芹菜炒虾仁怎样炒好吃
答：芹菜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养价值高，而且口感鲜嫩爽脆。要想做出口感更好的芹菜炒虾仁，可以遵循以下步骤和技巧：准备食材：新鲜的芹菜和虾仁是这道菜的关键。选择鲜嫩的芹菜，洗净后切成段；虾仁则需要去壳去肠线，用清水冲洗干净。为了确保虾仁的鲜嫩，可以用少许盐和料酒腌制一下，...
答：1、主料：芹菜150克。2、辅料：虾仁60克。3、调料：盐2克，植物油10克。4、将芹菜摘去叶、根，洗净拍扁，切小段。5、虾仁洗净。6、起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
答：虾仁炒芹菜的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、锅、碗、铲子、盘子、大虾、芹菜、清水、食用油、姜、盐。1、大虾去头去壳去虾线，剥出虾仁后，放上料酒腌制一小会。2、芹菜只要芹菜茎，斜切成小段。3、炒锅上火烧热，放食用油，再放几片姜片炒香。4、把虾仁放进锅里翻炒，虾仁遇热后会迅速变...
答：1、主料：芹菜150克。辅料：虾仁60克。调料：盐2克，植物油10克。2、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；3、虾仁洗净；起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
答：制作材料：主料：芹菜150克 辅料：虾仁60克 调料：盐2克，植物油10克。制作流程：1．将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。2．虾仁洗净。3．起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
答：享用：一道爽口美味的芹菜炒虾仁就完成了，趁热食用，虾仁鲜嫩，芹菜爽脆，是一道非常受欢迎的健康佳肴。总之，做菜的过程中火候掌握非常关键，要快火快炒，保持食材的新鲜和口感。此外，根据个人口味，还可以加入一些其他配料，如红椒丝增加颜色，或者蘑菇、胡萝卜等增加营养和层次感。通过不断尝试和调整，...
答：芹菜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，其鲜嫩的虾仁与脆爽的芹菜搭配，不仅营养丰富，而且口感独特。要想做出口感最佳、百吃不厌的芹菜炒虾仁，需要注意以下几个步骤：选材：新鲜的虾仁和芹菜是这道菜的灵魂。选择新鲜活虾，去壳去肠线，清洗干净后沥干水分。芹菜要选用翠绿、无黄叶、茎部坚实的，这样炒...
答：芹菜炒虾仁好吃的关键在于选用新鲜的虾仁和嫩脆的芹菜，以及恰当的烹饪方法。以下是一种使这道菜美味可口的做法。首先，准备以下材料：新鲜虾仁250克 嫩芹菜200克 大蒜3瓣，切片 生姜1小块，切片 红椒1个，去籽切丝（可选）生抽1汤匙 料酒1汤匙 盐1/2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 鸡精或鸡肉高汤1/4茶匙...
答：（芹菜和虾仁都单独炒制，这样才好吃入味哦）步骤三：热锅热油，下入蒜末爆香，再倒入虾仁，保持大火爆炒约30秒，再倒进芹菜混炒约30秒，调入蚝油、料酒、鸡精、糖、盐、红辣椒。步骤四：继续翻炒30~60秒，临近起锅，淋入香油提鲜香，即可起锅装盘，一道清爽营养的芹菜炒虾仁就大功告成了。
答：做法步骤：1、准备芹菜和冷冻虾仁；2、将虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会；3、芹菜洗净，摘掉叶子，切成小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯5秒捞出；4、准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用；5、热锅中放凉油，花椒粒，大茴香粒和姜丝煸炒；6、再下葱花和大蒜片煸炒，炒出...
网友评论：
翁勤13392139919：
香芹炒虾仁怎么炒
68098蓬缸
： 芹菜410克 虾仁105克辅料料酒适量 盐适量 蚝油适量1、 食材:芹菜、虾仁(已清洗)2、 在虾仁中加适量的料酒.3、 加适量的盐.4、 拌匀,待用.5、 将芹菜摘去叶子洗净.6、 放在案板上切成段.7、 烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下.8、 接着,放入虾仁下入翻炒翻炒至熟.9、 然后,加适量的盐,蚝油,调味炒匀即成.
