腐竹三大功效和烹饪妙招
腐竹是我们的生活中比较常见的食物，我们常常在饭桌上也都能品尝到。作为含有大量豆类精华的食物，腐竹能给被我们身体吸收的营养价值非常高，不同的烹饪做法除了能让我们尝试到多样的口感外，保留腐竹的营养成分也是有所不同的。那么到底腐竹都蕴含了哪些有益身心健康的价值？如何烹饪方法才能促进我们身体吸收呢？下面，就让我们来学习一下吧！
腐竹你不知道的功效：
1、预防痴呆
对于一些上年纪的老年人来说，痴呆症状常常毫无征兆出现了，随着年龄的增长，这种症状也容易让人畏惧，而腐竹有着丰富的谷氨酸，能够大大保证大脑的活动，从而起到一定的预防作用。
2、降脂抗炎
腐竹作为豆类食品，含有的磷脂可以大大降低血液中的脂肪，并且其中的大豆皂甙还有着杀菌抗炎的效果。
3、补充能量
在一番运动或者工作后，食用腐竹可以让人体快速吸收补充蛋白质，从而起到一定缓解疲劳的效果。
腐竹烹饪妙招：
1、制作豉香腐竹鱼煲需要泡制腐竹和香菇，再利用淀粉腌制鱼片，当这三种材料备齐后即可放入油锅中翻炒，最后在鱼片半熟状态下即可导入准备一碗蚝油、鸡精和淀粉的芡汁，等待五分钟出锅品尝这道美味了。
2、腐竹烧排骨并不难，同样先泡制腐竹，再讲切成块状的排骨下锅翻炒，待半熟状态下转为小伙放入腐竹盖住炖煮。时长上不宜超过五分钟，随后放入少量红椒和香葱保证菜色的颜色和味道更香浓即可出锅。
简单的材料，容易上手的做法将让你品尝到美食，相信在这种状态下食用腐竹你不仅能胃口大开，其中的丰富营养物质也将促进身体的吸收哦！
绛旓細鑵愮鍑夋媽鍋氭硶鐗瑰埆濂藉悆锛屾瘮鑲夐兘濂藉悆锛岀畝鍗曟媽涓鎷岋紝濂藉悆鍙堜笅楗傚叿浣撳仛娉曞涓嬶細棣栧厛鍑嗗閰嶆枡锛氳厫绔 150鍏嬨佺敓鎶 2鍕恒佽殱娌 2鍕恒佺櫧閱 2鍕恒佺櫧鐮傜硸 3鍕恒侀鐩 閫傞噺銆侀鑿 閫傞噺銆佽挏鏈 閫傞噺銆佺粏棣欒懕 閫傞噺銆侀夯妞 閫傞噺銆佽荆妞掔矇 閫傞噺銆鐑归オ姝ラ锛氬厛灏嗚厫绔规场杞垏娈点傜劧鍚庢斁鍏ョ儹姘翠腑鐒按3鍒嗛挓锛屽彇鍑哄悗鐢ㄥ喎姘...
绛旓細闄や簡鍏剁編鍛崇殑鍙ｆ劅涔嬪锛岀儳鑵愮杩樻湁寰堝鐨勮惀鍏鍔熸晥銆傝厫绔逛腑瀵屽惈铔嬬櫧璐ㄣ侀挋銆侀搧绛夎惀鍏诲厓绱狅紝鏈夊姪浜庝績杩涜偁鑳冭爼鍔ㄣ佹秷鍖栧惛鏀讹紝闄嶄綆琛鑴傘佷繚鎶よ倽鑴忕瓑浣滅敤銆傝荆妞掑垯瀵屽惈缁寸敓绱燙绛夎惀鍏伙紝瀵硅韩浣撴湁寰堝鐨勭泭澶勩傜儳鑵愮鏄竴閬撴枃鍖栦紶鎵跨殑缇庨锛屽畠鏄紶缁熸箻鑿滅殑浠ｈ〃涔嬩竴銆傛箻鑿滀互鍏剁嫭鐗圭殑鐑归オ鎶宸у拰鐑堥杈ｅ懗鑰岃憲绉帮紝鏄腑鍥...
