蛏子王肉家常做法
答：蛏子王具体做法如下：食材：葵花油 适量，葱姜蒜 适量，红椒 一个，竹节蛏 10只，生抽 适量，蚝油 ，1小勺盐 1、竹节蛏放入盆中加2勺盐泡10分钟左右，助于清洗和吐沙。2、将竹节蛏表面用个刷子洗净，纵向切开去除内脏。3、拿盐揉搓一下这个表面泛黄的东西。4、锅中放入清水烧开，将处理好的...
答：圣子王的一种做法：锅塌蛏子 材料：去壳蛏子250克，鸡蛋2只，面粉40克，盐6克，味精5克，白糖10克，料酒15克，芝麻油25克，鸡汤100毫升，葱末 5克，熟鸡油150克，生姜末5克，青蒜段5克，干辣椒1个。做法：1、蛏子洗净泥沙，沥干水分后，放入碗内，用盐、酒、葱姜末煨拌，都沾上面粉。2、...
答：1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。2、炒锅烧热，倒入油，放入蒜末、姜片炒香。3、倒入蛏子翻炒。4、然后加入干辣椒同炒。5、翻炒至蛏子壳开，用盐和胡椒调味即可。6、在吃蛏子时，最好将蛏肉周围那一圈黑线去除，因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的密封条，很脏。
答：竹蛏王比一般的蛏子大一倍，以前做法也就爆抄一下，感觉竹蛏王太大不能入味，关键还有点腻口!这次决定来点重口味的加点豆豉一起炒！食材 主料 竹蛏王 600g 辅料 油 适量 盐 适量 豆豉 适量 姜 适量 蒜 适量 细香葱 适量 白砂糖 适量 步骤 1.竹蛏王用水洗干净，放入锅内煮开 2.把竹蛏王肉...
答：爆炒蛏王肉的做法：步骤1：姜与黄椒切段。步骤2：蛏王肉清洗干净，沥干水分备用。步骤3：1勺酱油。步骤4：1勺生抽。步骤5：1勺蚝油，混合均匀备用。步骤6：热锅放油，把姜和黄椒炒出香味。步骤7：放入蛏王肉，大火爆炒。步骤8：从锅边淋入酱汁，翻炒均匀起锅。步骤9：完成。蛏子肉是不少人常吃...
答：竹蛏又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。它具有较高的营养价值。食材 竹蛏 235g 干辣椒 适量 姜片 适量 葱段 适量 油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 材料：竹蛏、姜片、干辣椒（已剪开）、葱段。请点击输入图片描述 将...
答：主料：蛏子、花椒、姜、蒜、洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。锅中油热后，放入花椒、姜、蒜、洋葱炒香。接着放入郫县豆瓣酱、美人椒、蛏子。再放老抽、蚝油、白葡萄酒。最后放入糖、盐、白胡椒粉、青椒丝，翻炒出锅即可。主料：蛏子、花椒、姜蒜洋葱、...
答：蛏王肉好吃的做法如下：主料：蛏子1斤半、小米椒4个。辅料：料酒适量、葱适量、姜末适量、蒜末适量、水淀粉适量、麻油少许、白糖适量。1、蛏子用盐水泡2-3小时，让它吐干净沙，用清水刷洗干净表面。2、锅里烧开水，放姜片、料酒、蛏子汆烫一下，看壳全部打开，捞出。稍微凉一下，去壳，把蛏子肉取...
答：蛏肉可以拌凉菜，最宜夏令。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。此外还可制“苜蓿蛏子”、“肉片蛏子”等多种菜肴。另外，用蛏子氽汤，制面卤也是非常鲜美可口的。材料 蛏子王1斤，辣椒适量，豆豉适量，姜适量，葱适量，生抽适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量 做法 1.将...
答：1、锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。2、接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏子。3、再放老抽，蚝油，白葡萄酒。4、最后放入糖，盐，白胡椒粉，青椒丝，翻炒出锅即可。蛏：蛏子，海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋HS，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美...
网友评论：
翟鱼18978068945：
蛏子王的做法有哪些 -
34150谢筠
： 豉椒炒蛏子王 菜谱简介 蛏子一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美.夏天是盛产蛏子的季节.蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名,俺们这叫蛏子王.蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令.“油爆蛏舌...
