蛋包饭蛋液加多少牛奶
答:3)将鸡蛋打散,平底锅倒入少许油加至6成热,调成中小火后,将蛋液倒入锅中转圆(留下一点蛋液)。 待一面凝固后将炒好的饭铺在蛋皮一侧,将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去,将剩下的蛋液淋在边缘封口,用筷子按压住边缘接缝后,继续加热1分钟。 4)盛出后放入盘中,淋上少许番茄沙司即可。 超级啰嗦: **蛋包饭里面的...
答:2、 解冻的黄油加糖打发 3、 鸡蛋打匀,取四分之一,加入黄油中继续打匀 4、 低粉倒入黄油中,揉成面团 5、 牛奶用微波炉高温加热半分钟 6、 糖放入牛奶中搅化 7、 牛奶微凉后把其余的鸡蛋倒入搅匀,我用打蛋器打的,以尽可能减少里面的粘稠物 8、 把搅好的牛奶用茶杯中的小茶网过滤一下(...
答:日式蛋包饭做法:主料 瘦肉100g 洋葱70g 胡萝卜70g 丝瓜60g 鸡蛋4个 辅料 油10ml 盐8g 香葱8g 番薯粉20g 蚝油8ml 番茄酱20g 胡椒粉8g 步骤 1.洋葱、胡萝卜、丝瓜、香葱都切碎。2.瘦肉切丁,加入番薯粉、胡椒糊、蚝油。拌匀,腌制一会。3.胡萝卜灼一下水。4.鸡蛋加盐打散。5.热油锅。日6.热...
答:剩米饭做法:一、月亮蛋包饭 用料:米饭1碗、鸡蛋2个、红椒1个、豆腐干1片、洋葱半头、虾仁50克、柿子椒1个、食盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、番茄酱适量、色拉油1汤匙 做法:1、将所有的食材切成小末,将虾仁用开水冲泡至变色 2、炒锅中下入洋葱炒出香味,再下入青红椒、豆腐干炒熟,再加入米饭翻炒...
答:可以加入一些青豆或其他喜欢的蔬菜,增加营养和口感。炒至饭粒变得松散,稍微有点焦香味时即可。蛋包饭组合:在炒锅中加热少量的油,油温升高后倒入蛋液。迅速转动炒锅,使蛋液均匀铺开成圆形。当蛋液底部凝固但上面还略微湿润时,关火。将炒好的饭放在蛋皮的中间。用锅铲小心地将蛋皮的边缘翻起,覆盖在...
答:一般都是在蛋液中加入牛奶然后打匀,这样做出蛋皮的时候就会带有牛奶味道。还有就是我一个朋友做的那种奶香很重,她不仅在蛋液里面加了牛奶做成蛋皮,而且在包饭里面加了点芝士碎末,因为饭很热,就化入饭中了,非常非常地奶香。
答:咖喱蛋包饭的烹饪技巧 平时的新鲜米饭也可以哈!如果有隔夜剩饭的话做这个吃起来一粒粒,米饭又有了新生命!家常拿手菜咖喱蛋包饭2 快手零失败的番茄蛋包饭 番茄蛋包饭的用料 米饭 一碗 番茄酱 小半碗 油 1勺 糖 4分之一勺 胡萝卜、火腿 各一条 鸡蛋 1个 生菜 2片 牛奶(可选) 两口 番茄...
答:加3-5勺牛肉汤,放入三块咖喱粉,加少许盐,搅拌均匀后盛出备用。(咖喱本身就有咸味,盐不要加多)咖喱牛肉蛋包饭的做法 步骤9 4个鸡蛋,少许盐搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,牛奶与蛋液的比例是1:1。加入一勺淀粉搅拌均匀,把蛋液过滤出来备用。咖喱牛肉蛋包饭的做法 步骤10 米饭提前做好盛到碗里...