翁勤13392139919：
炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
68098蓬缸
： 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
翁勤13392139919：
芹菜炒虾仁的具体做法有哪些 -
68098蓬缸
：食材明细 芹菜2根 胡萝卜1根 冷冻虾仁150克 葱适量 姜适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 花椒适量 大茴香适量 料酒适量 淀粉适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 【芹菜炒虾仁】的做法步骤1 准备芹菜和冷冻虾仁2 虾仁解冻,放...
翁勤13392139919：
芹菜炒虾仁怎么做呢?
68098蓬缸
： 芹菜150克,虾仁60克,盐2克,植物油10毫升.将芹菜 去叶、根,洗净拍扁,切小段;虾仁洗净;热油,先下虾仁 炒至半熟铲起,再炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味, 炒熟即可.
翁勤13392139919：
芹菜炒虾仁怎么做? -
68098蓬缸
： 芹菜炒虾仁的制作材料: 主料:芹菜150克 辅料:虾仁60克 调料:盐2克,植物油10克 做法: 1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段; 2. 虾仁洗净; 3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒...
翁勤13392139919：
香芹炒虾仁怎么做好吃 -
68098蓬缸
： 主料 芹菜 虾仁辅料 料酒 胡椒粉 白糖 生姜 盐 淀粉 芹菜炒虾仁的做法步骤 1. 准备好原料.虾仁洗净,芹菜洗净、切段. 2. 虾仁沥水,加料酒、胡椒粉、淀粉,用手抓匀.腌数分钟 3. 锅内烧开水,加少许盐,芹菜段飞水.(最好是先...
翁勤13392139919：
芹菜炒虾仁怎么做好吃 -
68098蓬缸
： 1. 把芹菜去叶洗净切段,嫩叶子可以做汤. 2. 冻虾提前从冰箱里拿出来化冻. 3. 用牙签把虾线清理一下. 4. 所有的虾清理干净了. 5. 把小葱切段,姜切丝,蒜也切丝. 6. 热油放入葱姜蒜煸炒一下 7. 把虾仁放入锅里翻炒 8. 虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜. 9. 虾仁和芹菜继续翻炒. 10. 放入一点生抽,适量盐,翻炒几下就可以出锅了. 11. 一盘芹菜炒虾仁就可以上桌了.
翁勤13392139919：
西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
68098蓬缸
： 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
翁勤13392139919：
大虾炒芹菜怎么做好吃 -
68098蓬缸
： 主料 芹菜200g 调料 调和油适量、食盐适量、料酒1大勺、蚝油2勺、生抽1勺 芹菜炒大虾步骤1大青虾去虾线,洗净,放料酒1勺、少许盐、葱姜蒜碎,抓匀,腌制十分钟以上 步骤2芹菜摘洗净,切小段 步骤3木耳温水泡发,洗净,撕小朵 步骤4热锅上油,倒入腌制好的大青虾,快炒 步骤5倒入蚝油,炒匀 步骤6倒入生抽及小半碗热水 步骤7大火烧开,转中小火十分钟,连汁带虾倒入碗中,备用 步骤8另起油锅,七成热,倒入芹菜段炒匀 步骤9倒入事先炒好的虾汁,待入味,再倒入炒好的大虾 步骤10加适量的盐调味 步骤11加入木耳,大火二三分钟,即可出锅
翁勤13392139919：
家常菜芹菜虾仁怎么做? -
68098蓬缸
： 做法:1.芹菜2棵,虾适量,葱适量.2.芹菜洗净切斜刀,虾仁剥皮3.芹菜上锅焯水,加几滴食用油菜菜焯出来会更绿4.虾仁加入鸡蛋清,抓匀 5.锅中放少许油,5成热炒虾仁,表面变色出锅6.放油烧热下葱花,煸出香味7.芹菜入锅煸炒,放盐8.放入虾仁煸炒片刻出锅(放虾的菜菜我不放味精,原味更好)
