肘比用一般的铁锅用时较短,时间短也就造成了味道不足,再就是用高压锅是不会放佷多的水.因为炖肉应使肉全部浸入肉汤中才能入味充分.这就要想办法解决这个问题.我想应该是用高压锅将所煮猪肘煮熟后,在不盖锅盖的情况下用微火将汤收尽,这样煮的猪肘应该是美味了.
