西红柿炒鸡蛋正确做法
答：西红柿炒鸡蛋 用料: 番茄2个,鸡蛋4个,盐1克,生抽适量。 做法: 1、盐加入鸡蛋中打散。 2、锅内热油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块,盛碗备用。 3、锅内热油,倒入西红柿盖上锅盖焖煮,待西红柿软绵出汁,倒入炒好的鸡蛋,加入少许生抽焖煮一分钟即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。材料 主料：西红柿2个、鸡蛋3个；辅料：油适量、盐适量、小葱15g、大蒜...
答：（ 10 ）出锅装盘上桌，撒上少些的葱花，（ 11 ） 一道美味西红柿炒鸡蛋做好了。小贴士 在鸡蛋内加料酒和水，可以去除鸡蛋的腥味，会让炒出的鸡蛋更蓬松一点，口感更好；鸡蛋成型之后一定要快速盛出，因为后面还要二次入锅，鸡蛋老了不好吃。（ 2 ）西红柿炒鸡蛋好吃的做法 食材用料 西红柿 一个...
答：原料：熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；配料：盐、糖、食用油、料酒少许。做法：1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用 3、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的...
答：可以加番茄酱增加风味。2、不喜欢糖的可以不加，方子中的生抽、蒜、葱等也可以随个人口味变换。3、炝锅用姜、蒜、葱都可以，随个人喜好。3、番茄炒蛋做法很多，每个人心中的完美口味都不一样。本菜谱只强调4点：番茄与鸡蛋的比例；番茄的选择；鸡蛋大火炒更香；最后要收汁。
答：它就是中国国家体育代表队指定配色的西红柿炒鸡蛋 做法如下: 主料:西红柿2个,鸡蛋3个 辅料:盐4克,油6ml,糖4克 具体步骤: 一、将西红柿洗干净后,用刚烧开的水烫一下,去皮、去蒂、切片,放到一边待用。 二、将鸡蛋打入碗中,加适量盐,然后用筷子充分搅打均匀待用。 三、在炒锅里放油,用大火烧热后,将鸡蛋...
答：鸡蛋炒西红柿的做法一 材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,食用油,五香粉,味精 步骤:1、先将材料准备好。2、西红柿切好。3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。4、小火起锅、倒入适量油。5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒。7、加入糖和盐翻炒均匀即可...
答：【所需食材】：西红柿2个、鸡蛋3个、适量香葱。【所需配料】：食用油、少许盐、少许老抽、葱花。【详细做法】1、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。2、在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。3、我们先来打鸡蛋，打入三颗鸡蛋，鸡蛋打入...
网友评论：
高褚17573785712：
西红柿炒鸡蛋(中国以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜菜) - 百科
10220孙保
： 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
高褚17573785712：
西红柿炒鸡蛋的正确炒法? -
10220孙保
： 西红柿炒鸡蛋的做法一 菜谱配料: 番茄1个,鸡蛋4个,葱2根,植物油适量,盐3/4茶匙,芡汁1大匙半,清水4大匙. 制作方法: 1.将蛋打散、搅拌均匀后,加入1/2茶匙盐、1大匙芡汁,再搅拌至调味汁与蛋液充分混合; 2.在锅中倒入清...
高褚17573785712：
西红柿炒鸡蛋怎么弄?
10220孙保
： 番茄炒鸡蛋 用料:鸡蛋3个,西红柿200克,番茄酱一汤勺、植物油4汤匙,白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙. 做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水(大概一汤勺)白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用.3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用.4、将一汤勺的油烧热,爆香姜片、蒜片,下西红柿煸炒出汤汁,适量加入些番茄酱(增色增味),放盐、糖,倒入鸡蛋翻炒均匀.5、出锅前放入切碎的蒜末即成(炒此菜时,要旺火速成).
高褚17573785712：
番茄炒蛋怎么做? -
10220孙保
： 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味; 2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小...
高褚17573785712：
怎样做西红柿炒蛋? -
10220孙保
： 准备两个西红柿,两个鸡蛋,先将鸡蛋搅拌匀,先炒蛋,然后蛋炒好后,铲出来,锅内放入少量的油,放入一些葱花翻炒,然后放入西红柿翻炒,最后放入鸡蛋,翻炒即可.
高褚17573785712：
怎么做西红柿炒鸡蛋?谢谢 -
10220孙保
： 西红柿炒鸡蛋是我们家里经常做的一道菜,可不是每个人都能把它做好的.今天我们就告诉大家西红柿炒鸡蛋小窍门. 西红柿炒鸡蛋第一大窍门:一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个.鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,...
高褚17573785712：
求:西红柿炒鸡蛋的正确做法! -
10220孙保
： 1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用.3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用.4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
高褚17573785712：
请问西红柿炒鸡蛋怎么做好 -
10220孙保
： 西红柿炒鸡蛋的做法步骤1 西红柿清洗干净.2 鸡蛋2枚.3 鸡蛋打入碗中.4 鸡蛋打散备用.5 热锅凉油8成热放入鸡蛋炒.6 鸡蛋炒散炒熟.7 炒熟的鸡蛋出锅备用.8 另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒.9 加入糖和盐翻炒均匀即可出锅.
高褚17573785712：
西红柿炒鸡蛋好 怎么做? -
10220孙保
： [方法一]主料:鸡蛋4个,西红柿150克 调料:猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅置于中火上,放猪...
