干腐竹一般要泡多久
答:干腐竹泡发的时间为三小时,具体过程如下:工具/材料:腐竹、糖、碗、温水。1、将腐竹掰成小段。2、在碗中加入温水,倒入白糖,再将腐竹倒入水中浸泡三小时,这样做腐竹就泡好了。干腐竹怎么挑选 1、观色泽:腐竹以色泽麦黄、略有光泽为佳。质量差的腐竹颜色较暗,有些劣质腐竹色彩不均匀,深浅不一...
答:干腐竹要泡3-4小时,尽量用凉水泡,用热水会影响口感,具体做法如下:用料:干腐竹适量 1、首先先把干腐竹准备好,然后用清水洗干净。2、把干腐竹洗干净后,用凉水浸泡3-4小时,直至泡软。3、时间到后,把泡软的腐竹拿出来,用刀切段。4、泡好的腐竹可以用来做凉拌菜,也可搭配瘦肉炒着吃。
答:1、3-4小时。尽量用凉水泡,用热水会影响口感。如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。也可以用微波炉泡发腐竹,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟即可。2、腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香...
答:干腐竹一般要泡3-4小时。干腐竹尽量用凉水泡,用热水会影响口感。如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。也可以用微波炉泡发腐竹,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟即可。如果你是用温水长时间的浸泡,如果在温水中加入几滴白醋,效果会更好,...
答:泡干腐竹的时间介绍1、一般按照正常来说,干腐竹泡发是需要4-6个小时,所以要做菜的时候就应该提前泡啦!2、又或者先把腐竹折成段,自己觉得长短合适就行,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里最不好泡,再把一根根的腐竹折短些,这样泡的时间久不用很长。
答:1、干腐竹要泡4到6个小时左右。2、泡腐竹时,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失,外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。3、腐竹的泡发一定要用水长时间浸泡,这样泡...
答:材料:干腐竹 辅料:盐 操作步骤:1、干腐竹剪成10厘米左右的长段。2、容器中加清水/温水,放适量食盐,搅拌均匀。3、将腐竹放入水中浸泡(可以找个盘子压在腐竹上面,让腐竹完全沉浸在水中)。4、冷水大概5小时,温水3小时左右,腐竹就可以泡发好了。5、捞出泡好的腐竹,改刀做成菜肴即可。
答:1、首先准备适量干腐竹,准备好的干腐竹,要把腐竹掰成段状。腐竹不要将其弄得太长,长度在5厘米即可,然后把掰好的腐竹,放到大碗中备用。2、利用温水泡发腐竹,温度最好在40度左右,这样的温度是最适宜的,能让腐竹更好受热均匀。浸泡15分钟左右,就能把腐竹的内部,以及外部全部泡软,而且很均匀,...
答:整体上大家还是比较喜爱腐竹,而且腐竹对于我们的健康也是有一定的帮助,但是吃腐竹一定要注意,腐竹属于干制品,所以使用之前要将腐竹泡一段时间。小编认为,在食用腐竹之前,如果选择用凉水浸泡,至少要浸泡4个小时,而如果用温水浸泡,能省很多时间,只需要一个小时即可,最常见的吃腐竹的方法就是凉拌腐竹...
答:干腐竹泡发的时间为三小时,具体过程如下:工具/材料:腐竹、糖。1、将腐竹掰成小段。2、在碗中加入温水,倒入白糖,再将腐竹倒入水中浸泡三小时,这样做腐竹就泡好了。江西省腐竹相关介绍 江西省高安市生产的高安腐竹,始于唐代,距今已有一千多年的历史。江西高安应该是全中国最开始制作腐竹这一豆...
网友评论:
骆软19166275277:
干腐竹多长时间能泡好 -
10309狄紫
: 30分钟吧你试试
骆软19166275277:
腐竹要泡多久才可以炒??谢谢 !要什么水泡?温水?冷水? -
10309狄紫
: 用温浸泡,水中加入白醋,2小时就可以了. 一般按照正常来说,干腐竹泡发是需要4-6个小时,所以要做菜的时候就应该提前泡啦. 如果你是用温水长时间的浸泡,如果在温水中加入几滴白醋,效果会更好,可能2小时就可以了. 另外,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟. 如果使用快速的泡发,可能10分钟就能泡发,如果采取较为自然的泡发,可能需要的时间就会久些.
骆软19166275277:
干腐竹到底要泡多久呢?说明上说温水泡三分钟,可是我泡了一下午了,中间还是有硬心 -
10309狄紫
: 泡干腐竹一定要用凉水慢慢泡,应该要用两个小时以上才可以全部泡软.不可以用热水浸泡,否则会将干腐竹泡糟掉的.
骆软19166275277:
腐竹泡多长时间 -
10309狄紫
: 腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些! 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 用温开水泡,大概要4小时 把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样! 就是用温开水泡腐竹的办法最好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬.如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有弹性,口感也非常好啊!
骆软19166275277:
干腐竹要泡多久 -
10309狄紫
: 腐竹怎么泡才快 方法一 想要用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹.由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地方还会很硬.而且用热水强行短时间内泡开,也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀.所以...
骆软19166275277:
腐竹要泡多久啊 -
10309狄紫
: 时间不固定,泡到手捏不到硬块为止.1、鲜蘑腐竹 【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克. 【制法】:1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发...
骆软19166275277:
腐竹泡多长时间好? -
10309狄紫
: 冷水温水都可以!温水泡一下午就可以!大约3-4个小时!冷水泡一个晚上到第二天中午吃!
骆软19166275277:
请问腐竹泡多长时间合适? -
10309狄紫
: 腐竹用凉水泡.大概得2小时左右.直的部分变软很快,弯的部分需要很长时间.所以把弯曲的部分应该攒起来单独吃
骆软19166275277:
腐竹泡多久合适 大概需要一天时间 -
10309狄紫
: 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右).用温开水泡,大概要4小时.二、腐竹的营养价值1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;4.还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
骆软19166275277:
腐竹怎么泡 腐竹泡多久 -
10309狄紫
: 如果浸泡的多需要食用1-2天、那就是用冷水浸泡、起码要泡5-6小时,如果泡的少一次性食用完、可以使用热(开)水浸泡、将腐竹放在容器内、上面压上东西让水淹没腐竹、盖好盖子就可以了、一般有1-2小时就可以了--------