腐竹最快泡开的办法
答:2.温水泡:一般是两片腐竹连在一起,在腐竹的U型连接处折断,因为这是最难泡的地方,然后腐竹就变短了。用温水泡两三分钟,然后用手捏,就像把海绵里的水挤干一样,再换些水来泡。3.温水盐泡:泡豆腐的时候用温水泡,在水里加一点盐,这样豆腐会很容易泡开,而且硬度均匀,有的地方不会变软,...
答:腐竹10分钟快速泡开的方法有:热水泡开、冷水泡发、微波炉快速泡发、使用电饭煲泡发、醋泡法。1、热水泡开 这是最常用的腐竹泡法,只需将腐竹放入热水中泡5分钟左右即可。2、冷水泡发 将腐竹放在碗中,清洗5分钟后注入冷水,再盖上碗盖静置20分钟即可。3、微波炉快速泡发 将腐竹放入微波炉中加热3...
答:1、将腐竹掰断 在泡腐竹的时候,不能只将腐竹放到水里,这样虽然能将腐竹泡开,但是泡的时间会比较长,建议在泡发用手将腐竹掰断,长度可以根据个人喜好来定,这样能大大缩短浸泡时间。2、开始泡发 准备一个盆子,将掰断的腐竹放进去,加入温水,水温保持在40-50℃左右就可以了,不能直接用开水,...
答:泡腐竹最快的方法包括掰成小段、热水浸泡、加白醋及食盐。1、掰成小段:一般腐竹都是比较长的,在浸泡的时候,最好可以将腐竹掰成比较短的小段,这样可以增加腐竹接触水的面积,同时弄短之后,泡起来也比较方便。2、热水浸泡:想快速地泡发腐竹,那么就要使用热水,热水中的水分子比较活跃,可以加快...
答:干腐竹能快速泡开的方法如下:1、腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡,腐竹在浸泡的时候,会漂浮在水的上面,用盘子反扣住漂浮的腐竹,然后让盘子压着腐竹沉入水中。2、用微波炉泡发腐竹,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热。3、泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加少量盐。4、把腐竹折成...
答:有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久,腐竹的口感会越好。2、凉水:凉水泡腐竹其实是最好的方法,因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时,如果着急使用腐竹,建议用温水代替泡发腐竹。...
答:腐竹快速泡开可以先用冷水泡软再用开水焯,下面是具体做法:准备材料:腐竹适量,盐半勺 1、将准备好的腐竹掰短一些,倒入冷水泡软。2、把泡软的腐竹在砧板上用刀子切短备用。3、煮一锅水,放半勺盐,烧开,把切好的腐竹绰水。4、腐竹焯过水后捞出,再过一遍凉开水。5、这样泡开的腐竹装入碗中...
答:2.温水泡:一般是两片腐竹连在一起,在腐竹的U型连接处折断,因为这是最难泡的地方,然后腐竹就变短了。用温水泡两三分钟,然后用手捏,就像把海绵里的水挤干一样,再换些水来泡。3.温水盐泡:泡豆腐的时候用温水泡,在水里加一点盐,这样豆腐会很容易泡开,而且硬度均匀,有的地方不会变软,...
答:2.温水泡:一般是两片腐竹连在一起,在腐竹的U型连接处折断,因为这是最难泡的地方,然后腐竹就变短了。用温水泡两三分钟,然后用手捏,就像把海绵里的水挤干一样,再换些水来泡。3.温水盐泡:泡豆腐的时候用温水泡,在水里加一点盐,这样豆腐会很容易泡开,而且硬度均匀,有的地方不会变软,...
网友评论:
凤国17715521123:
如何快速泡发腐竹(腐竹怎么快速泡开)
56560晏先
: 1、温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了.需要注意泡发的时间越久,腐竹的口感会越好.2、凉水:凉水泡腐竹其实是最好的方法,因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净的样子.但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时,如果着急使用腐竹,建议用温水代替泡发腐竹.
凤国17715521123:
怎么才能快速泡开腐竹 -
56560晏先
: 腐竹营养丰富,不管是凉拌还是炒菜,口感都十分不错.但有些人对腐竹怎么泡这个问题不是很清楚,腐竹不是泡不软就是泡烂了,下面为大家收集整理了一些泡发腐竹的方法,希12582农信通网站望你看过之后知道腐竹怎么泡. 方法一:想要...
凤国17715521123:
怎样快速泡腐竹 7种腐竹泡制的方法 -
56560晏先
: 泡发腐竹时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净.但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半.千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象. 希望能帮到你!
凤国17715521123:
腐竹怎么泡最快? -
56560晏先
: 腐竹的泡发一定要用40°温盐水浸泡,等20分钟之后,腐竹就能泡发,这样泡出来才能软硬一致,口感也才会好.腐竹用温水浸泡最好.想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹.由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,...
凤国17715521123:
怎样泡腐竹最快的速度 -
56560晏先
: 发腐竹一般用温水,温水中加入几滴白醋,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了.希望能帮你!
凤国17715521123:
腐竹怎样快速泡软 -
56560晏先
: 1、微波炉泡法 .用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,不少家庭实验证明,微波炉泡腐竹不仅快,而且泡出来的成品软硬适宜.做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这还是要根据腐竹量多少而定...
凤国17715521123:
如何速泡腐竹 -
56560晏先
: 1、泡腐竹一定要用冷水泡发,如果用热水泡发,表面的一层就会泡烂了.里面的还没有泡开. 2、泡腐竹的时侯,转变的地方会泡不开,最好是在腐竹上压一个盘子,让腐竹完全浸泡在水里.也可以在略泡开后,将腐竹切段再丢入水内泡发,这样内心部份就容易涨发.3、腐竹不要泡太长时间,也不要煮太长时间,否则太软烂.
凤国17715521123:
腐竹怎样最快泡开 -
56560晏先
: 干货泡发,找个微波炉饭盒,玻璃带盖的,温水,连水带干货装一半,盖盖,两手抓好,开始摇晃,一两分钟就搞定了!
凤国17715521123:
怎样把腐竹泡发好? -
56560晏先
: 发腐竹一般用温水,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了,这可是我的经验哦,呵呵
凤国17715521123:
腐竹怎么泡发不烂 -
56560晏先
: 快速泡腐竹的方法:1、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,不容易进水.泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开,还能节省时间.如果你喜欢吃的腐竹比较韧,有嚼劲,并且耐炒耐炖,就可以用冷水泡哦!注意:千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象.2、干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上,有些地方泡不到,泡的时候上面再盖个盘子,让腐竹全部泡在水中,这样能保证每一个地方都泡发.3、基本泡发后,切成细丝再在温水中泡二十分钟,泡出来的腐竹就相当完美了.