12种家常焖面做法
答：面条的家常做法有很多，尤其是焖面味道特别好，那么焖面怎么做比较好吃?下面是我整理的焖面的`做法大全，希望对你有帮助!豆角素焖面 材料：(一人份)四季豆一把，小葱两根，蒜三瓣，鲜切面100克，生抽一匙，盐适量，香油少许。做法 1.四季豆掐去头尾洗净，掰成一寸长的段，葱切碎，蒜切末;2.炒锅注入...
答：焖面的家常做法如下：主料：面粉200克、猪肉200克、青椒50克、豆角250克、红椒50克。辅料：酱油5克、盐6克。1、首先把青红椒洗干净切成丝。2、把豆角洗净切成段。3、然后取猪肉切丝。4、再依次加入生抽、十三香、食盐。5、接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右。6、取天然面粉200g进行面条制作。7、...
答：豆角焖面的家常做法如下：食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺 1、五花肉切成薄片后腌制。2、大蒜一半切片，一半切末。3、小葱一半切段，一半切末。4、姜去皮后切片。5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。7、放入...
答：放入油锅里爆香，炒散后盛出备用。12、锅里留少许油，将切好的西红柿丁放入油锅里大火爆炒几下，炒出西红柿汁。13、然后加入适量清水和一大勺蚝油，开大火煮开，待汤汁沸腾后加入菠菜面。14、接着加入青菜和鸡蛋碎，出锅前撒上葱花，放入适量盐和鸡精即可。15、营养美味的鸡蛋菠菜面就做好了。
答：不油腻而且好吃，最适合夏天开胃解馋。焖面很家常，不少人也是从小吃到大，因为做焖面必须要有肉，可以说是用肉汤焖熟的，这和卤面相对清淡的做法大不相同，所以焖面做出来也会特别的香，毕竟爱吃肉的人还是多，焖面受欢迎也是经久不衰。初夏时节各类豆角也开始上市，新鲜香甜，这可是做焖面必不可少的...
答：焖面，又称炖面或煮面，是中国北方地区常见的一种面食做法，特别是在山东、河北等地尤为流行。它的特点是面条在汤汁中慢慢焖煮，吸收了汤汁的精华，使得面条既有嚼劲又富有滋味。下面是一种简化的家常焖面做法：【材料】面条：适量（根据个人食量，一般每人约200克）猪肉：适量（可以是五花肉或瘦肉，根据...
答：扁豆焖面是中国北方地区非常流行的一道家常菜，它以简单的食材和丰富的营养而受到人们的喜爱。这道菜的主角是扁豆和面条，辅以各种调料和配菜，烹饪出鲜美的味道。下面将介绍几种北方地区常见的扁豆焖面做法。传统扁豆焖面做法：材料：扁豆、面条、猪肉（或牛肉、羊肉）、葱、姜、蒜、酱油、食盐、五香粉、...
答：4、锅中放少许底油，放入五花肉煸炒。5、炒至五花肉变色，肥肉吐油，放入葱姜蒜末和八角炒出香味。6、加入料酒去腥，加入老抽调色。7、炒至肉片上色后，放入豆角煸炒。8、炒至豆角微微有些蔫。9、加入蚝油和适量食盐。10、加入水莫过豆角，大火烧沸。11、烧沸后，随后把面条平铺在豆角上面。12、...
答：焖面的家常做法如下：食材：豆角、五花肉、大蒜、香葱、姜片、面条。1、处理食材，豆角洗净去两头，掰成寸断，五花肉切薄片，大蒜切末、香葱切葱花。2、锅中放少许食用油，放入切好的五花肉煸炒，煸炒至五花肉透明吐油，边缘卷曲，表面焦黄放入切好的葱花、姜片、蒜末炒出香味。3、炒出调料香味后，沿...
网友评论：
居堂14712811564：
焖面的做法. -
26907寿功
： 一、食材: 主料:豆角150克、肋排200克、面粉150克、鸡蛋一枚、土豆一个 辅料:蒜瓣2瓣、八角一粒、姜丝适量、五香粉适量、料酒5ML 、糖适量、干辣椒2根、水200ML 二、步骤:1. 面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团.多揉一会...
居堂14712811564：
焖面的做法大全 焖面怎么做好吃 -
26907寿功
： 材料 肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油 做法1.肉丝用料酒和酱油腌10分钟.青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用2.炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明3.放酱油和温水,...
居堂14712811564：
焖面的做法,焖面怎么做好吃,焖面的家常做法 -
26907寿功
： 主料 面条(生)500克 土豆2个 豆角300克 辅料葱花儿 少许 蒜末 少许 老抽 少许 盐 适量 家常焖面的做法1. 把面粉和好,装塑料袋醒面2. 猪肉切条备用,要选肥一点的3. 土豆切条,豆角掰成小段4. 将葱花蒜末切碎5. 把猪油炒出来放入葱花儿蒜末,花椒面,炒出香味6. 将土豆豆角放入锅中到上老抽,炒到土豆上色7. 待土豆上色够加适量的水,盖上锅盖等十分钟8. 把面擀好切条9. 等锅开约五分钟将面放在豆角上10. 放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟,面多的话就多焖一会,揭开锅盖把面条用筷子分开11. 面分开后和土豆豆角拌在一起,就OK了
居堂14712811564：
焖面怎么做 -
26907寿功
： 主料手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,调味料 花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油.1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之...
居堂14712811564：
焖面的家常做法有哪些呢?
26907寿功
： 这时再看已炒好菜的锅,改成中火,以保证有足够的蒸气(如水多可先倒出一部分,锅内留的水以刚不漫过豆角为宜)将二分之一的面均匀撒在菜上,盖盖焖2-3分钟,用筷子将面条抖一抖,以免粘连,再放剩余面,再焖2-3分钟
居堂14712811564：
几种焖面的做法 -
26907寿功
： 不过,很多人的做法其实是不地道的,下面就介绍比较地道的做法. 材料:面条(最好是自己擀的,薄一点),豆角,肉片(切片,用盐、酱油、料酒腌过)、姜片、蒜. 1、锅内放油,爆香蒜末和姜片(喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆),...
居堂14712811564：
焖面条怎么做 -
26907寿功
： 名字是:焖面 材料:面条500克,猪五花肉200克(以自己的喜好),土豆1个,豆角(最好是豆角王)250克 配料:植物油,葱末、姜末、蒜末,盐,味精,料酒,酱油,醋,甜面酱(可有可无), 做法:1.肉洗净,切细丝,放在碗里放料酒,...
居堂14712811564：
山西焖面的做法
26907寿功
： 1. 面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细... + 蒜泥(可根据喜好可放可不放) 做法:1. 用稍深的铁锅烧热(热锅凉油),放一...
居堂14712811564：
焖面怎么做法怎么做的 -
26907寿功
： 做法山西焖面(卤面)食材准备1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种).2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段(三口之家, 2斤左右即可).3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油).4、葱丝、姜片、大料.5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+ 醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+ 香油少许 + 蒜泥+炒过豆角和肉后所用的汤汁(可根据喜好可放可不放).
居堂14712811564：
焖面怎么做?具体步骤 -
26907寿功
： 焖面是河南、山西和内蒙古西部的传统面食.主料豆芽/豆角、切面辅料葱、姜、蒜(这里可要用很多的蒜!!备足哦!)、肉(可以用鸡肉~~便宜 最好用猪肉)调料色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮 (按个人口味选用)做法一、将豆...
