草鱼最佳吃法
答:4.鱼片、金针、香菇及(1)料放入砂锅中,炖煮30分钟即可。油淋草鱼 材 料:草鱼 1条(1斤)葱 5支(切丝)姜 6片 盐 1茶匙 酒 6茶匙 酱油 6汤匙 油 3汤匙 作 法:1.鱼去鳞鳃、内脏洗净,擦乾水份,放盘中抹上盐及酒腌15分钟后洗净。2.姜6片铺放身,水沸以大火蒸15分钟取出。3.葱丝与...
答:清蒸是保留草鱼鲜味的最好方法之一。将草鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上预先调好的蒸鱼豉油,最后烧热少量的油,浇在鱼身上,香气四溢。红...
答:草鱼吃法如下:1.剁椒草鱼火锅:这种吃法我很爱吃,主要是味大,有辣味,吃起来感觉非常爽,由于是火锅,草鱼已经被炖得非常烂,可以说鱼肉和鱼刺已经分离了,吃起来也不用担心被鱼刺卡喉咙。非常开胃。剁椒草鱼火锅往往在我们这边最后连汤都被喝得精光,可以说在我们这边非常流行,走辣又咸非常下饭,...
答:清蒸是最能保持草鱼原汁原味的做法之一。首先,将草鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,腌制10分钟左右。将鱼放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上预先调好的蒸鱼豉油,再烧热少量的食用...
答:【清蒸草鱼块】生姜切丝,剥一些橘子皮,然后将橘子皮清洗干净,干辣椒切丝,葱切丝,草鱼处理好后切块,然后撒上一些食盐,倒入白酒,放上一些橘子皮,然后腌制一会,然后将草鱼切块摆入盘中 蒸锅中倒水,将水烧开后将盘子放入蒸锅中,大火蒸六七分钟关火,再焖几分钟,草鱼块熟透后取出,将盘子中蒸...
答:推荐红烧的做法用料 草鱼 生姜 葱花 蒜末 酱油 醋 白糖 红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块,与姜末、盐和适量生粉拌匀,放置十分钟左右 把锅烧热,刚入食用油(热锅冷油)放入鱼块。两面煎至微黄,加入蒜末、酱油、醋、糖翻匀 然后加入葱末就可起锅 小贴士 鱼块要切小点,煎鱼时油要稍微...
答:料酒、酱油和适量的水,盖上锅盖,中小火炖煮至鱼肉熟透,汤汁浓稠即可。这些做法只是草鱼的一小部分,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。草鱼肉质细嫩,适合多种烹饪方法,无论是清蒸、红烧、炖煮还是煎炸,都能做出美味的菜肴。记得在烹饪过程中,要注意火候和时间,以确保草鱼的口感最佳。
答:清蒸是最能保留鱼原始鲜味的做法之一。将草鱼处理干净,用刀在鱼身上划几道斜切口,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上预先调好的蒸鱼豉油,再烧热少许油,浇在鱼身上,这样可以增加香气和风味。酸...
答:1、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用。2、将用料的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右。3、取出盆子内的姜丝和葱段,放入一干净的小碗备用。4、锅内放入适量的菜籽油,烧至八成热时,将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内,炸至两边金黄色时,...
答:1、草鱼的食用处理方法 首先要会选鱼,看鱼眼,饱满凸出角膜透明清亮的鱼是新鲜的鱼!将选好的鱼放在案板上去鱼鳞,洗净!拿来剪刀,去掉鱼鳍和鱼鳃!用剪刀,剖开肚子,取出内脏。拿来一个能放下草鱼的盆,(最好稍大点)用水洗净即可。草鱼可以有很多做法,比如草鱼汤,红烧草鱼块,糖醋草鱼,味道都...
网友评论:
晋阀19558692087:
终于找到草鱼最好吃的做法,一点腥味都没有 -
18906殳往
: 草鱼的肉质特别,可以用来做浇汁鱼或水煮鱼.最好吃的做法就是水煮鱼了,把麻辣口味调的正宗一些鱼肉不要煮的太老.这样的水煮鱼吃起来是麻辣鲜香肉质滑嫩一点都不腥的.
晋阀19558692087:
草鱼最佳吃法 -
18906殳往
: 醋熘块鱼 原料:草鱼300克,绍酒15克,醋25克,姜末、酱油、湿淀粉、白糖各适量.做法:1、将草鱼去鳞、腮、内脏,洗净后切成瓦块形3块,每块鱼身中间划一刀(刀深至骨)洗净.2、炒锅置中火上,放水500克烧沸,将鱼块入锅,加盖.3、汆3分钟左右揭盖,锅内留汤水75克,加绍酒、酱油、姜末浸渍,将鱼块捞出,沥净汤水装盘.4、锅内汤汁加入白糖,烧沸后烹入醋,用湿淀粉勾芡,淋在鱼块上即成.功效:具有补虚利尿、强身健体的功效.
晋阀19558692087:
草鱼怎么做好吃又简单 -
18906殳往
: 红烧好吃清蒸草鱼:①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可.②特点....
晋阀19558692087:
草鱼怎么做最好吃?
18906殳往
: 清蒸
晋阀19558692087:
草鱼怎样做最好吃?
18906殳往
: 做法: 主料:草鱼(其他如鲤鱼,胖头鱼等都可以) 辅料:豆腐 小葱 香菜 调料:葱 姜 蒜 生抽 醋 耗油 白胡椒粉 盐 1 切下鱼头鱼尾,中间部分片去两片鱼肉,鱼骨切段 2 将鱼头鱼尾和鱼骨用料酒腌一下,用鸡蛋黄(蛋清也行,我的鸡蛋清用来...
晋阀19558692087:
草鱼怎么做好吃? -
18906殳往
: 1,草鱼一条500克左右,收拾干净;锅里的凉水中加大料一朵、酱油一匙、生姜数片、料酒两匙;把草鱼放进锅里,中火烧开,改为小火,大约8分钟,草鱼熟透;捞出装盆; 2,用黄豆酱油浇在鱼身上,多一点; 3,葱切丝、蒜切丝、生姜切丝、香菜切小段、花椒十余粒、朝天椒十余只,放在鱼身上撒匀; 4,炒锅里加适量花生油,烧到7--8成热(冒烟),均匀倒在鱼身上.
晋阀19558692087:
草鱼的家常做法 草鱼怎么做好吃 -
18906殳往
: 1 把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底去除干净.2 洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃.3 从鱼头那头起刀,顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉.4 片好一面后,翻面,同样方法片下另外一片鱼肉.5 从鱼背方向开始下刀,...
晋阀19558692087:
草鱼怎么做最好吃? -
18906殳往
: 水煮鱼的做法 主料:草鱼一条 配料:豆芽,或自己喜欢的绿叶蔬菜 葱花 调料:姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量 豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油...
晋阀19558692087:
急!~~~~~~~~草鱼最好吃的做法 -
18906殳往
: 烹饪指导1. 烹调时不用放味精就很鲜美; 2. 鱼胆有毒不能吃; 3. 草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散; 4. 草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴; 5. 民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身.
晋阀19558692087:
草鱼怎么做是最好吃.讲的是最好吃. -
18906殳往
: 酸菜鱼火锅,既保持鱼肉嫩滑又有酸鲜味美的品感,具体做法见百度.