咕噜肉的做法大全简单
答：咕咾肉的做法如下：1、把里脊肉洗净切片，切片过后用刀拍松，然后把肉切成小块。2、切好的肉块，加入盐、味精、五香粉、料酒，抓匀腌制半小时左右入味。3、然后加入淀粉抓匀。4、再加入一个鸡蛋抓成糊挂匀。5、在腌制肉块的过程中，可以将菠萝切成小块备用。6、做一锅热油，油4-5成热的时候依...
答：一、苹果咕咾肉：冷冻鸡米花适量、苹果一个、青椒半个、白砂糖适量、醋适量、番茄酱适量、甜辣酱适量、盐适量。将糖、醋、番茄酱、甜辣酱、盐加水搅拌均匀备用。苹果和青椒下锅炒3分钟。放鸡米花，倒调料汁煮3分钟即可。二、鲜果咕咾肉：里脊肉150克、火龙果半个、凤梨1小块、料酒适量、盐1克、...
答：1.先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，喂好口；2.将喂好的肉均匀的沾好蛋液；3.将沾好蛋液的肉裹上生粉；4.将肉入油锅，先中火炸，出锅前再大火炸以便上色；5.将菠萝切成适度大小的丁，备用；6.将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用；7.番茄酱加水，加糖，加少许的醋（这就要看你...
答：具体步骤：1、最好选用肥瘦均匀一点的五花肉，这样切出来的肉片大小差不多，不然大小不一炸的时候有的生了有点还没熟。五花肉去皮后放入冰箱冻一会，一定要放平，不能完全冻硬。2、放入冰箱稍微冻过的五花肉会更方便切成薄片。把五花肉放进碗里加盐和生姜稍微腌一会。盐的量根据肉的量来，只要给肉上...
答：肉粒放进碗中，加入生抽酱油(1/2汤勺，8ml)、黑胡椒粉、米酒和盐，翻拌腌10min。生鸡蛋打匀，倒进腌好的肉碗中，使每片肉都裹匀鸡蛋液。将裹好的肉粒放进小麦面粉中，拿手搓揉、捏握，使肉粒表层干躁并所有裹满小麦面粉。用骰子筛去肉上的不必要小麦面粉，预留。大火烧热油炸锅，倒进油，...
答：做法步骤：1 洗净的红椒切开，去籽，切成片。2 洗净的青椒切开，去籽，切成片。3 菠萝肉切成块。4 洗净的五花肉切成块。5 鸡蛋去蛋清，取蛋黄，盛入碗中。6 锅中加约500毫升清水烧开，倒入五花肉；汆至转色即可捞出。7 五花肉加白糖拌匀，加少许盐；倒入蛋黄，搅拌均匀。8 加生粉裹匀； 将拌好...
答：做法 1、菠萝切成小块，用盐水泡40分钟；猪里脊肉切成小块，用盐和花雕酒腌制，然后加上干淀粉上浆，用手把调料和猪里脊肉抓匀。2、倒入能够没过猪里脊肉的油，下猪里脊肉，中小火炸制肉微微泛黄，捞起；然后再用大火，将猪里脊肉炸制外酥里嫩的金黄色，然后捞起备用。3、在番茄酱里，加冰糖、...
答：咕噜肉是一道非常有名的川菜，它的酸甜口感和鲜嫩口感让人难以忘怀。今天我们就来看一下咕噜肉的家常做法。材料 -猪肉（里脊肉或瘦肉）500克 -青椒、红椒各一个 -姜片、蒜末各适量 -料酒、盐、糖、酱油、醋、淀粉各适量 -葱花适量 步骤 1.准备工作 将猪肉切成小块，放入碗中加入一勺料酒、半勺盐...
答：1 前腿肉馅用刀背拍松，再切小块，拌入调味料(1)腌10分钟：青椒、红椒切开，去籽后切小片。2 腌好的前腿肉占裹一层淀粉后，放入热油中炸黄捞出，炸油倒开，留一匙油炸香蒜末和青椒、红椒，再加入调味料(2)和腌好的肉块拌炒匀即盛出。水晶咕噜肉 食材准备 里脊肉、青椒、菠萝、番茄酱、...
答：冰镇咕噜肉的做法 主料：猪里脊肉300克、番茄酱50克 辅料：盐适量、白胡椒粉少许、料酒一勺、玉米淀粉30克、面粉50克、油500毫升、生抽一汤勺、白糖两汤勺、醋两汤勺、冰块适量 做法 1、将猪里脊肉切成小块，在清水里面浸泡一会，让肉稀吸收水。2、然后沥干水，，爱在里面加入少许的胡椒粉、少许盐...
网友评论：
仉茗15293933611：
咕噜肉最简单的做法? -
60935闵园
： 糖醋咕噜肉 用料:去皮五花肉500克,竹笋肉300克,糖醋500克 调料:葱2条,蒜茸l茶匙,辣椒3只,鸡蛋3只,姜4片,汾酒、味精、生粉各适量 做法: 1、将五花肉与笋肉均切成榄核形.猪肉与盐、味精、姜片、葱条、汾酒拌匀,腌约30分钟...