绛旓細鍑洪攨鍓嶅姞钁辫姳锛氬湪鍑洪攨鍓嶆拻涓婇傞噺鐨勮懕鑺憋紝澧炲姞棣欐皵锛屾彁鍗囪彍鍝佺殑鑹查鍛炽傛敞鎰忎簨椤癸細鐐栫叜鏃惰閬垮厤棰戠箒寮鐩栵紝浠ュ厤褰卞搷閿呭唴鐨勬俯搴﹀拰鍘嬪姏锛屽鑷磋倝涓嶅閰ョ儌銆備互涓婂氨鏄埗浣鑵愮鐐栬倝鐨勪竴浜濡欐嫑锛岄氳繃杩欎簺姝ラ锛屽彲浠ヤ娇鑵愮鐐栬倝鐨勫懗閬撴洿鍔犻矞缇庯紝鑲夎川鏇村姞閰ョ儌銆鐑归オ鏄竴闂ㄨ壓鏈紝涔熷彲浠ユ牴鎹嚜宸辩殑鍙ｅ懗鍜屽枩濂借繘琛岄傚綋鐨...
绛旓細鍥犳锛岃タ鑺涓庤厫绔鎼厤椋熺敤锛岃兘鍗忓悓涓璧峰彂鎸ラ檷浣庤鍘嬶紝鎻愰珮浜轰綋鍋ュ悍鐨浣滅敤銆傚彟澶栵紝瑗胯姽涓庤厫绔逛竴鏍凤紝閽欏惈閲忛珮锛屼袱鑰呬竴璧烽鐢ㄥ悓鏍峰灏忔湅鍙嬪拰鑰佸勾浜虹殑楠ㄩ鏈変竴瀹氱殑濂藉銆備竴鑸儏鍐典笅锛鑵愮涓瑗胯姽鍙互鍋氭垚鍑夋媽鑿滐紝鍒朵綔璧锋潵鍗充娇鏄棩甯鍋氶キ杈冨皯鐨勪汉锛屼篃鑳藉仛鐨勫緢濂藉悆锛屼笖鍋氳繖閬撹彍鎵闇瑕佺殑鏃堕棿闈炲父鐭紝鎵浠ユ槸闈炲父...
绛旓細鐑归オ鍚庢湁鑵愮鍥烘湁鐨勯矞棣欐粙鍛炽傝屾璐ㄨ厫绔硅壊娉借緝鏆楁贰鎴栨硾娲佺櫧銆佹竻鐧借壊锛屾棤鍏夋辰锛屽苟鏈夎緝澶氭姌鏂殑鏋濇潯鎴栫鍧楋紝鏈夎緝澶氬疄蹇冩潯锛涘姡璐ㄨ厫绔瑰垯鍛堢伆榛勮壊銆佹繁榛勮壊鎴栭粍瑜愯壊锛岃壊褰╂殫鑰屾棤鍏夋辰锛屾湁闇夋枒銆佽櫕铔銆佹潅璐紝鏈夐湁鍛炽侀吀鑷懗绛変笉鑹皵鍛冲強鍏朵粬澶栨潵姘斿懗锛岀児楗悗椋熺敤鏈夎嫤鍛炽佹订鑻﹀懗鎴栭吀鍛崇瓑涓嶈壇婊嬪懗銆備互涓婂氨鏄厫绔圭殑...
