芹菜炒虾仁要焯水吗
答：2、虾仁洗净沥干水份。3、热锅热油下入虾仁煸炒片刻。4、放入西芹混合炒匀。5、加一小勺食盐。6、炒匀后加少许清水炒至西芹断生。7、喜欢吃鸡精的可以调入少许鸡精出锅装盘。
答：1、芹菜切小块；2、虾仁背划一刀，用盐、黑胡椒、一瓶盖白酒腌一会，下锅前倒入淀粉抓一抓；3、腰果放锅里烘一烘；4、热锅冷油，放入虾仁；5、待虾仁炒至卷状，就捞起来放一边；6、继续热锅冷油，放入切好的芹菜，加一些盐炒炒；7、放入虾仁；8、我们放入几滴酱油后，加入腰果就是可以出锅...
答：将虾仁处理好加一些盐，料酒腌制。然后将锅中放入开水，煮沸，芹菜放进锅中焯水，焯熟后捞出备用。锅中放少许油，将葱姜蒜放进去翻炒，然后将清洗好的芹菜和虾仁放入锅中翻炒均匀，即可装盘出锅。操作非常简单，并且遵循荤素搭配的原则，非常有营养。基本15分钟内就能够吃到，还可以做酱烧豆腐，豆腐...
答：步骤1、食材备好芹菜用茎部就行 步骤2、芹菜茎部改刀切成小条 步骤3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 步骤4、另起锅烧油放点姜末炸香 步骤5、放入虾仁翻炒 步骤6、加入料酒炒匀提鲜 步骤7、放入焯过水的西芹翻炒均匀 步骤8、加适量盐翻炒均匀就好 步骤9、芹菜炒虾仁就...
答：起锅烧水，水开后，加入少许食盐和几滴油，倒入切好的芹菜，快速焯水30秒，捞出备用。百合焯水30秒，捞出后快速冲凉，备用。西芹的营养十分丰富，富含大量蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等营养成分，而虾的营养那就不用说了，两种食材的结合使营养非常的均衡。西芹是从国外引进的芹菜品种，其含有的蛋白...
答：调料： 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 植物油 20克 姜 10克 各适量 虾子炒芹菜的做法：1. 把虾子用水泡好，洗净泥沙。2. 把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。3. 胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。4. 炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、胡萝卜...
答：芹菜和虾仁可以一起吃，以下是芹菜炒虾仁的做法：主料：西芹100克、虾仁100克 辅料：料酒2克、盐3克、食用油10克、姜末1克 步骤：1、食材备好芹菜用茎部就行 2、芹菜茎部改刀切成小条 3、放入开水锅里焯水加一两滴食用油这样焯水菜的颜色更漂亮 4、另起锅烧油放点姜末炸香 5、放入虾仁翻炒 ...
答：5、锅里烧开水，将胡萝卜片和芹菜略烫一下捞出控干水备用。6、锅里加底油，葱姜蒜炝锅。7、下虾仁大火翻炒，虾仁变色。8、将蔬菜下锅中快速翻炒。9、加适量的盐，翻炒。10、加适量的柚子酱油。11、快速翻炒，关火。12、装盘即可享用。成品图：家常西芹炒虾仁制作技巧：1、西芹纤维粗，斜刀片...
答：虾仁炒芹菜是一款简单易学的食谱，菜肴不仅好吃，而且非常营养。炒芹菜时，可以先将芹菜焯水，去除涩味，炒制时加入适量的虾仁，再加入蒜末和盐巴，炒匀即可。此菜口感清爽，回味无穷。2、虾仁炒豆腐 豆腐炒虾仁是一道经典的家常菜肴，豆腐的清淡口感与虾仁的鲜美味道相得益彰，凸显出它们各自的特色。烹饪...
答：芹菜焯水时间不宜过长，以保持脆嫩和营养。调味料的添加应根据个人口味适量增减。炒菜时火候要控制好，以中大火快速翻炒为宜。通过以上准备工作和烹饪步骤，你就可以制作出一道美味的芹菜香辣虾了。这道菜色香味俱全，既有芹菜的清脆，又有虾仁的鲜美，再加上香辣的味道，非常适合喜欢麻辣口味的朋友。
网友评论：
严莉18560909664：
炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 -
66683戎泰
： 芹菜炒虾仁怎么做 材料 主料:鲜虾仁 辅料:芹菜 调料:葱、盐、糖、料酒、食用油 做法 1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形; 2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可.