仉茗15293933611：
咕噜肉怎么做?
60935闵园
： 咕噜肉 用料:夹心猪肉(200克)、笋(少许)、青椒(少许)、红辣椒(少许)、糖醋(150克)、生粉(少许)、白酱油(少许)、精盐(少许). 制法:将猪肉切成6分的四方厚块,用刀背轻轻捶松,用少许盐、白酱油、生粉拌一拌腌一下,再顺序放入湿生粉、干生粉内滚过(抹粉时要松,不要捏紧).另将笋切滚刀角形,青椒 、 红辣椒切成片.二.将抹过粉的猪肉放入旺火油锅,炸到八成熟取出,隔一二分钟,再投入炸透倒出.即加入笋、青椒、红辣椒、糖.醋,用生粉勾好芡,再将炸好的猪肉倒入翻几番,另外浇上一些生油起锅装盘.味酸甜香酥,红色,宜作四季小吃.
仉茗15293933611：
咕噜肉整么做好吃?咕噜肉整么做好吃
60935闵园
： 亲,这里给你推荐几个吧:3.1 菠萝咕噜肉 主料:猪 里脊肉200克 菠萝150克 青椒1个 红椒1个 调料: 色拉油300毫升 生抽2汤匙 胡椒粉(黑)少许 盐3克 淀粉3克 鸡蛋1...
仉茗15293933611：
糖醋咕噜肉的做法.要求简单点的 -
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： 糖醋咕噜肉的做法 .配料: 去皮五花猪肉500克,鸡蛋清50克,辣椒20克,新鲜竹笋100克,葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克,精盐1.5克,咸番茄姜200克,酒7克,淀粉90克,花生油750克.- .操作: ①将猪肉片成菱形块.用精盐、酒腌入味,裹上鸡蛋液和淀粉;油烧至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油; ②再炒蒜、辣椒,爆出香味,加葱、番茄酱,随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡,装入盘中即可食用.
仉茗15293933611：
请教各位高手瓦罐咕噜肉怎么?请教各位高手瓦罐咕噜肉怎么做
60935闵园
： 1.主要材料带皮五花肉,先洗净 2.用刀先将猪皮与猪肉间切开一道口,再一手拉着皮,一手用菜刀削刮,直至将皮和肉分离 3.切成3-4厘米见方的小块 4.将生抽和白...
仉茗15293933611：
咕噜肉怎么煮?生粉怎么才能包裹住猪肉? -
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： 食材:五花肉400克、菠萝肉100克、青椒30克、红椒30克、番茄酱适量、鸡蛋1枚、生抽适量、盐适量、淀粉适量、白酒5毫升、葱白5克步骤1、我们将五花肉洗干净了.2、然后就是用刀将猪皮和猪肉之间切开一个口,然后一个手拉着皮,一...
仉茗15293933611：
菠萝咕噜肉有什么样的做法?
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： 加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉2.锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用3.锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用4.将调味料A倒入一只碗内调和均匀5.锅内再热一大匙油,将调料A倒入锅内
仉茗15293933611：
甜酸咕噜肉的制作方法是怎样的?
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： 里脊肉片140克,青椒20克,红椒20克,洋葱30克,菠萝20克,鸡蛋黄1个,白醋1茶匙,糖1茶匙,番茄酱2茶匙,盐1/4茶匙,水淀粉1汤匙,酱油1/2茶匙,香油少许. 做法 ①肉片加酱油、糖、蛋黄拌匀,腌约10分钟;起油锅,将肉片过油,取出备用. ②青椒、红椒洗净,去子、切片;洋葱洗净、切片;菠萝去皮、切片备用. ③起油锅,爆香洋葱,放肉片拌炒约1分钟,再放青椒、红椒、菠萝炒匀. ④放其他调味料(水淀粉除外)炒匀,最后加水淀粉色薄芡即可.
仉茗15293933611：
拔丝香蕉怎么做呀?还有咕噜肉的做法~谁知道?
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： 拔丝菜说起来很简单,就是把炸好的原料外面裹上糖稀,但是这个糖就非常的讲究了,要色泽金黄,细丝可以抻出2、3米都不断.如果早了,拔不出丝来,晚了呢,又糊又苦,味道不好.所有你爱吃的都可以去做拔丝,简单点的可以拔丝土豆,...
仉茗15293933611：
肥肉怎么做好吃不腻 -
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： 可以做成酸甜咕噜肉,既不肥腻又酸酸甜甜刺激食欲,它的肥不仅不招人嫌,还能在酸甜的背景下更凸现一种香浓.我简单说下做法,具体你可以上POCO网搜索“咕噜肉”,就是在百度里打“POCO”,再在poco里搜索.做法:先切好青红椒...
