苏东坡66道菜
答:1101 年,北返;往常州;建中靖国元年七月二十八日逝世,享年66岁 【苏轼妻儿】苏轼的三个妻子 苏轼的结发之妻叫王弗,四川眉州青神人,年轻貌美,知书达礼,16岁嫁给苏轼。她堪称苏轼的得力助手,有“幕后听言”的故事。苏轼为人旷达,待人接物相对疏忽,于是王弗便在屏风后静听,并将自己的建议告知于苏轼。王弗与苏轼生活...
答:他身上浓厚的烟火气,让他在中国的美食界享有盛誉,有66道菜与他有关。所以,苏轼绝对可以称得上是我们“最熟悉的陌生人”。他的一篇《黄州寒食帖》直接拿下了“天下第三行书”,仅次于王羲之的《兰亭集序》和颜真卿的《祭侄文稿》。45岁那年,是苏轼最落寞的一年。因乌台诗案,苏轼被关押103天,差一点就成了北宋开国...
答:自笑平生为口忙”的状态,在长江里摸鱼,到西山中做饼,城郊的野菜,市场上面的猪肉,我们的苏轼那可是一个都没有放过。流传至今最为有名的东坡肉就是在这个时候创作出来的。甚至还写进了诗中给后人留下菜谱,其中的《猪肉颂》正是记载了东坡肉的做法,那个时候的人们大多以羊肉为主,猪肉在...
答:朝廷在七月二十八日将苏轼逮捕,八月十八日送到御史台的监狱。二十日,正式提讯。此时,《梦溪笔谈》的作者沈括告密,指出苏轼歌咏桧树的诗句:“根到九泉无曲处,世间惟有蜇龙知。”隐刺皇帝:“皇帝如飞龙在天,苏轼却要向九泉之下寻蜇龙,不臣莫过于此!”新党指控苏轼“大逆不道”,要置其于死地。十月十五日,御史...
答:他说,第一道菜应是烂蒸同州羊羔肉,将杏仁茶与香菜灌入羊羔腹中蒸煮而成,既有羊羔肉的鲜美,又有香菜的清香,还有杏仁茶的美味。这吃的够精致了吧?没错,吃的确实很精致了,可是人生不可能每天都吃得这么精致、这么富贵。 苏轼活了66岁,而在他的人生当中,有12年多的时间都是在被流放和贬谪中度过的!换句话说,...
答:采纳率:66% 帮助的人:30.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 如果他愿意做一个安静的美男子,或许他就不会多次被贬以及入狱,甚至被流放到海外之地了。但也正是因为他始终秉持着“ 生命不息,折腾不止” 的生活原则,他才会成为世人敬仰的苏东坡。1.童年与青年 1036年,腊月深冬,川西眉山,当地苏家...
答:东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。“东坡肘子”被冠以苏东坡之名,又为四川名肴,这是因为“东坡肘子”出自苏东坡的故乡现四川省眉山市东坡区。东坡肘子的做法 主料 :猪肘子2只1500克、雪山大豆300克辅料:葱节50克、绍酒50克...
答:在写给孩子的《洗儿诗》中,苏轼调侃道:人皆养子望聪明,我被聪明误一生。惟愿孩儿愚且鲁,无灾无难到公卿。 晚年时,苏东坡被贬岭南,一度仅月薪3.5贯,给粟2石,吃饭都不够。万般无奈,苏东坡只好自养鸡,自制东坡菜羹——用菘若蔓菁、若芦菔、若荠(就是白菜、大头菜、萝卜)一起煮,上面蒸饭,“饭熟羹亦烂可...
答:朝廷在七月二十八日将苏轼逮捕,八月十八日送到御史台的监狱。二十日,正式提讯。此时,《梦溪笔谈》的作者沈括告密,指出苏轼歌咏桧树的诗句:“根到九泉无曲处,世间惟有蜇龙知。”隐刺皇帝:“皇帝如飞龙在天,苏轼却要向九泉之下寻蜇龙,不臣莫过于此!”新党指控苏轼“大逆不道”,要置其于死地。十月十五日,御史...
网友评论:
狄朱13953826655:
关于美食的诗句 -
63493曾桑
: 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、...
狄朱13953826655:
古代菜肴名称和背景故事 -
63493曾桑
: 1、佛跳墙(闽菜) 据传清朝同治末年(1876年),福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲,他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜,名叫“福寿全”,内有鸡、鸭、肉和几种海产,一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成.周莲吃后赞不绝...
狄朱13953826655:
写出五句描写美食的句子内容长一点 -
63493曾桑
:[答案] 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡...
狄朱13953826655:
徐州的特色小吃都有什么?
63493曾桑
: 烙馍是徐州民间特有的面点,历史悠久.徐州一直流传着一首民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香.外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝.” 烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面轴、一根扁竹劈子.馍的食法多种多样,...
狄朱13953826655:
"食之甚美,未始有也"苏东坡冬至时吃了什么好吃的 -
63493曾桑
: 他在《食蚝》中写道:“海蛮献蚝,剖之,得数升,肉与浆入与酒并煮,食之甚美,未始有也.”这酒煮生蚝美味到了何种程度呢?我以为应到了“此物人间不应有”的地步.
狄朱13953826655:
美食佳肴的诗句 -
63493曾桑
: 关于写美食的有很多比如: 1、上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘. 见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵. 《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉.寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无. 南宋陆游...
狄朱13953826655:
苏轼的趣事! -
63493曾桑
: 1、年少轻狂 苏东坡少年时读了一些书,因为聪慧,常得到师长赞扬.颇为自负地在自己房前前贴了一幅对联:“识遍天下字,读尽人间书.”苏轼啊苏轼,天下的字知多少?人间的书有几何?中国上下数千年,多少个朝多少个代,有多少种...
狄朱13953826655:
苏东坡为杭州留下了什么? -
63493曾桑
: 苏东坡在杭州做刺史的时侯,疏浚了西湖,替老百姓做了一件好事. 西湖疏浚以后,四周的田地不怕涝也不怕旱了.这一年又风调雨顺,杭州四乡的庄稼得了一个大丰收.老百姓感念苏东坡疏浚西湖得好处,到过年得时侯,大家抬猪担酒的给他...
狄朱13953826655:
苏轼在扬州发明了什么美食? -
63493曾桑
: 当然是东坡肘子了,不是他在扬州发明了什么没事,而是他发明了什么美食,东坡肘子是比较有名的一个菜