翟鱼18978068945：
清蒸圣子王怎么做如何做好吃 -
34150谢筠
： 主料 蛏子王1斤 辅料 料酒5汤勺 蒜蓉1个 耗油少许 清蒸圣子王的做法步骤1. 把圣子王冲洗干净,用料酒、盐码味,大约10分钟.在冲洗干净2. 把圣子王一一摆好,上面放一点蒜蓉,三汤勺料酒,两勺盐3. 最后放入蒸锅里,大约蒸15-20分钟以内.起锅时,放入少许耗油就大功告成
翟鱼18978068945：
爆炒圣子皇怎么炒 -
34150谢筠
： 爆炒圣子皇的做法如下所示. 主料:新鲜圣子黄1000g. 辅料:蒜瓣4个, 姜1块,红剁椒1勺 ,葱花适量,白糖1勺, 蚝油2勺,淀粉1勺. 做法步骤 1. 将蒜瓣,姜,剁椒,葱花切好备用. 2. 姜,蒜瓣剁成末,锅中放油烧热后,姜,蒜,剁椒倒入锅中爆香. 3. 洗干净的圣子倒入锅中翻炒,然后,放入料酒、生抽、蚝油爆炒,接着放一点点盐,一勺白糖,最后,倒入淀粉勾芡. 4. 起锅装盘,撒上葱花即可.
翟鱼18978068945：
爆炒蛏子王的做法,爆炒蛏子王怎么做好吃,爆炒 -
34150谢筠
： 1.蛏子王吐沙后,洗净2.锅中爆香姜蒜,干红椒3.倒入蛏子王,旺火炒至壳开4.出锅前撒入鸡粉,盐,和葱花
翟鱼18978068945：
圣子王干货做法大全 -
34150谢筠
： 主料:蛏子500克 辅料:泡椒50克,西芹30克 调料:姜15克,盐5克,味精1克,鸡精2克,白砂糖5克,色拉油25克,料酒15克,大 葱10克,淀粉(蚕豆)10克 泡椒圣子王的做法: 1. 将蛏子王入沸水中氽一下,捞起洗净; 2. 泡姜改片; 3. 锅置火上,加油放泡椒、泡姜炒出香味; 4. 加入料酒、蛏子王,少许鲜汤,调入盐、味精、鸡精、白糖、醋,烧至蛏子王入味; 5. 勾入芡粉,放入葱节推转起锅.
翟鱼18978068945：
粉丝蒸蛏子王怎么做好吃 -
34150谢筠
： 食材明细 蛏子王适量 粉丝适量 蒜蓉适量 小葱适量 老抽适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤1 朋友从营口带回来的,是不是好大的个啊2 差不多有13cm3 先放入清水洗净,养一养,可能有泥沙吐出来4 泡好的粉丝均匀铺在盘子底部,再把洗净的蛏子王平铺在粉丝上面5 撒上蒜蓉6 等锅里的水开了之后,把装有蛏子王的盘子放进去,盖上锅盖,蒸8分钟7 蒸的同时,把老抽和葱末煸香,然后均匀浇在蛏子王上,大功告成啦.
翟鱼18978068945：
辣炒蛏子皇为什么做如何做好吃 -
34150谢筠
： 材料 蛏子,干辣椒,花椒粒,花椒粉,盐,葱,姜,蒜,黄酒 做法1.蛏子洗干净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),壳子打开就马上捞出;2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线,沥干水分;3.蒜切碎粒,姜切丝,量比正常做菜要多一些;4.热锅冷油,放干辣椒,花椒粒,姜,蒜,小火爆香;5.倒入沥干的蛏子,大火爆炒几下,喷少量黄酒,放盐和花椒粉,撒小葱,起锅
翟鱼18978068945：
口味圣子王怎么做好吃 -
34150谢筠
： 将蛏子洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净.锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛏子开口立刻捞出.香葱洗净切寸段,姜切片.锅置火上适量油烧热,爆香葱段、姜片,倒入蛏子快速翻炒.调入盐,翻炒均匀即可.
翟鱼18978068945：
蒜蓉粉丝蛏子王的家常做法怎么做好吃 -
34150谢筠
： 用料 蛏子王 6支 粉丝 1小捆 蒜泥 5瓣 姜丝 少许 酱油 3调羹 料酒 1调羹 白糖 1/4调羹 葱花 少许 食用油 4调羹 做法1. 蛏子王泡水2. 掰开洗净里头的肠胆3. 将粉丝泡水剪段段待用4. 将蒜姜切好泡在调料里待用5. 将蛏子王平躺装平盘撒上姜丝粉丝蒜泥调料6. 蒸锅水煮开放入蛏子王大火蒸3分钟7. 同时烧热食用油8. 三分钟后撒上葱花浇上热油就可以上桌开吃
