腌酸菜用的大颗粒盐是工业盐还是食盐？ 为什么腌酸菜不用精盐而用大粒盐
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食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99%，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。
一般都是食盐，工业盐有剧毒的。
食盐 工业用盐不能食用啊
食用盐。。
这个不好说，食盐也有颗粒的
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