答:2、后来我去我的台湾师妹那里煮这道咖喱时,师妹告诉我咖喱里面放酱油味道更好,我试着在腌肉的环节放了些酱油,然后加水的时候用腌肉的碗装了水,把碗底剩余的酱油都倒进菜里,果然味道不错。3、吃这道饭可以准备一个大大的盘子,装起咖喱来更有感觉。4、新手可以不做蛋包饭,就用白饭配咖喱。
答:蛋包饭 材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉淀粉)1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法:1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,...
网友评论:
孙居13012615224:
日式牛奶蛋包饭怎么做 -
29317齐牵
: 1.【番茄酱的熬制过程】:锅里放水烧开,放入一个番茄烫制,使番茄表皮开裂2.取出番茄,用手把番茄皮撕掉3.用勺子把番茄挤压破碎,形成番茄汁液4.锅放火上,倒入挤好的番茄汁液5.加入适量番茄沙司6.开火,一边用铲子搅拌一边熬煮,使...
孙居13012615224:
日式蛋包饭做法
29317齐牵
: 蛋3颗(煎蛋皮用) 牛奶2大勺(煎蛋皮用) 煮得较硬的饭300克 鸡胸肉80克 洋葱1/4个 胡萝卜1/4个 洋菇4朵 青椒1个 番茄泥 50毫升 番茄酱50毫升 蒜泥1/4小勺 伍斯特醋1小勺 盐,白胡椒,黄油各适量 色拉油1/2大勺 日式蛋包饭的做法 拿一个...
孙居13012615224:
蛋包饭里的牛奶味是怎么一回室 -
29317齐牵
: 一般都是在蛋液中加入牛奶然后打匀,这样做出蛋皮的时候就会带有牛奶味道.还有就是我一个朋友做的那种奶香很重,她不仅在蛋液里面加了牛奶做成蛋皮,而且在包饭里面加了点芝士碎末,因为饭很热,就化入饭中了,非常非常地奶香.
孙居13012615224:
怎么制作半熟爆浆蛋包饭 -
29317齐牵
: 准备一个大锅子烧热水备用.再准备一个小锅子,将鸡蛋还有奶油打入备用.步骤1洋葱、培根切成小块,鸡胸肉切成1公分左右的大小.在平底锅内加入沙拉油,接着将鸡胸肉丢进去加点盐以中火约略拌炒.步骤2接着加入洋葱、以及培根,炒...
孙居13012615224:
怎么样制作蛋包饭 -
29317齐牵
: 1、用电饭锅做好白饭2、打3个鸡蛋,加入一点面粉,盐,葱花调成比较稀的糊状.就我个人的体会,如果全用鸡蛋会比较腻,但也不要加太多面粉,否则就没鸡蛋的味儿了,而且面粉少一点,比较容易做成较薄的蛋皮.3、锅中(最好是...
孙居13012615224:
蛋包饭的制作方法?
29317齐牵
: 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法: 1、黄瓜、甜椒均切小丁;取一个鸡...
孙居13012615224:
蛋挞.蛋包饭的做法 -
29317齐牵
: 蛋挞的简单做法:挞皮:黄油125克,低筋粉180克,绵白糖(应该是糖粉,我没有)50克 挞水:牛奶100克,糖35克(据说加点炼乳不错,不过我怕朵朵不能吃,没加) 挞皮和挞水共用的当然是鸡蛋了,应该是4个蛋黄,我觉得蛋清剩了浪费...
孙居13012615224:
蛋包饭怎么做 -
29317齐牵
: 新版蛋包饭 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均切成细丁备用,同时可以根据自己的喜好来改变配料. 2、锅...
孙居13012615224:
蛋包饭简单详细做法 -
29317齐牵
: 蛋包饭简单详细做法 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法:1、黄瓜、...
孙居13012615224:
怎么简单的做蛋包饭 -
29317齐牵
: 白饭 2碗,鸡胸肉 1片(约180g),洋葱半个,红萝卜1/3根,甜玉米粒 3大匙,盐、胡椒适量,蕃茄酱 3大匙,色拉油适量. 材料B:蛋3个,牛奶 2大匙,盐1/4小匙,胡椒少许,奶油适量. 做法: 1. 鸡胸肉切除多余油脂,切成小丁块.洋葱切...