艾草青团的做法教程
答：艾草青团的做法 简介清明时节吃青团是南方一带的传统习俗，艾草是一种野生的草.做出的青团有一种特别的清香味，而外表又青绿无瑕，眼下正是艾草又鲜又嫩的生长期是吃艾草青团的最佳时节。材料 糯米粉100克.澄面30克.艾草汁75克.开水15克.花生芝麻馅适量 做法 1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟...
答：1、水烧开，放入艾草粉混合备用；2、把糯米粉、澄粉、猪油，糖粉和艾草液一起混合，揉成团；3、取20克的面团，揉圆，压扁然后放锅里煮熟，大概一分钟左右；4、然后捞起加入揉好的生面团中，5、继续揉光滑 6、再把面团分成8份，压扁包入肉松馅；7、用手的虎口慢慢收紧 8、每个青团下面垫一小张...
答：材料：外皮：新鲜艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖。馅料：花生米、白芝麻、白糖、猪油。花生米和白芝麻的准备请参考金薯芝香糖不甩1～11步。花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用。1、新鲜艾草叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起。2、切成小段，加入适量的水料理机打成糊。3、准备好...
答：艾草做青团介绍如下：艾叶汁：艾叶200克，小苏打2克，热水200克。青团皮：糯米粉200克，艾叶汁170克，澄面（小麦淀粉）60克，开水80克。馅儿；咸蛋黄16个，肉松100克，沙拉酱50克。【具体做法】1、摘去新鲜的艾叶，清明节前的艾叶都是嫩苗儿，一次可以多摘点，做好的艾叶汁儿可以冷冻一些下次再用...
答：2、放入锅中，加入适量小苏打备用。3、烧开水，在等水烧开的同时把糯米粉，粘米粉和糖放入碗中备用。4、艾草焯水。5、凉水冲洗后放入碗中，加入3克小苏打和适量水，让总重量为535克。6、放入破壁机破壁。7、将艾草汁和60克食用油倒入面包机，再加入混合好的面粉搅拌，等清洗收拾好厨房，青团皮就...
答：青团的做法和配方如下：工具/材料：艾草、糯米粉、小苏打、粘米粉、白糖、淡味油、咸鸭蛋、肉松、甜沙拉酱、红豆、冰糖、大碗、蒸锅、小刷子、保鲜膜。1、把新鲜艾草摘去茎梗，只需要留下嫩叶子就可以，然后把摘好的艾草叶子清洗干净，最好多洗几遍，这样吃起来更放心。2、开火锅中倒入小半锅水，...
答：艾草青团如何做，没有一点难度，软糯可口，好看又好吃呢？艾草青团用料粘米粉1000克新鲜的艾草1000克温开水500克白砂糖100克汤圆一包咸蛋黄8个香清甜味色拉酱适当肉松大约150克艾草青团的处理方式。步骤1新鲜艾草买回来清洗干净，多洗几次，洗干净的艾草放锅中自来水煮到5min（要想颜色漂亮在水中加一点...
答：将红豆沙取适量放入青团饼中间，再用青团将其包裹在其中，捏成团即可。6、制作好后就是生青团的形状！艾草汁的量决定青团的颜色深浅。将粽叶垫入蒸笼底部，再将青团放在粽叶上，间隔不要太紧，避免蒸发后黏在一起。7、放入蒸笼冷水蒸上15分钟以上即可出笼，非常香糯的艾草青团就做好了。
网友评论：
寿剂15847371449：
艾草青团的做法 -
9846幸寇
： 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子.
寿剂15847371449：
艾草青团怎么做 -
9846幸寇
： 主料 糯米粉150g 小麦淀粉50g 艾叶20g辅料 油适量 盐适量 豆沙馅适量步骤1.艾叶放在水里洗净.2.锅里烧开水,放点盐.3.放入艾叶焯烫.4.捞出用冷水过凉.5.放在料理机里打碎.6.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁.7.揉成面...
寿剂15847371449：
艾草糯米青团怎么做?
9846幸寇
： 1、用流动的清水将新鲜采摘的艾草冲洗干净. 2、艾草放入开水焯一遍,去除涩味. 3、用搅拌机将艾草打碎. 4、将艾草水倒出来. 5、加入糯米粉、白糖一起揉匀. 6、静置半个小时. 7、将米团打开,分成小份. 8、搓圆后压扁,包入豆沙. 9、仔细搓圆并稍稍压扁,使表面光滑,蒸笼里垫上油纸,把做好的团子摆放进去. 10、上蒸锅水开后蒸20-25分钟,就可以享用了.
寿剂15847371449：
青团的做法 青团应该怎么 -
9846幸寇
： 主料艾草(艾青)200g、 热水200ml + 120ml 白糖20g 糯米粉300g 食用油30g 大米粉80g 详细图解清明团子青团做法的做法步骤1. 称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干.2. 锅中水煮开,水中加一点点小苏打...
寿剂15847371449：
青团的做法和配方
9846幸寇
： 青团是江南地区的一种传统小吃,主要是使用新鲜艾草汁,搅拌糯米粉揉成面团,再根据喜好包一些馅料制成的,口感软糯,味道清香,营养价值以及食用价值比较高,很多人喜欢吃,具体做法如下:材料:新鲜艾草、糯米粉.做法:1、首先先将新鲜艾草清洗干净,注意去掉老叶.2、然后烧开水,将艾草放入水中煮熟,大约两三分钟左右,将艾草捞出放入冷水中备用.3、再将冷水中的艾草捞出切段,记住沥干水分.4、之后将其置于榨汁机榨成汁.5、榨成汁之后加入糯米粉揉成团.6、将糯米团分成小份,分别揉成圆团子.7、随后放入荷叶或紫苏垫底,可以抹点花生油.8、最后冷水上锅蒸15分钟左右即可.
寿剂15847371449：
青团的做法 -
9846幸寇
： 这个主要是艾草的做法,预先把艾草摘来,入锅时加一点食用碱主要是为了色泽,起锅后把艾草用刀背剁细,放在通风处晾干,要用时用温水泡开,合入米粉中就行了,团子与其他一样做. 不知是否正确.
寿剂15847371449：
清明节做青团做的青汁的制取方法 -
9846幸寇
： 方法一:把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦涩味,如果不加,就多洗几遍,问题也不大.然后加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了.把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好,加入艾草汁和成...
寿剂15847371449：
怎样做青团 -
9846幸寇
： 材料 糯米粉100克.澄面30克.艾草汁75克.开水15克.花生芝麻馅适量 做法1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁. 2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反...
寿剂15847371449：
青团怎样做才会绿 -
9846幸寇
： 1、把艾草洗干净用水焯1下,然后加点水,用家用的搅拌机打碎就能够得到艾草汁,在面粉中加入适当温水,再加入艾草汁和成面团,然后加入芝麻馅,包成拳头大小的团子.2、然后就是放在水锅上面文火蒸上210分钟左右就差不多可以了.开锅就能够品味绿色的青团了.
