鸡脯肉怎么做好吃
答:6款鸡胸肉的腌制食谱 1、日式照烧:2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺食用油+适量盐。 2、孜然烧烤:2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺食用油+1勺白芝麻+适量洋葱+3瓣大蒜末。 3、香浓黑椒:2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜 香浓黑椒:2勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+...
答:1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜,营养又美味。
答:蜜汁鸡脯 材料 主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。做法 1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。...
答:凉拌手撕鸡胸 白水煮鸡胸,放几片姜同煮 鸡胸肉放凉,手撕成丝,黄瓜切丝 小米辣和蒜剁碎加进去,加入适量盐、芝麻油、辣椒油、花椒油、花椒粉、少量味精、熟芝麻或者花生碎,拌好即可 凉拌麻酱鸡丝 鸡胸肉放入水中加少许料酒葱花煮20分钟,捞出晾凉 黄瓜丝普盘底,蒜泥加少许盐和白开水做成蒜汁,木耳...
答:鸡胸脯肉怎么做好吃: 鸡胸肉去筋膜,切薄片。 加料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。 热油锅,放入葱姜蒜爆香,放入鸡胸肉翻炒至变色。 加入适量生抽、老抽、糖调味,加水炖煮10分钟。 最后撒上葱花,出锅即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?
答:今天就两块鸡胸肉和大家分享一个好吃的做法,这样做出来的鸡胸肉肉质鲜嫩,不会柴,鲜香入味,特别的开胃下饭,配米饭配馒头都特别的好吃。下面我们一起来看看是怎么做的吧,如果你也喜欢这个做法的话,记得收藏起来做给家人吃哦。 食材准备:鸡胸肉两块,青椒1个,红椒1个,洋葱半个,蒜两颗。 调料准备:食盐3g、胡椒粉...
答:食材:鸡胸肉,黄瓜,蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,香菜 做法: 调汁:碗里放小米辣,蒜末,辣椒粉,白芝麻淋上热油+三勺生抽+两勺陈醋+一勺耗油+适量盐搅匀备用。 鸡胸肉冷水下锅加入料酒,葱姜,煮十五分钟捞出! 黄瓜切丝,鸡胸肉手撕成丝,倒入提前调好的料汁,故香菜拌即可开吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
网友评论:
牛东15549892317:
鸡胸肉怎么能好吃入味呢?
61007上店
: 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.
牛东15549892317:
鸡脯肉都有哪些吃法?
61007上店
: 棒棒鸡丝 主料:鸡脯肉 配料:葱和姜 鸡肉的营养成份:每100克鸡肉中含有热能695千焦、蛋白质18.5克、脂肪9.6克、核黄素0.08克、钙17毫克、磷102毫克、硒18...
牛东15549892317:
鸡脯肉怎么做好吃不柴 -
61007上店
: 你好!鸡脯肉肉质很嫩,最怕长时间煮,这样就会发柴,不好吃!你可以在鸡脯肉里加点湿淀粉,然后抓匀再煮,开锅一分钟就能熟,而且还滑嫩,不柴!祝你快乐!
牛东15549892317:
鸡脯肉怎样炒起好吃些? -
61007上店
: 配料:鸡脯肉.葱花.炸过的花生米.青椒.红椒 切发;把鸡脯肉切成丁,青红椒切 成丁 做法1现把切好的鸡丁用蛋清拌匀2用少量的淀粉拌开用油炸一下不要炸的太老3把葱花蒜蓉到锅里榨一下在挖一小勺油把鸡丁和青红椒丁放锅里放一量勺盐两小勺味精六勺糖两勺鸡精和一勺白醋 在锅里翻匀就做好了
牛东15549892317:
鸡胸肉怎么炒好吃,最适合吃鸡胸肉的美味做法 -
61007上店
: 首先我们要把食材给准备好: 鸡胸肉两块、葱、姜、八角2个、料酒、生抽、香油、盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖. 1、鸡胸肉洗净,葱打成葱结,姜切片、辣椒切圈. 2、锅里入清水,倒入1勺料酒、两颗八角、几片姜片还有葱结,鸡胸肉冷水下锅. 3、盖上锅盖,大火烧开转中火煮15分钟,然后捞出放凉. 4、趁着这个时间把黄瓜洗净切成片,黄瓜片一片一片的摆成一个圈摆好来. 5、鸡胸肉放凉后,戴上手套然后把鸡肉撕成细丝(不懂的先看下图比较好),撕好后放盘子里摆好. 6、调酱汁:把生抽适量、少许香油、小半勺盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖、葱花放入碗里搅拌均匀. 7、最后再把调好的酱汁淋到鸡丝上,辣椒圈摆上即可.
牛东15549892317:
你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法?
61007上店
: 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.
牛东15549892317:
鸡胸肉怎么做好吃,酱香鸡胸肉的家常做法 -
61007上店
: 食材 主料 鸡胸肉 适量辅料 甜面酱 适量 蒜末 适量 食用油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 葱丝 适量 姜丝 适量 料酒 适量 步骤1.1、鸡胸肉洗净2.2、鸡胸肉切片,用淀粉料酒拌匀腌制一会3.3、锅内烧开水后放入腌好的鸡胸肉用水焯一下,下锅的时候要轻轻的4.4、鸡胸肉捞出后备用5.5、锅热后放入油,油温热的时候放入葱姜炒香,然后放入鸡胸肉翻炒6.6、待鸡胸肉炒制八成熟时放入甜面酱翻炒均匀,出锅的时候放入蒜末翻炒一下7.7、把菜乘入盘中,菜中的酱香味和蒜香味真是馋的让人垂涎三尺啊
牛东15549892317:
鸡胸肉要怎么做才好吃?
61007上店
: 宫保鸡丁(川菜): 原料:仔鸡脯肉、干辣椒、花椒、花生仁、姜、葱、蒜、素油、猪化油、盐、料酒、水豆粉、白糖、醋、酱油、味精、汤. 制法:将仔鸡脯肉洗净,切成小丁,加盐、料酒、水豆粉拌匀码味.干辣椒用干净的湿布擦干净,...
牛东15549892317:
清蒸鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
61007上店
: 用料 主料鸡蛋3个鸡胸脯肉200克辅料 烤海苔 1 海苔 1张 调料 食盐 适量 姜 2片 料酒 适量 淀粉 1勺 植物油 少许 胡椒粉 适量 细香葱 3棵 清蒸鸡胸脯肉的做法 1.将鸡脯肉切成小块放入大碗中,放入胡椒粉、料酒、盐和一个蛋清拌匀 2.再放入干...
牛东15549892317:
鸡脯肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
61007上店
: 材料 西葫芦1只,鸡脯肉适量,胡萝卜适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量 做法1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟.2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用.3.起油锅,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟.4.依次加如胡萝卜,红椒,西葫芦下锅煸炒.5.待西葫芦快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟.6.出锅了,味道鲜香,西葫芦渗透有鸡肉的香味,还行.