为什么芋头煮不熟是硬的
答：1、品种原因 芋头的品种不同其蒸出来的口感也不同，如果您购买的就是质地较硬的芋头，这种芋头无论蒸多久都很难将其蒸软，吃起来的口感就是脆的，并不是绵软的。2、品质原因 如果芋头在保存的过程中，因为保存不当而出现冻伤、变质等情况，这种已经出现品质问题的芋头即使蒸熟之后其口感也并不好，...
答：芋头蒸1个小时还是很硬的原因有可能是芋头个头太大，然后蒸芋头的火候太小，导致芋头没蒸熟，这样的芋头就会有发硬的情况。芋头蒸还是煮熟的快 煮芋头熟的更快。蒸芋头时，加热产生的水蒸气温度会要高于水，这样可以使得食物快速受热，但是蒸芋头时芋头的受热面积有限，这样就会延长其加热时间。而煮芋头...
答：品种原因 芋头的品种有很多，如果芋头蒸很久质地还是很硬的话，很可能是芋头品种的原因导致芋头蒸不软，这种情况就无需过于纠结。品质原因 芋头买回来之后如果不及时吃，放置时间一久或者是保存不当的话，就容易出现冻伤、变质等情况，这样的芋头蒸熟之后质地也可能会发硬。2 怎样知道芋头是不是...
答：一般情况下如果芋头吃起来脆的话是没有煮熟的变相因为芋头中含有淀粉含量比较高所以是比较难熟的而如果没有煮熟的话芋头会比较硬淀粉没有软化所以吃起来会比较硬这时候建议再煮久一会儿等到吃起来是软的就可以了如果煮的时间已经比较久了但还是脆的话还有可能是品种的问题有的芋头煮出来是比较面的而有些...
答：那是因为没煮熟！火候还不到家！可以用小火慢慢煮啊！
答：回答：那是因为没煮熟!火候还不到家!可以用小火慢慢煮啊!
答：芋头总是煮不软是因为煮的时间不够久。煮熟芋头的方法：1.芋头剥皮切块，用高压锅焖；2.锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖；3.起锅后洒上葱花和芝麻即可。
答：芋头总是煮不软是因为煮的时间不够久。煮熟芋头的方法：1、芋头去皮切块，用高压锅炖熟；2、在锅里，加入热油和糖煮成糖的颜色。把鸡肉炒至七成熟，倒入芋头、酱油、盐、鸡精和少许水炖。3、把洋葱和芝麻撒在锅上。
答：要辨别芋母熟不熟，最简单的办法就是用筷子插，如果筷子能很容易插进去，就说明熟了，如果插的过程中感觉还是很难插进去就说明没熟要继续煮，或者是芋母裂开就证明熟了。芋母煮烂点更好吃
答：首先，芋头的保存条件不佳，如冷冻损伤或变质，可能导致芋头质地变硬，即使煮熟也无法变得柔软。其次，个头较小的芋头因其特性，可能煮很久仍保持一定的硬度，口感微脆而非绵密。此外，未充分煮熟的大芋头，如果切块不够或火候不足，也会因熟度不够而显得坚硬。尽管芋头有多种用途，如制作羹菜、代粮或...
网友评论：
富步19748102488：
香芋为什么煮很久还是硬的
65283辕变
： 芋头煮熟了仍然很硬,说明芋头它的质地不好,我们常吃的芋头分为三种,一种是红芽芋头,这种芋头品质最好,煮熟了以后半个小时就会变得软烂,是优质的品种,还有...
富步19748102488：
芋头为何煮不熟 -
65283辕变
： 煮芋头一定要加一些纯碱(碳酸钠),这样烧出的芋头会发一些红色,味道才香,也容易煮烂.超市里买的小包装芋头,已是加了纯碱烧熟的了,呈淡红色,只要略煮一下加一些糖、桂花就行了,比较方便.
富步19748102488：
我买回来的芋头煮出来怎么还是好硬啊`~~ -
65283辕变
： 那是因为没煮熟!火候还不到家!可以用小火慢慢煮啊!
富步19748102488：
芋儿硬心是怎么回事 -
65283辕变
： 芋儿硬心 1、原芋在生长过程中受过虫害,煮不熟. 2、煮的方法不对,还未煮熟,把火停了,再煮不熟.
富步19748102488：
为什么有些芋艿煮熟了也是硬的? 一个芋艿,煮熟了有块是软的很好吃,但有一段是硬硬的 无语啊 -
65283辕变
： 品种的原因:芋头一般分为两个品种,一个是软芋头,一个是脆芋头,其中脆芋头不论煮多久口感都不是很软,而是带有脆脆的口感.2、品质的原因:一些芋头在保存、运输的过程中由于保存不当导致出现了冻伤、变质等情况时,也会使芋头...
富步19748102488：
我买的芋头为什么煮不面,煮很长时间还是脆的.这样的芋头能吃吗? -
65283辕变
： 芋头品种不同而已,可以吃,芋头可以先炸一下,再进行炖煮,就会软糯了,下面介绍做法: 准备材料:芋头、小排、杂菜、葱段、蒜片、酱油、糖、盐、淀粉 制作步骤: 1、芋头洗净,去皮,切块,放入热油中炸熟. 2、杂菜放入沸水中烫熟,盛出备用. 3、将排骨放入油锅炸至外皮金黄,捞出沥油. 4、另起一油锅,爆香葱蒜. 5、倒入芋头排骨翻炒均匀. 6、加入酱油,盐,糖后,倒入适量清水大火烧开,再转小火焖烧至汤汁稍微收干. 7、倒入杂菜炒匀即可. 8、成品图.
富步19748102488：
为什么现在的芋头高压锅都煮不烂? -
65283辕变
： 现在芋头可能是新品种,或者在挑选的过程中,你选了带丁的.也可能有些黑心的放了别的东西
富步19748102488：
芋头总是煮不软怎么办 -
65283辕变
： 蒸熟了..不过不好吃,我之前就是,芋头还是硬的好吃些
富步19748102488：
芋头怎么煮不烂,到最后还是硬的怎么办能吃吗 -
65283辕变
： 不是真正食用芋头,是做种用的.口感差,可以烧肉,
富步19748102488：
芋头炖多久 -
65283辕变
： 说到芋头我想大家也一定不陌生哦.芋头本身的口感细腻,营养非常丰富,既可以当做蔬菜来食用,也可做主食,还可以做成点心,但我们在生活中最常做的的就是煮芋头.芋头是一种富含碱性的食物,但是芋头本身比较硬,那么芋头煮多久才...