严莉18560909664：
西芹炒虾仁的家常做法大全怎么做好 -
66683戎泰
： 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.
严莉18560909664：
芹菜炒虾仁的具体做法有哪些 -
66683戎泰
：食材明细 芹菜2根 胡萝卜1根 冷冻虾仁150克 葱适量 姜适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 花椒适量 大茴香适量 料酒适量 淀粉适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 【芹菜炒虾仁】的做法步骤1 准备芹菜和冷冻虾仁2 虾仁解冻,放...
严莉18560909664：
芹菜能炒虾仁吗? -
66683戎泰
： 可以 用料 芹菜 300克 虾仁 盐 淀粉 胡椒 蛋清 芹菜炒虾仁的做法 处理好的虾仁,加半个蛋清,一点生粉,胡椒粉,一点点盐,葱花.用手抓匀,放置10分钟入味.热锅放油,倒入浆好的虾仁,快速翻炒.虾仁全都变色,可以出锅,倒回碗里待用.锅里倒少许油,下芹菜翻炒芹菜快好的时候倒进炒好的虾仁,翻炒.放盐,出锅.小贴士 1 芹菜的嫩叶不要摘留下,很好吃. 2 虾仁不能炒的时间过长,不然会变硬,不好吃. 3 我用的是夏天买的基围虾,在大量上市的时候,多买点,去头去虾线,只留虾尾.用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻室.吃的时候拿出一份化冻,去壳.比超市买的冷冻虾仁好吃太多了.
严莉18560909664：
香芹炒虾仁怎么炒
66683戎泰
： 芹菜410克 虾仁105克辅料料酒适量 盐适量 蚝油适量1、 食材:芹菜、虾仁(已清洗)2、 在虾仁中加适量的料酒.3、 加适量的盐.4、 拌匀,待用.5、 将芹菜摘去叶子洗净.6、 放在案板上切成段.7、 烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下.8、 接着,放入虾仁下入翻炒翻炒至熟.9、 然后,加适量的盐,蚝油,调味炒匀即成.
严莉18560909664：
海鲜渼怎么做,芹菜和虾肉一起怎么做 -
66683戎泰
： 芹菜虾仁 主料 芹菜(2棵) 调料 虾仁(适量)盐(适量)蛋清(适量)葱花(适量) 厨具 炒锅 1 芹菜2棵,虾适量,葱适量 2 芹菜洗净切斜刀,虾仁剥皮 3 芹菜上锅焯水,加几滴食用油菜菜焯出来会更绿 4 虾仁加入鸡蛋清,抓匀 5...
严莉18560909664：
虾仁炒芹菜怎么做? -
66683戎泰
：材料:芹菜150克、虾仁100克. 调料:盐1/3小匙、鸡精1/4小匙、料酒1/2小匙. 做法: 1、新鲜虾去头尾、壳,洗净沥水; 2、芹菜摘去叶子,切成段; 3、水煮沸,放入芹菜焯水,捞出沥水备用; 4、热油,倒入虾仁、料酒炒至变色; 5、加入焯过的芹菜,煸炒; 6、调入盐、鸡精,炒均匀即可.
严莉18560909664：
家常菜芹菜虾仁怎么做? -
66683戎泰
： 做法:1.芹菜2棵,虾适量,葱适量.2.芹菜洗净切斜刀,虾仁剥皮3.芹菜上锅焯水,加几滴食用油菜菜焯出来会更绿4.虾仁加入鸡蛋清,抓匀 5.锅中放少许油,5成热炒虾仁,表面变色出锅6.放油烧热下葱花,煸出香味7.芹菜入锅煸炒,放盐8.放入虾仁煸炒片刻出锅(放虾的菜菜我不放味精,原味更好)
严莉18560909664：
谁知道西芹炒虾仁怎么炒 -
66683戎泰
： 西芹炒虾仁 原料: 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精. 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果.我这次做的就不太好,出了好多水) 2、西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.) 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.