绛旓細3銆鑵愮鍚湁澶氱鐭跨墿璐紝鍙互琛ラ挋锛岄闃茬己閽欏紩璧风殑楠ㄨ川鐤忔澗锛屼績杩涢楠煎彂鑲诧紝棰勯槻鑰佸勾鐥村憜鐥囷紝棰勯槻琛绠＄‖鍖栵紝淇濇姢蹇冭剰锛岄檷浣庤娑蹭腑鑳嗗浐閱囩殑鍚噺锛岄闃查珮琛鑴傚姩鑴夌‖鍖栥4銆佽繕鍏锋湁娓呯儹娑﹁偤銆佹鍜冲寲鐥扮殑鍔熸晥锛岄傚悎鎵鏈変汉椋熺敤銆傝厫绔逛腑璋锋皑閰哥殑鍚噺寰堥珮銆傝胺姘ㄩ吀鍦ㄥぇ鑴戞椿鍔ㄤ腑璧风潃閲嶈浣滅敤銆傝厫绔规湁寰堝ソ鐨勫仴鑴戜綔鐢紝鏈夊埄浜...
绛旓細浣嗘槸鏃犺鍝鍋氭硶锛岃厫绔瑰悆鍏ヤ簡鑲夌殑鍛抽亾锛屾瘮鑲夎繕濂藉悆銆傞涔嬫竻棣欑埥鍙ｃ傝タ鑺涓庤厫绔鎼厤鍒朵綔鍑夎彍锛屽彛鎰熸竻鐖斤紝鍚屾椂鑳介檷鍘嬩繚鍋ワ紝澶氬悆鏈夊埄浜庡仴搴凤紝瑗胯姽鑵愮鍋氭硶涔熸湁濂藉嚑绉嶏紝鎴戜粖澶╁仛浜嗕釜鏀硅壇鐗堢殑瑗胯姽鑵愮锛岀粰閲岄潰鍔犱簡鑺辩敓绫炽備互鍙婃枡閰掋侀鐩愮瓑璋冩枡鐑归オ鍒朵綔鑰屾垚銆傝厫绔圭儳楸煎ご鐨勬堡姹侀矞棣欙紝楸煎ご鑲夎川涔熺壒鍒殑婊戝锛...
绛旓細浠婂ぉ鏄噸闃宠妭锛屽張鍙佷汉鑺傦紝浜庢槸鎴戜拱浜嗕竴浠介粦璞鑵愮鍋氫竴閬撻傚悎鐖舵瘝鍚冪殑瀹跺父鑿溾斺斿弻鑹茶厫绔癸紝鎴愬搧涓嶄粎濂界湅锛岃屼笖鎰忔兂涓嶅埌鐨勭編鍛充韩鍙楋紒甯稿悆鍙┗棰溿佷箤鍙戯紝淇冭繘娑堝寲锛岄槻姝究绉樺彂鐢燂紝瀵归闃茬己閾佹ц传琛鍙婃敼鍠勯璐ㄧ枏鏉炬湁寰堝ソ鐨浣滅敤銆銆愭潗鏂欍戯細榛勮眴鑵愮 閫傞噺銆侀粦璞嗚厫绔 閫傞噺銆佽タ鑺 1娈点佽荆妞 2鏍广...
绛旓細灏鑵愮娈点侀鑿囩墖銆佽倝鐗囥侀潚妞掔墖銆佽儭钀濆崪鐗囥佸啲绗嬬墖瑁呭叆鐩嗛噷,鍔犲叆绮剧洂銆佸懗绮,娴囦笂鐑姳妞掓补鎷屽寑,瑁呯洏鍗虫垚銆 闈㈢瓔鐑ц厫绔 銆愬師鏂欍 姘村彂鑵愮200鍏,娌归潰绛200鍏,鐚槮鑲100鍏,姘存穩绮15鍏,鐔熻壊鎷夋补1鍗冨厠(绾﹁50鍏),钁辫姳銆佸涓濄佽挏鐗囥佺簿鐩愩佸懗绮俱侀叡娌广佹枡閰掋侀唻銆佺櫧绯栥侀矞姹ゅ悇閫傞噺銆 銆愬仛娉曘 灏嗘按鍙戣厫绔瑰垏鎴...
